What Kathleen Zelman, MPH, RD, Says:
Does It Work?
Eliminare tutti i cereali, i latticini, gli alimenti trasformati, lo zucchero e altro porterà molto probabilmente alla perdita di peso, ma può essere un piano difficile da seguire a lungo termine a causa delle limitazioni e delle restrizioni alimentari. Anche se non possono supportare tutte le affermazioni fatte nel libro, hanno scoperto che una dieta ricca di proteine magre e cibi a base vegetale può farti sentire più pieno, aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue e aiutarti a perdere peso.
È buona per certe condizioni?
L’autore sostiene che ci sono studi clinici che dimostrano che una dieta paleo può abbassare il rischio di malattie cardiache, pressione sanguigna e infiammazione, oltre a perdere peso, ridurre l’acne e promuovere una salute ottimale e prestazioni atletiche. Ma molti esperti non sono così sicuri e sono necessarie altre ricerche.
Eliminare il sale e gli alimenti trasformati rende questa dieta a basso contenuto di sodio buona per le persone con la pressione alta.
Controlla il tuo medico prima di iniziare questo piano.
La parola finale
Se sei in grado di spendere i soldi per comprare più cibi interi e non trasformati e sei disposto a dedicare il tempo in cucina per prepararli, allora questo piano può aiutarti a perdere peso.
Per colmare le lacune nutrizionali, integra il piano con un multivitaminico.
Se preferisci un approccio più flessibile alla perdita di peso che sia meno incentrato sulla carne e offra una più ampia varietà di alimenti, cerca un altro piano.