Lisa Johnson, UW Extension Horticulture Educator, Dane County
Numero articolo: XHT 1083
Rivista: 27 aprile 2004
Che cos’è la pastinaca selvatica? La pastinaca selvatica (Pastinaca sativa) è un aggressivo membro eurasiatico della famiglia delle carote che cresce in zone soleggiate e tollera terreni da asciutti a umidi. Si trova spesso lungo le autostrade, nelle praterie o ai margini dei campi coltivati. La pianta si diffonde principalmente attraverso i semi. La linfa della pianta può causare la fitofotodermatite, una reazione sensibile alla luce sulla pelle. Se il succo dai gambi rotti, dalle foglie o dai fiori entra in contatto con la vostra pelle e poi è esposto alla luce del sole, ne risulterà un’eruzione cutanea 24-48 ore dopo. I sintomi vanno da una pelle leggermente arrossata a grandi vesciche. Le vesciche possono produrre una sensazione simile a una scottatura da lieve a grave. Le vesciche non si diffondono o prudono, come fanno le eruzioni da edera velenosa, ma sono scomode e lasciano cicatrici marroni che durano da alcuni mesi a due anni. Consulta il tuo medico se sviluppi sintomi di bruciatura.
Come è fatta la pastinaca selvatica? A maturità, la pastinaca selvatica è alta circa quattro o cinque piedi. Porta molti grandi grappoli piatti di fiori giallo-verdi su uno stelo spesso. I fiori appaiono dai primi di giugno a luglio nel Wisconsin meridionale. I semi si formano intorno alla fine di luglio. La pianta avrà spesso sia i fiori che le capsule dei semi allo stesso tempo. I semi sono piatti, ovali e delle dimensioni di un seme di girasole. Dopo la fioritura e la produzione di semi, la pianta diventa marrone e muore. Le piante hanno una rosetta di foglie basali, così come foglie disposte alternativamente sul fusto. Le foglie sono ramificate in foglioline e hanno margini fortemente dentati. La pianta può essere confusa con il prezzemolo delle praterie (Polytaenia nuttallii), una specie nativa in pericolo nel Wisconsin. Il prezzemolo delle praterie ha fiori radi, giallo chiaro, e lunghe foglie ramificate in foglioline con pochi denti.
Come posso controllare la pastinaca selvatica? La prevenzione è il modo migliore per controllare la pastinaca selvatica. Quando la pastinaca selvatica viene individuata per la prima volta in una zona, può essere tagliata sotto il livello del suolo con una pala affilata. Assicurati di indossare maniche lunghe, pantaloni lunghi e guanti quando lavori con le piante. Inoltre, cerca di lavorare dopo il tramonto in modo da evitare l’esposizione alla luce del sole. Le piante possono anche essere tirate a mano, se si indossano guanti protettivi. Se la popolazione di pastinaca selvatica è abbastanza grande, puoi usare un decespugliatore subito dopo il picco di fioritura e prima che la pianta faccia i semi. Rimuovi tutto il materiale tagliato. Qualche settimana dopo, ripeti il trattamento per evitare che le piante ricomincino a germogliare. I trattamenti possono dover essere ripetuti per diversi anni. Gli erbicidi contenenti il principio attivo glifosato sono efficaci anche contro la pastinaca selvatica. Nelle aree naturali di alta qualità come le praterie, il Dipartimento delle Risorse Naturali raccomanda di bruciare il sito e poi applicare trattamenti spot di una soluzione di glifosato al 1-3% alle rosette di pastinaca selvatica se ricompaiono dopo la bruciatura.
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