REVIEW: Sanaa Restaurant in Disney’s Animal Kingdom Lodge

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Sanaa Savanna

Sanaa Front Desk Entrance

In primo piano il Front Desk di Sanaa

Beads on Front Desk

Sanaa Lobby

. fori nel muro…

Amo questo:

Troverai anche un Mickey nascosto se cerchi bene:

Partendo dall’ingresso vedrete la bellissima Dining Room:

Sì, il soffitto attira davvero l’attenzione perché è fatto in modo che sembri di mangiare sotto gli alberi! Adoro anche le luci:

Sanaa offre una varietà di posti a sedere tra cui tavoli normali:

Metà cabina, metà sedie:

E il mio preferito, le cabine rotonde:

Il posto migliore è quello con vista:

Ecco il nostro gruppo felice:

La tavola è apparecchiata e siamo pronti per il pranzo!

Cibo:

Sanaa ha un menu fantastico che unisce “Cucina africana e sapori indiani”. Questo descrive praticamente il cibo alla perfezione. Tuttavia voglio sottolineare che mentre molti dei piatti sono ben conditi o addirittura speziati, ci sono anche molte opzioni che coincidono bene anche con un palato più blando. Quindi se non vi piace il piccante o avete avuto una brutta esperienza con il curry, non lasciate che questo vi impedisca di provarlo. Infatti mia sorella, che odia il curry, è andata a Sanaa con un atteggiamento molto negativo pensando che non le sarebbe piaciuto nulla e invece lo ha amato! Ha una cucina con sapori deliziosi che non potrete provare da nessun’altra parte nella proprietà.

Sanaa ha alcune scelte piacevoli per i cocktail o anche birre africane:

Ci sono alcuni antipasti davvero belli con il servizio di pane in stile indiano e i Samosa che sono sempre i preferiti, e ci sono un sacco di ottimi panini sia chiusi che aperti. Uno dei migliori articoli che troverete sono le ciotole ispirate al Potjie, più avanti….

Come ogni buon pasto, cominciamo con le bevande!

Il primo era il Malawi Mango Margarita:

Una miscela ghiacciata di Tequila, liquore al mandarino Van der Hum dal Sud Africa, purea di mango e succo di lime fresco. Era bello e denso e super rinfrescante, si poteva gustare la freschezza del mango, un sapore fruttato definito. Non troppo forte con l’alcol. Eccellente!

Il prossimo era l’African Starr Mojito:

Starr African Rum, Van der Hum Tangerine Liqueur dal Sud Africa, succo di lime fresco e menta. Tutti hanno amato questo, tranne me perché non sono un fan della menta nelle mie bevande. Tuttavia ho riconosciuto quanto tutto fosse fresco, quindi se siete fan del Mojito, provatelo!

Il nostro primo antipasto era una cosa da provare, ed è il servizio di pane in stile indiano. Si tratta di una scelta di cinque pani e 3 o 9 salse di accompagnamento e salse in cui immergere il pane. È stato facilmente uno dei punti salienti del pasto per me. Questo è molto autentico e qualcosa che troverete in Africa.

I pani sono: Naan tradizionale, Garlic-Ginger Naan, Spiced Naan, Onion Kulcha e Paneer Paratha.

Le salse da scegliere sono: Raita di cetriolo, Hummus di peperoni rossi arrostiti, Mango Chutney, Marmellata di pomodori e datteri, Tamarind Chutney, Coriander Chutney, Garlic Pickle, Red Chile Sambal e il piccante Jalapeno-Lime Pickle.

Tutto era così buono, tutto il pane e le salse! Il mio pane preferito era il Naan tradizionale o il Naan speziato, e la mia salsa preferita era il Red Chile Sambal, ma tutti erano fuori dal mondo! Sono ordinati in ordine dal meno piccante al più piccante, partendo dal retro della foto con il Raita di cetriolo bianco fino al più vicino che era il Jalapeno-Lime Pickle piccante.

Il pane era così morbido e gommoso:

Consiglio assolutamente il servizio di pane all’indiana, è ottimo per un grande gruppo da condividere, e per $2 in più consiglio assolutamente di prendere tutte e 9 le salse che si possono usare con altre portate più avanti nel pasto. Potete anche aggiungere un paio di pezzi in più di quell’incredibile pane Naan, cosa che vi consiglio di fare visto che 5 non erano sufficienti per il nostro gruppo.

L’altro nostro antipasto erano gli Slider di Kefta di agnello:

Erano piccoli sliders con agnello, formaggio di capra e peperoni piccanti e scalogni sottaceto. Questi non erano buoni come il servizio di pane, ma comunque solidi. L’agnello era bello e tenero, ma sapeva decisamente di agnello, quindi se non siete fan della “carne di selvaggina” allora potrei passare.

Per i nostri piatti principali abbiamo iniziato con i gamberi Tandoori:

Questo è un panino aperto servito su quel delizioso pane Naan con verdure mintate, pomodoro, cipolla e cetriolo Raita. Si può ottenere con pollo o gamberetti, noi abbiamo scelto il secondo. Questo era davvero buono ed era PIENO di gamberi! Era di grandi dimensioni e aveva un grande sapore, solo desiderava che ci fosse un po’ più di quella salsa incredibile… così ho improvvisato, ho usato alcune delle salse rimaste dal servizio del pane con il Tandoori. Lo consiglio sicuramente!

Abbiamo anche provato il Peri Peri Chicken Sandwich che era un panino più classico ma anche molto buono:

Questo era petto di pollo arrosto, rucola, cipolla rossa sottaceto, pomodoro e maionese Sambal. Questo è stato servito su un panino Naan (che era simile a una ciabatta) e con patatine Sanaa e una lancia di sottaceti. Il panino era eccezionale perché ancora una volta era fatto con quel delizioso pane Naan (si può dire che sono dipendente dal Naan?) L’abbiamo preso senza Mayo e ancora una volta invece abbiamo optato per usare le salse di servizio del pane avanzato. Anche questo imo è molto grande e facilmente condivisibile. Il pollo era davvero umido. Le patatine fatte in casa erano fantastiche e avevano un calcio, quindi se non vi piacciono le spezie, attenzione!

La mia recensione di Sanaa non sarebbe completa senza quella che secondo me è stata la star dello show, o in questo caso il re della giungla… le ciotole ispirate al pollo al burro e al brasato di manzo Potjie:

Questo e il servizio del pane sono le due cose migliori di Sanaa. Fondamentalmente si ottiene una scelta di due carni o verdure che sono cotte a fuoco lento in una salsa unica e servite in ciotole con la salsa speciale in cui sono cucinate. Poi si ottiene una ciotola di riso basmati o di pilaf ai cinque cereali e si possono mescolare insieme al riso.

Questo era il paradiso in una ciotola, o due ciotole!

Ci sono molte scelte, ma io ho optato per il manzo brasato e il pollo al burro. Ti danno una quantità decente di entrambe le carni e il piatto era abbastanza pieno. Diciamo che li butti lì con il riso e vai in città!

Il primo era il leggendario pollo al burro. Avevo sentito storie sul famoso “Pollo al burro”, era una leggenda più grande dello Yeti, quindi dovevo farlo, e sono così felice di averlo fatto! La salsa è fatta con una combinazione di burro, purea di pomodoro, Garam Masala e panna… irreale!

Il pollo era ovviamente umido e letteralmente non ci sono parole per quanto sia buona questa roba, incredibile! Lo consiglio vivamente!

Tuttavia, per non essere da meno, il manzo brasato:

Basandomi sulla pubblicità, mi aspettavo che il pollo al burro facesse saltare completamente il manzo brasato, ma non è stato affatto così ed era altrettanto buono. Il manzo era super tenero e saporito. E ho amato il sugo in cui era immerso, solo le giuste spezie e un sapore davvero unico che si fondeva bene insieme! Guardate come il tutto è caduto a pezzi con la mia forchetta. Entrambe scelte eccellenti!

Devo dire che il servizio al Sanaa è fantastico. Il nostro cameriere era estremamente informato sull’Africa/Indiana, lui stesso avendo passato un bel po’ di tempo in Sud Africa. Ha fatto tutte le raccomandazioni per noi, il cibo è stato servito prontamente e letteralmente ogni domanda che abbiamo avuto ha risposto. Quindi il servizio era proprio lassù con il cibo incredibile e l’atmosfera come motivo per visitare Sanaa.

Eravamo estremamente ripieni a questo punto, non potevo davvero muovermi, quindi purtroppo questa visita non abbiamo avuto il dessert. Non vorrei fare un cattivo servizio ai miei lettori, quindi immagino che questo significhi che dovrò fare una visita di ritorno nel prossimo futuro per darvi lo scoop su quanto sono buoni! 🙂

Sommario:

Sanaa è sicuramente una delle migliori esperienze culinarie disponibili ovunque in Walt Disney World e un posto che passa inosservato dalla maggioranza dei visitatori. È un posto dove si è sicuri di avere cibo e bevande eccellenti e allo stesso tempo essere completamente immersi in un’atmosfera unica che ti dà l’incredibile opportunità di vedere gli animali selvatici nel loro habitat. È un must se alloggiate all’Animal Kingdom Lodge e vale la pena fare una gita da qualsiasi punto del WDW. Se siete all’Animal Kingdom, perché non fare una sosta per il pranzo o la cena prima o dopo la vostra visita al parco?

Le Potjie Inspired Bowls e il servizio del pane sono due dei migliori piatti di tutta la proprietà. Non potete sbagliare nemmeno con i panini, aperti o normali. I prezzi sono molto ragionevoli con tutte le Entrees tra $16-26, per non parlare del fatto che sono tutte buone porzioni.

Sanaa è un posto che tutta la tua famiglia amerà e piacerà agli adulti e alle famiglie così come ai mangiatori più esigenti e avventurosi! E per le 2 ragioni esatte per cui potreste esitare, credo siano le 2 ragioni esatte per cui dovete andare: Posizione e cucina! Se non ci siete ancora stati, dovete andarci!

Sanaa è un ristorante con pranzo/cena ed è aperto dalle 11:30 alle 15:00 e dalle 17:00 alle 21:30 tutti i giorni. Si accetta anche il Disney Dining Plan, è un ristorante con un solo credito. Le prenotazioni possono essere effettuate tramite il sito web di Disney World o chiamando (407) WDW-DINE.

Mi piace scrivere recensioni di ristoranti di Walt Disney World e spero che tu abbia trovato questa recensione informativa e utile. Se ti è piaciuta questa recensione allora per favore visita la mia pagina delle recensioni dei ristoranti Disney dove ho molte altre recensioni di ristoranti. Sono felice di condividere con voi ciò che amo fare meglio … mangiare! Cerco di portarvi le recensioni più approfondite e imparziali sul cibo e ristoranti a Walt Disney World, in modo che come si sta pianificando la vostra vacanza, si sa il “non può essere perso” posti, e dove non si dovrebbe perdere il vostro tempo. Spero che questo vi sia piaciuto e che ne godrete molti altri in futuro! ?

Se ti è piaciuto questo articolo, come sempre apprezzo se lo condividi con altri attraverso i social media. Lavoro duramente per rendere questo sito una risorsa utile per te e la tua famiglia per pianificare la tua visita a Walt Disney World, e spero che possa aiutarti! Grazie 🙂

I tuoi pensieri:

Voglio sapere cosa ne pensi della mia Sanaa Review e delle tue esperienze lì. Qual è il vostro cibo preferito lì? Cosa ne pensate dell’atmosfera? Vale la pena la camminata che ci vuole per arrivarci? Facci sapere nella sezione commenti qui sotto! 🙂