Non possiamo sottolineare di più quanto sia importante il ferro per il nostro corpo. Dal metabolismo alle funzioni cellulari alla sintesi dei tessuti connettivi e di alcuni ormoni, abbiamo bisogno di questa particolare sostanza nutritiva per la nostra crescita e sviluppo generale. Il ferro è molto importante per fare l’emoglobina, la proteina dei globuli rossi che trasporta l’ossigeno al resto del corpo. Stanchezza estrema, pelle pallida, vertigini, mani e piedi freddi, indolenzimento della lingua e unghie fragili sono alcuni dei segni della carenza di ferro.
Controlla se ti manca il ferro e datti una spinta di ferro con l’aiuto di cibi ricchi di ferro. Mentre la carne, i frutti di mare e le verdure a foglia verde sono ai primi posti per quanto riguarda il contenuto di ferro, anche diverse noci possono aiutarti a soddisfare la quota giornaliera di questo minerale. La dose giornaliera raccomandata (RDA) dipende dall’età e dal sesso della persona. Gli uomini dai 19 anni in su ne richiedono 8 mg, mentre le donne dai 19 ai 50 anni ne richiedono 18 mg. Durante la gravidanza, le donne richiedono 27 mg.
Oggi stiamo elencando le noci che sono ricche di ferro. Continuate a leggere per saperne di più.
1. Anacardi
Questa particolare frutta secca contiene una buona quantità di ferro. Un grammo di anacardi ha circa 1,89 mg. Così, ogni volta che si ha fame, invece delle schifezze, si può godere di una manciata di essi. Puoi anche aggiungerli in un’insalata, in una frittura e in un curry.
2. Arachidi
Le arachidi che sono comunemente conosciute come moongfalli sono ampiamente utilizzate nella cucina indiana. Sono cariche di diversi nutrienti tra cui il ferro. Un grammo di arachidi può fornire circa 1,3 mg del minerale. Potete aggiungerlo in quasi tutti i vostri pasti.
3. Pistacchi
Molte persone amano la pista. Di solito sono aggiunti in diversi dessert e dolci indiani. Assicurati di averli ogni giorno per soddisfare il tuo fabbisogno di ferro. Parlando del suo contenuto di ferro, un’oncia di questo particolare dado croccante e saporito ti darà 1,11 mg di ferro.
4. Mandorle
Le nostre nonne e madri ci hanno fatto mangiare mandorle ammollate ogni giorno perché sono una centrale elettrica di nutrienti. Un grammo di mandorle contiene circa 1,05 mg di ferro. Oggi molti ricorrono anche al latte di mandorla e al burro di mandorle.
5. Noci
Anche se a molti non piace questa noce a causa del suo leggero sapore di burro, sono estremamente nutrienti e dovrebbero essere aggiunte nella vostra dieta quotidiana. Si possono aggiungere alle torte, ai dolci, ai biscotti e ottenere una consistenza friabile e anche la nutrizione. Un grammo di noci aka akhrot vi darà 0,82 mg di ferro.
Altri
Altre noci che sono ricche di questo nutriente sono pinoli, nocciole, noci macadamia, noci pecan, noci brasiliane e butternuts. Parlando di semi che sono ricchi di ferro sono semi di zucca, semi di zucca, semi di sesamo, semi di lino e semi di girasole tra gli altri.