Un substitut de sucre naturel dérivé du fruit de moine.
L’édulcorant au fruit de moine existe depuis des années, mais sa popularité a augmenté ces dernières années en raison de l’augmentation de sa disponibilité. L’édulcorant au fruit de moine, également connu sous le nom d’extrait de fruit de moine, est directement dérivé du fruit de moine.
Le pouvoir sucrant de l’édulcorant au fruit de moine provient de la présence d’antioxydants appelés mogrosides plutôt que du sucre. Naturellement, cet édulcorant peut être jusqu’à 250 fois plus sucré que le sucre traditionnel. Pour cette raison, l’extrait de fruit de moine est souvent combiné avec des alcools de sucre tels que l’érythritol pour atténuer le goût sucré.
Bienfaits pour la santé de l’édulcorant au fruit de moine:
L’édulcorant au fruit de moine est une alternative viable au sucre traditionnel. Lorsqu’il remplace le sucre, l’édulcorant au fruit de moine peut aider les efforts de perte de poids en raison d’une réduction de la consommation de sucre. Le mogroside antioxydant qui est responsable du goût exceptionnellement sucré de l’extrait de fruit de moine est également lié à de possibles avantages anti-inflammatoires, ce qui peut aider à prévenir le développement de nombreux états pathologiques.
Répartition des nutriments de l’édulcorant au fruit de moine :
Pour 6 grammes
- Hydrocarbures | 6g
- Protéines | 0g
- Graisses | 0g
- Sucre 0g
Comment utiliser :
Vous pouvez utiliser l’édulcorant au fruit de moine à la place du sucre dans diverses recettes et utilisations quotidiennes.
NS Recommande:
Essayez d’utiliser l’édulcorant au fruit de monk à la place du sucre dans votre café pour vous aider à vous sevrer du sucre sans perdre ce goût sucré!