La folla di Pasqua di domenica sarà l’ultima grande festa che il personale del Mountain Gate Family Restaurant servirà prima di chiudere i suoi battenti il 7 aprile.
Dopo aver servito i suoi pasti in stile country per 16 anni al 10530 Buchanan Trail East di Waynesboro, il Mountain Gate Family Restaurant sta chiudendo.
“È tempo che ci condensiamo e ci concentriamo un po’ di più, e vediamo se possiamo fare un lavoro migliore nella nostra altra posizione (a Thurmont, Md.),” ha detto Keith McCleaf, della famiglia McCleaf che possiede i ristoranti della famiglia del portone della montagna in Waynesboro e Thurmont.
Il ristorante della famiglia del portone della montagna alla strada di 133 Frederick in Thurmont rimarrà aperto, ha detto.
McCleaf ha detto che la decisione di chiudere il ristorante di Waynesboro è stata difficile.
“Abbiamo due ristoranti e un centro eventi (Green Grove Gardens a Greencastle, Pa.), e ci sentiamo come se fossimo un po’ tesi”, ha detto McCleaf. “
Andy Yu, proprietario di Simply Asia a Thurmont, affitterà l’edificio del ristorante dalla famiglia McCleaf e aprirà il ristorante 88 Spices al 10530 Buchanan Trail East.
“Questa sarà un’opportunità per un’altra organizzazione di entrare e offrire un’altra varietà di cose alla comunità che noi non offriamo”, ha detto McCleaf.
“E non siamo così lontani per coloro che vogliono veramente visitarci. Thurmont non è così lontano.”
Yu ha detto che ha intenzione di offrire alcuni dei preferiti di Mountain Gate come il pollo del paese e il purè di patate, oltre ad aggiungere alcuni nuovi cibi.
Spera di riaprire come 88 spezie entro il 15 aprile.
Yu ha detto che progetta di servire il pranzo e il pranzo durante la settimana e la prima colazione, il pranzo e il pranzo nei fine settimana.
Circa 60 persone sono attualmente impiegate al ristorante della famiglia del cancello della montagna vicino a Waynesboro, McCleaf ha detto. Yu ha offerto quelle posizioni del personale degli impiegati con il ristorante 88 Spices, McCleaf said.
“Ho impiegati che sono stati con me dal primo giorno a Waynesboro. Quindi, ovviamente, c’è un legame con queste persone. Abbiamo lavorato insieme per 16 anni”, ha detto McCleaf.