Das wohl berühmteste Restaurant in Los Angeles ist das Brown Derby. Obwohl es eigentlich eine Kette von Restaurants war, denken die meisten Leute, dass das erste Restaurant, das eröffnet wurde – dasjenige, das wie ein männlicher Derby-Hut geformt war – das einzige war.Wenig bleibt von dem berühmten LA-Wahrzeichen übrig. Aber das Brown Derby Restaurant hält einen besonderen Platz im Herzen eines jeden, der ein treuer Anhänger der alten Serie I Love Lucy war. In der ersten Folge, in der die Serie von ihrem Schauplatz New York nach Hollywood umzog, mit dem Titel L. A. At Last, essen Lucy (Lucille Ball), Ethel (Vivian Vance) und Fred (William Frawley) im Brown Derby zu Mittag. Die Freunde sitzen in einer Kabine mit Eve Arden auf der einen und William Holden auf der anderen Seite.
Brown Derby Restaurant in den Fünfzigern.
Die Missgeschicke beginnen, als die stets von Stars umschwärmte Lucy versucht, über die Rückseite des Standes zu spähen, um einen besseren Blick auf William Holden zu bekommen. Holden beschließt, ihr eine Dosis ihrer eigenen Medizin zu geben und fängt an, Lucy anzustarren, die es daraufhin fast unmöglich findet, ihre Spaghetti zu essen (schließlich lässt Ethyl die Stränge mit einer Schere abschneiden, damit sie sie in den Mund bekommen kann). Dies führt zu der berühmten Katastrophenszene, in der Lucy versehentlich einen Kellner dazu bringt, Holden mit einer Torte ins Gesicht zu schlagen.
Es war eine liebenswerte Episode und kann immer noch auf der CBS-Website angesehen werden. Sie erfordert eine CBS All Access Mitgliedschaft, aber Sie können sie 30 Tage lang kostenlos testen.
Das erste der Brown Derby Restaurants am 3427 Wilshire Boulevard wurde 1926 von Wilson Mizner gegenüber dem berühmten Coconut Grove im Ambassador Hotel eröffnet. Die Kette wurde von Robert H. Cobb (nach dem der berühmte Cobb-Salat des Restaurants benannt wurde) und Herbert Somborn (ein ehemaliger Ehemann von Filmstar Gloria Swanson) in den 1920er Jahren gegründet.
Es war ein fabelhaft erfolgreiches Restaurant bis in die Sechziger Jahre oder länger. Die Leute wollten dort speisen, wo die Stars aßen und sorgten dafür, dass der Laden voll war. Wie viele Restaurants, in denen die große Attraktion die prominente Kundschaft ist, warb das Brown Derby für seine berühmten Gäste, indem es die Wände mit deren Karikaturen bedeckte.
Im September 1980 wurde das Restaurant abrupt geschlossen. Denkmalschützer versuchten, den Abriss des Gebäudes zu verhindern, scheiterten aber. Im November wurde das Restaurant durch einen Parkplatz ersetzt.
Die Kuppel und der Sitzbereich um sie herum (der die Krempe des Hutes bildete) wurden irgendwie verschont. Im Jahr 1985 wurde der Parkplatz durch ein Einkaufszentrum namens Brown Derby Plaza ersetzt. Der kuppelförmige Teil des Restaurants wurde in die dritte Etage des Centers integriert.
Das Hollywood Brown Derby befand sich in der Nähe von Hollywood und Vine und dem Hollywood Walk of Fame, von wo aus alle Radioshows übertragen wurden, und wird häufig mit dem ursprünglichen Brown Derby auf Wilshire verwechselt. Stars aßen immer dort und das Restaurant wurde häufig in den Shows erwähnt, was noch mehr zu seinem Ruhm beitrug. Es gab mehrere andere Brown Derby-Lokale in Los Angeles, aber in den 80er Jahren hatten sie alle geschlossen. Das einzige verbliebene Brown Derby befindet sich im Disney-MGM Studio Themenpark in Florida.
Wie man anhand der alten Fotos mit den neuen sehen kann, ist das, was vom ursprünglichen Brown Derby Restaurant am 3427 Wilshire Boulevard übrig geblieben ist, ein trauriger Versuch der Erhaltung. Es liegt weit genug hinten im Einkaufszentrum, dass man nie auf die Idee käme, das berühmte alte Brown Derby Restaurant zu sehen, das so viele Jahrzehnte lang ein Favorit der Berühmtheiten war. Aber nehmen Sie die Rolltreppe hinauf in die dritte Etage und gehen Sie weiter nach hinten und Sie können es immer noch sehen. Beachten Sie, dass nur der Hut übrig geblieben ist. Der Hut mit den Doppeltüren war der Eingang zu der kompletten Struktur, die einst das Restaurant war.
Sehen Sie unbedingt unsere Episode von Miss Kitty Fairlane in LA, wenn sie Sie zum Brown Derby Restaurant führt.
Fotokredit: Das obere Foto des Brown Derby Restaurants in den 1960er Jahren wurde von Chalmers Butterfield aufgenommen. Andere historische Fotos sind gemeinfrei.
Eingang zum Wahrzeichen des Restaurants, dem Brown Derby, wie es sich derzeit auf der dritten Ebene des Brown Derby Plaza Einkaufszentrums befindet. Es hat wenig Ähnlichkeit mit dem ikonischen Restaurant, das es in den 1950er Jahren war
Rückseite des Brown Derby Restaurants wie es heute ist.
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