Ramen Exposed: Ist Ramen verderblich?

Ob Sie nun jemand sind, der sich auf die Apokalypse oder eine Naturkatastrophe vorbereitet, oder ein Student, der knapp bei Kasse ist, Sie haben sich wahrscheinlich die Frage gestellt: „Verfallen Ramen?“ Bevor Sie die Antwort erhalten, müssen Sie zunächst ein wenig Hintergrundwissen über diese Art von asiatischen Nudeln erfahren. Ramen-Nudeln werden aus Weizen hergestellt und bestehen, wie die meisten Nudelsorten, aus den vier Grundzutaten Weizenmehl, Wasser, Salz und einer Art alkalischem Mineralwasser. Heutzutage können Sie Instant-Ramen-Nudeln in einer Plastikverpackung kaufen, die Sie leicht in Ihrem örtlichen Supermarkt finden können. Dies ist die Art, die die meisten Überlebenskünstler in ihre Liste der Überlebensnahrung aufnehmen.

Ramen Verfallsdatum

Um Ihre Frage zu beantworten: „Verfallen Ramen?“ ja, das tun sie, aber Ihnen würde nichts Schlimmes passieren, wenn Sie abgelaufene Ramen-Nudeln essen. Wenn Sie eine kleine Plastikpackung Ramen-Nudeln kaufen, achten Sie auf den Aufdruck, der das Verfalls- oder Mindesthaltbarkeitsdatum angibt. Diese Information sagt Ihnen nur, dass das Lebensmittel am oder vor diesem Datum am besten verzehrt werden sollte.
Das Verfallsdatum von Ramen-Nudeln hat also nicht wirklich mit Sicherheitsgründen zu tun, sondern mit dem Geschmack und der Beschaffenheit der Nudeln. Zum Beispiel können die Nudeln einen schalen Geschmack haben und statt langer Nudelstränge erhalten Sie mehrere kleine gebrochene Ramen-Nudelstücke. Der Geschmack wird auch ein wenig anders sein, aber das bedeutet nicht, dass es schlecht für Ihre Gesundheit ist.

Während ich kein Gesundheitsfreak bin, mag ich es trotzdem, dass mein eigenes Essen (und ja, Ramen ist ein Teil davon!) so unschädlich wie möglich für meinen Körper ist. Zu diesem Zweck empfehle ich dringend Bio-Ramen, wenn Sie es in Ihr Budget einbauen können. Hier ist ein großartiges Starterpaket von Amazon.

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Im Falle einer Krise oder eines Notfalls, wenn die Wahrscheinlichkeit groß ist, zu verhungern, wird der abgestandene Geschmack von abgelaufenen Ramen-Nudeln keine Rolle spielen. Natürlich sind die Geschmacksknospen mancher Menschen empfindlicher als andere, so dass es ganz von Ihnen abhängt, ob Sie eine Packung abgelaufene Ramen-Nudeln essen wollen oder nicht.

Warum Ramen eine lange Haltbarkeit haben

Es gibt eine Reihe von Dingen, warum Ramen-Nudeln lange halten, manche gehen sogar so weit zu sagen, dass sie ewig halten. Zum einen werden Instant-Nudeln einem Dehydrierungsprozess unterzogen, bei dem dem Lebensmittel die Feuchtigkeit entzogen wird, um das Wachstum von Mikroorganismen zu verhindern, die zum Verderben führen können, was dehydrierte Lebensmittel länger haltbar macht.

Ein weiterer Faktor, der zur langen Haltbarkeit von Ramen-Nudeln beiträgt, sind die zugesetzten Konservierungsstoffe. Dies sind Chemikalien, die verwendet werden, um jedes Lebensmittel lange haltbar zu machen. Das ist der Grund, warum viele Menschen keine Instant-Ramen-Nudeln essen möchten, es sei denn, es ist absolut notwendig, wie z.B. bei einer Naturkatastrophe oder in einer Notsituation.

Ernährungswert von Ramen

Ramen-Nudeln enthalten viel Natrium, weshalb Sie beim Kochen von Ramen die Zugabe von Salz vermeiden sollten. Was Sie tun können, um die abgelaufenen Ramen-Nudeln schmackhafter und nahrhafter zu machen, ist, andere Zutaten wie Gemüse in Dosen, Bohnen oder Fleisch hinzuzufügen. Dies wird sicherlich verhindern, dass Ihre empfindlichen Geschmacksknospen den schalen Geschmack der abgelaufenen Ramen wahrnehmen.

Viele Menschen assoziieren Instant-Nudeln mit Lebensmitteln, die schlecht für die Gesundheit sind. Das stimmt, wenn Sie jeden Tag Instant-Nudeln essen, aber wenn Sie es ein paar Mal im Jahr tun, wird Ihnen nichts Schlimmes passieren. Außerdem hat man in einer schwierigen Situation oft keine andere Wahl. Im Falle einer Naturkatastrophe oder eines Notfalls sollten Sie immer essen, wenn Sie überleben wollen, auch wenn das Essen schlecht schmeckt und keinen Nährwert hat.

Abschließende Gedanken

Ramen-Nudeln halten sich sehr lange. Es ist ein gutes Überlebensmittel, aber im Alltag sollten Sie den Verzehr von Instant-Ramen-Nudeln so weit wie möglich vermeiden oder auf ein Minimum beschränken.

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Hey Knife Up gang! Ich bin Pete und ich bin nur ein kleiner Mann in einer kleinen ländlichen Stadt, der die Natur genauso liebt wie die anderen Millionen Internetnutzer, die jeden Tag auf Seiten wie Knifeup.com unterwegs sind. Der Unterschied ist, dass ich gerne teile, was ich weiß, und recherchiere, was ich nicht ganz weiß, so dass SIE alle Informationen haben, die Sie brauchen, um sich sicher und vorbereitet für alle Dinge im Freien zu fühlen! Und, für diejenigen, die es interessiert, ich habe 42 Jahre Erfahrung im Kanufahren in der Wildnis und im Bushcraft in Nord-Ontario und verbringe die meisten meiner Sommer bedeckt mit Moskitos und Fischschleim, aber hey, es ist eine Wahl des Lebensstils, eh?

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