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Ora che i ristoranti di Disney World hanno iniziato a riaprire, sono stati apportati diversi cambiamenti alle esperienze culinarie.

Sanaa, situato nel Kidani Village dell’Animal Kingdom Lodge è tra i ristoranti Disney World che hanno ufficialmente riaperto.

Con una splendida vista sul Sunset Savannah dell’Animal Kingdom Lodge e un menu con una fusione di cucina africana e indiana, come influenzeranno questo gioiello nascosto? Diamo un’occhiata!

Check-In

Prima di tutto, diamo un’occhiata all’area del check-in! Il Mobile Dine Check-In è un’opzione di Sanaa – abbiamo usato la funzione Mobile Dine Check-In, così non abbiamo dovuto andare al banco del check-in. Tuttavia, abbiamo voluto dare un’occhiata alle varie misure sanitarie che abbiamo individuato qui.

Si può vedere che ci sono adesivi di distanziamento fisico sul terreno per mantenere gli ospiti distanziati mentre si aspetta il check-in con i Cast Members. Puoi anche vedere una di quelle stazioni di disinfettante per le mani così familiari.

Clicca qui per saperne di più sul Mobile Dine Check-In!

Sede

Prima di dirigerci al nostro tavolo, abbiamo dato un’occhiata alla Sanaa Lounge per vedere che tipo di misure sanitarie avevano in corso. Abbiamo notato degli adesivi sul flusso del traffico per terra, e tavoli e sgabelli segnati come non disponibili per la distanza fisica.

Nell’effettiva sala da pranzo, Sanaa ha tavoli distanziati e segnati, e non ci sono due gruppi di ospiti seduti vicini.

Come sempre, molti dei tavoli di Sanaa si affacciano sulla savana dove si può cercare di individuare la fauna africana mentre si cena.

Questo è sicuramente uno degli aspetti che rende questo ristorante una vera e propria gemma nascosta! Non c’è niente di meglio che salutare un gruppo di zebre mentre sorseggi e fai uno spuntino!

Clicca qui per vedere un’altra recente recensione di questo posto!

Menu

Come abbiamo visto un po’ in tutti i ristoranti Disney World riaperti, Sanaa ha dei foglietti sul tavolo per accedere a un menu con codice QR. Questo codice vi porterà direttamente all’elenco online del menu sul sito web Disney.

Se volete, potete chiedere un menu fisico qui, e ve ne daranno uno usa e getta.

Il menu di Sanaa ha una grande varietà di piatti africani con sapori indiani. Ci sono opzioni per mangiatori avventurosi e schizzinosi allo stesso modo.

Cibo e bevande

Abbiamo iniziato con alcune bevande dato che Sanaa ha alcuni vini internazionali davvero favolosi e cocktail interessanti. Ci siamo accaparrati il South African Wine Flight per 15 dollari per assaporare i sapori prima di tuffarci in un cibo delizioso.

Abbiamo anche provato uno dei cocktail del menu che non avevamo mai provato prima. L’African Starr Mojito è una combinazione di Starr African Rum, Van der Hum Tangerine Liqueur dal Sud Africa, succo di lime fresco e menta per $14. Um… yum! Questo è stato un tocco davvero impressionante su un classico mojito – non troppo dolce e la menta fresca era deliziosa.

Non pensavate che saremmo andati a Sanaa senza prendere quel DELICIOUS Sanaa Indian-style Bread Service, vero? Questo antipasto è super personalizzabile con una scelta di cinque pani tra Naan tradizionale, Garlic-Ginger Naan, Spiced Naan, Onion Kulcha, o Paneer Paratha. Il nostro preferito era il Garlic-Ginger Naan!

Poi si ottengono TUTTI I NOVE accompagnamenti! C’è il raita di cetriolo, l’hummus di peperoni rossi arrostiti, il chutney di mango, la marmellata di pomodori e datteri, il chutney di tamarindo, il chutney di coriandolo, il sottaceto d’aglio, il sambal di peperone rosso e il sottaceto piccante di jalapeño e lime. Whew, è una bella applicazione per 18 dollari! Amiamo seriamente il servizio di pane e non possiamo raccomandarlo abbastanza. Attenzione, però, quel Jalapeno-Lime Pickle ha un calcio (in senso buono)!

Per una delle nostre portate, abbiamo preso il Biryani con pollo di ispirazione africana. Questo era molto buono. Ha un grande sapore e si può rinunciare alla carne per un’opzione basata sulle piante. Le erbe erano super fresche ed eravamo ossessionati dalla salsa. Con pollo o gamberi, il Biryani costa 26$; senza carne, 19$!

Il nostro server ci ha detto che il pasto più popolare al Sanaa è il Potjie Inspired perché è personalizzabile (hmm, stiamo percependo un tema). Abbiamo optato per il Potjie di manzo brasato con un lato di verdure al cocco e cilantro. E il tutto viene accompagnato da del riso Basmati profumato! La carne era così tenera che potevamo tagliarla con un cucchiaio e tutto era molto saporito.

Questo pasto vi costerà 28 dollari ed è una porzione piuttosto consistente! Non preoccuparti, se le opzioni africane e indiane sul menu sono un po’ fuori dalla tua zona di comfort, puoi sempre optare per qualcosa di familiare come il Grilled New York Strip per 34 dollari.

Pagamento

Per pagare, ci è stato portato uno di quei nuovi assegni pieghevoli usa e getta che abbiamo visto in giro.

Quindi, sì! Sanaa sta incorporando molte delle nuove misure sanitarie a cui stiamo cominciando ad abituarci, pur continuando a servire lo stesso ottimo cibo. Se ti capita di essere alla ricerca di un pasto sorprendentemente delizioso in un Disney World riaperto, Sanaa è una grande scommessa.

Clicca qui per leggere i cambiamenti in arrivo a Disney World dining questa estate!