J’adore le vin. Et j’aime particulièrement le vin de Bordeaux. Comment pourrais-je ne pas l’aimer ? Bordeaux est l’une des meilleures régions productrices de vin au monde. Mais que faire si vous n’avez pas envie de faire une dégustation de vin à Bordeaux ? Ou bien vos enfants vous ont suivi (comme les tout-petits ont tendance à le faire). Ou bien vous avez coché tous les vignobles que vous vouliez visiter et vous vous retrouvez à vous tourner les pouces (et non plus à tenir un verre de vin) ? Que faire alors ?
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15 Choses à faire à Bordeaux en plus de déguster du vin
Heureusement, bien que Bordeaux ait pu bâtir une grande partie de sa réputation touristique sur le dos de ses vignes, cette ville prospère a une myriade de façons de vous occuper en dehors des vignobles.
Voici mes 15 meilleures choses à faire à Bordeaux en plus de déguster du vin.
Conduire un cabriolet assisté par les médias dans les vignobles de Bordeaux
Je n’ai pas suggéré que vous deviez ignorer complètement les vignobles de Bordeaux. En fait, vous ne devriez vraiment pas, car je ne peux pas imaginer beaucoup de choses plus agréables que de conduire à travers des kilomètres de champs et de vignes par une chaude journée bordelaise. Entreprenez cette activité dans un cabriolet sportif 2 places à guidage médiatique (il est équipé d’une tablette contenant des instructions GPS et un audioguide) et vous êtes sur la bonne voie. Bonus : il y a un coffre à valises incroyablement mignon, juste au cas où vous décideriez de faire un saut dans l’un des vignobles pour faire un achat.
Comment faire : Vous pouvez réserver un tour de la région viticole en voiture autonome avec Memosine, à partir de 49 € par personne. N’oubliez pas que vous aurez besoin de votre permis de conduire pour la location de voiture.
Visiter le centre ville de Bordeaux à pied
S’il y a une chose que vous remarquerez très vite à Bordeaux, c’est à quel point la circulation est terrible. (Et vous pensiez que j’allais souligner que Bordeaux est une ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO qui fait équipe avec l’architecture du 18ème siècle.)
Heureusement, en plus d’un réseau de tramway moderne, la vieille ville de Bordeaux est très praticable à pied avec beaucoup des principaux sites touristiques accessibles à pied. Doublement heureusement, c’est aussi une ville du patrimoine mondial de l’UNESCO faisant équipe avec l’architecture du 19ème siècle.
Bien sûr, vous pouvez flâner, explorer les principales attractions touristiques de Bordeaux tout seul, mais voir la ville à travers les yeux d’un local offrira une expérience beaucoup plus immersive.
Comment faire : J’ai fait mes visites de Bordeaux avec un guide chaleureux et fantaisiste appelé Bruno. Vous pouvez le trouver ici.
Vous le saviez ? Il y a plus de 360 bâtiments à Bordeaux qui sont classés/monuments historiques – ce nombre est le deuxième après celui de Paris.
Top Bordeaux attractions
Si vous cherchez à cocher les bâtiments, sites et monuments les plus emblématiques de Bordeaux, essayez de vous frayer un chemin dans cette liste (sans ordre particulier) :
- Cathédrale Saint-André – certaines parties de cette cathédrale remontent à 1096. Les parties plus » modernes » datent des 13e et 14e siècles
- Pey Berland – le clocher rattaché à la cathédrale Saint-André
- Le Grand Théâtre – cet étonnant opéra du 18e siècle est l’une des salles de concert les plus impressionnantes du monde
- Basilique Saint-Michel – vous verrez la flèche de cette basilique gothique s’élever de la plupart des points de la ville
- Pont de Pierre – le premier pont de Bordeaux reliant les deux rives du fleuve
- Porte Cailhau – à 35 mètres de haut, cette porte de ville du 15ème siècle est aussi impressionnante qu’elle en a l’air
- La Grosse Cloche – la « grosse cloche » logée à l’intérieur de la Porte Cailhau
- Monument aux Girondins – des chevaux, une fontaine, une colonne d’une hauteur stupéfiante et une statue symbolisant la liberté – vous comprendrez pourquoi c’est l’un des endroits les plus photographiés de la ville (plus d’informations sur les plus photographiés ci-dessous)
- Esplanade des Quinconces – la gigantesque place (la plus grande d’Europe) où se trouve le Monument aux Girondins
Voir vert à Darwin
Prenez une ancienne caserne militaire, ajoutez-y du street art, un skate park, du bike polo (exactement ce que vous pensez que c’est), des bières artisanales et une ferme urbaine, et vous avez planté le décor de l’un des endroits les plus branchés de la ville. En fait, c’est là que traînent les hipsters de Bordeaux.
Comment faire : Vous pouvez planifier votre visite ici.
Envie d’une bière ? Dans une région de vin, cela peut être un changement rafraîchissant de prendre une bière fraîche. Encore mieux si c’est un brassin artisanal biologique. C’est exactement ce que vous trouverez au Magasin Général, le bar et bistro-réfectoire populaire de Darwin.
Visiter La Cité du Vin
Ouverte en 2016, La Cité du Vin a été surnommée par certains le parc à thème du vin de Bordeaux et je ne peux pas penser à une description plus inexacte. Ludique – oui, interactif – absolument, mais il n’y a rien de gadget dans ce musée de classe mondiale où vous pouvez explorer la culture mondiale du vin. Des cours de dégustation de vin aux expériences immersives 4D, vous hésiterez à quitter la Cité du Vin, mais lorsque vous le ferez, vous aurez beaucoup plus de connaissances sur le vin emballées dans votre matière grise.
Comment faire : Vous pouvez acheter vos billets en ligne à l’avance sur le site de La Cité du Vin ou vous pouvez payer le jour même, à partir de 20 €. Vous pouvez généralement réserver des ateliers sur le vin le jour même, tant que vous arrivez tôt et que vous prévoyez d’assister à un événement qui a lieu plus tard dans la journée plutôt que » tout de suite « .
Conseil : je recommanderais environ 3 heures pour profiter pleinement du musée, sans compter les ateliers. Cet endroit est immense et il y a beaucoup de choses avec lesquelles jouer. Même si le vin n’est pas vraiment votre truc, je mettrais la Cité du Vin sur votre itinéraire bordelais juste pour voir à quoi ressemble un musée et un espace d’expérience du 21e siècle bien exécuté.
Le saviez-vous ? Le bâtiment a été conçu pour ressembler au vin tourbillonnant dans un verre.
5. Profitez des vues panoramiques de la ville lors d’un déjeuner au Restaurant Le 7
Contrairement à la plupart des restaurants de musées, il n’y a pas un seul sandwich rassis au Restaurant Le 7, le restaurant résident de La Cité du Vin. En plus de servir un festin gastronomique, vous pouvez profiter de vues panoramiques. Moi, j’étais trop occupé par les œuvres d’art qui se retrouvaient dans mon assiette pour avoir plus qu’un aperçu des vues de la ville. Et, oui, c’est un macaron sucré rempli de fromage bleu crémeux.
Comment faire : Vous pouvez en savoir plus et faire une réservation ici. Pour 25 €, vous pouvez essayer le plat du jour et un verre de vin choisi par le sommelier pour accompagner votre plat.
Tip : Je recommande vivement de réserver à l’avance. Je n’ai pas vu une place libre lors de ma visite à l’heure du déjeuner un jour de semaine.
Le saviez-vous ? Le restaurant Le 7 sert plus de 500 vins provenant de 52 pays. Donc, si vous avez envie d’essayer quelque chose du Tadjikistan, vous pourriez avoir de la chance.
6. Manger le raisin (au lieu de le boire)
Je suis un peu indifférent au raisin (sauf lorsqu’il a été fermenté et mis en bouteille), mais cette opinion a changé lorsque j’ai fait tomber négligemment un des raisins locaux dans ma bouche à Bordeaux. Avec sa peau douce et son goût juteux, je comprends pourquoi ce fruit est à la base de certains des meilleurs vins du monde. Et le goûter dans sa forme pure est presque aussi agréable que de le siroter dans un verre. Presque.
Comment faire : rendez-vous sur l’un des marchés locaux (nous y reviendrons plus loin) sinon vous trouverez des vendeurs de fruits parsemés dans les rues de Bordeaux.
Vérifiez votre reflet dans le Miroir d’Eau de la Place de la Bourse
De toutes les choses gratuites à faire à Bordeaux, le Miroir d’Eau – ou miroir d’eau pour nous autres non-francophones – doit être en tête de liste. Quelques centimètres d’eau effleurant le sommet d’une étendue de granit offrent la combinaison parfaite pour les reflets. Que vous souhaitiez obtenir une double image de la bourse, qui se trouve devant, ou que vous cherchiez un nouvel angle de selfie pour Snapchat, vous avez de grandes chances de réussir avec le miroir d’eau à portée de main. Pour moi, c’est en barbotant dans l’eau peu profonde par une journée chaude que je me suis le plus amusé, mais je n’ai jamais réussi à me défaire de l’enfant de 5 ans qui est en moi.
Comment faire : Le miroir d’eau est accessible 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, mais attendez un moment sans vent pour prendre votre photo, lorsque l’eau est suffisamment calme pour apparaître comme du verre.
Le saviez-vous ? C’est le lieu le plus photographié de la ville de Bordeaux.
Vous voulez visiter les musées de Bordeaux
Malheureusement, je n’ai réussi à visiter aucun des musées de la ville bien que j’aie visité Bordeaux deux fois, mais ils sont certainement sur ma liste pour la prochaine fois. En voici quelques-uns pour vous permettre de commencer :
- Musée de Beaux Arts – art de la Renaissance jusqu’au 20ème siècle situé dans le magnifique Hôtel du Ville
- Musée d’Acquitaine – abrite des artefacts qui ont 25,000 ans
- Musée d’art contemporain du CAPC – 1,300 œuvres de 190 artistes – voilà qui devrait vous occuper
Déguster de la fine cuisine française au Gabriel
Bordeaux n’est pas seulement connu pour son vin – sa nourriture est tout aussi célèbre. Alors, pourquoi ne pas essayer un menu dégustation au Gabriel, l’un des meilleurs restaurants de Bordeaux où la cuisine est un mélange de tradition et d’innovation ? Situé sur la place de la Bourse, la vue sur le fleuve à l’arrivée de la nuit n’a rien de magique. Le Gabriel est idéal si vous cherchez des choses romantiques à faire à Bordeaux.
Comment faire : Vous pouvez en savoir plus et réserver au Gabriel ici.
Conseil : si le restaurant Le Gabriel est en dehors de votre gamme de prix/zone de confort/temps disponible, essayez le Bistro Gourmand, plus décontracté mais toujours aussi beau, qui est situé au rez-de-chaussée du Gabriel (détails sur le site web du Gabriel, ci-dessus).
Séquestrez-vous dans le sanctuaire du Château La Chèze
À une courte distance du centre de Bordeaux se trouve le Château La Chèze. Un château du 19ème siècle niché parmi 2 hectares de terrain privé, vous pouvez profiter de l’expérience de la ville tout en ayant un sanctuaire où vous retirer à la fin de la journée.
Comment faire : Vous pouvez faire une réservation au Château La Chèze ici.
Conseils : prenez un livre (ou deux) – il y a des chaises longues sur la pelouse où vous pouvez boire au soleil. Vous cherchez des lectures sur le thème du voyage ? Voici mes 50 meilleurs livres de voyage de tous les temps.
Sur la plage d’Arcachon
Saviez-vous qu’il y a des plages près de Bordeaux ? Bien sûr, un rapide coup d’œil sur une carte vous dira que Bordeaux est proche de la côte, mais ayant grandi dans les grandes îles britanniques, j’ai été conditionné pour savoir que le littoral n’est pas toujours synonyme de superbes plages de sable… sauf à Bordeaux, apparemment. Donc, si vous avez le temps de faire une petite excursion d’une journée depuis Bordeaux, je vous recommande vivement de vous rendre à Archachon.
Comment faire : Archachon est facilement accessible depuis Bordeaux en train. Le trajet dure 51 minutes et les prix commencent à 9 €, les trains partent de Bordeaux-Saint-Jean, la gare principale du centre-ville. La plage se trouve à 10 minutes à pied de la gare d’Arcachon. Vous pouvez consulter les horaires des trains de Bordeaux à Arcachon ici.
Faire le tour du bassin d’Arcachon
Je ne peux guère regarder une étendue d’eau sans avoir envie de monter à bord d’un bateau et cette envie inhérente était typiquement forte lors de ma visite à Arcachon. Avec un déjeuner à bord et les eaux calmes s’étendant au loin, naviguer autour du bassin d’Arcachon est le parfait contrepoids à votre escapade en ville.
Comment faire : Vous pouvez louer une pinasse, un bateau populaire depuis la révolution française, avec Arcachon Découverte. Les prix commencent à 275 € pour 2 heures de navigation dans le bassin avec un marin expérimenté à la barre. Les bateaux peuvent accueillir jusqu’à 11 personnes, c’est donc l’activité parfaite si vous voyagez en groupe.
Conseil : si vous êtes un voyageur solo ou pas dans un grand groupe, il y a des stands près de la plage qui vendent des excursions en bateau où vous n’avez pas à affréter le bateau entier.
Acheter une baguette sur un marché français (et ensuite la prendre pour un gâteau)
On dirait que cela fait un moment que je ne vous ai pas recommandé de manger quelque chose et qui peut visiter la France sans passer du temps sur un marché français ? Que vous soyez assez courageux pour glisser du fromage français dans votre bagage à main ou que vous souhaitiez simplement réaliser ce rêve tout droit sorti du cinéma de vous promener avec une baguette de pain sous le bras, un marché français est l’endroit idéal pour le faire.
Comment faire : Si vous recherchez une expérience très locale, allez voir le marché alimentaire d’Arcachon. Sinon, si vous voulez visiter un marché dans le centre-ville de Bordeaux, essayez le Marché des Capucins.
Conseil : là où il y a un marché français, il y a forcément (probablement par la loi) une boulangerie à proximité. Avec votre baguette à vos côtés, goûtez à un autre délice français – tout ce qui sort d’une boulangerie. Si vous voulez essayer quelque chose de particulièrement local, régalez-vous d’un canelé – rhum et vanille dans un gâteau. J’espère que quelqu’un a gagné un prix pour cette création.
Aller faire un…roue
Vous cherchez des choses insolites à faire à Bordeaux ? Pourquoi ne pas partir en forêt (ou à la plage) sur une roue ? Après avoir subi une opération du ligament croisé antérieur et une année de convalescence, j’avais quelques réserves quant à cette activité. Mais dès que j’ai appris à tenir en équilibre sur une planche électrique à une roue, c’est l’une de mes activités préférées à Bordeaux. Vous avez des enfants avec vous ? Ce serait, haut la main, l’une des meilleures choses à faire à Bordeaux en famille.
Comment faire : Vous pouvez réserver votre session à une roue avec Ride On Experience.
Tip : si vous optez pour la session en forêt, prenez de l’anti-moustique. Vous pouvez lire mes pensées sur le meilleur anti-moustique ici.
Manger les huîtres et les fruits de mer locaux
Ok, ok, c’est la dernière recommandation alimentaire, je le promets (enfin, l’avant-dernière). Mais étant si proche de l’eau, Bordeaux est inondé d’opportunités de manger des fruits de mer. Les huîtres sont une spécialité particulière, mais si elles sont trop difficiles pour vous, il existe de nombreuses alternatives fraîches de la mer.
Comment faire : La Cabane du Paliquey est un restaurant de fruits de mer populaire près d’Arcachon. Je m’étais déjà gavé de crevettes fraîches et d’escargots de mer lors de mon passage sur le Bassin d’Arcachon, alors je me suis contenté de regarder l’habile propriétaire écailler les huîtres de leur coquille. Cependant, si vous recherchez des huîtres grosses comme la main, vous êtes au bon endroit.
Préférez-vous un peu de bœuf ? J’ai mangé un bon steak-frites au Bikini à Arcachon. C’est aussi un joli endroit pour un cocktail au coucher du soleil, juste sur la plage.
Visiter la plus grande dune de sable d’Europe – la Dune du Pilat
Vous savez qu’une dune de sable est sérieusement grande quand elle a un ensemble de marches intégrées. En fait, la dune du Pilat est assez grande pour être couronnée la plus grande dune de sable d’Europe. Quelle est sa taille exacte ? Eh bien, elle a un volume de 60 000 000 m³, mais si cela ne vous dit rien, cela représente environ 110 mètres de haut, 500 mètres de large et 2,7 kilomètres de long. Oui, c’est assez grand. Et si cela n’est pas assez impressionnant, il est longé par une vaste forêt de pins.
Comment faire : Contrairement à la plupart des attractions touristiques qui ont mérité le label » le plus grand « , la Dune du Pilat reste gratuite à visiter. Je sais, n’est-ce pas ? Ne vous posez pas de questions, profitez-en. Pour savoir comment s’y rendre, consultez le site web de la Dune du Pilat. Il y a un café et des toilettes au pied de la dune. Le stationnement est payant (sur le parking, pas sur la dune – c’est interdit).
Conseil : beaucoup d’eau et de crème solaire sont une évidence, mais la dune constitue également un endroit idéal pour un pique-nique. Vous avez peut-être encore cette baguette sous le bras ? Il suffit d’y ajouter du fromage.
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Prendre le train de Paris à Bordeaux
. le train de Paris à Bordeaux
Où je peux, Je préfère voyager en train – les aéroports ne sont plus très amusants – donc, j’ai choisi de prendre le train de Londres à Bordeaux. C’était à peu près aussi rapide que de prendre l’avion (une fois que vous ajoutez les heures de pré-vol), j’ai pu garder mes chaussures tout le temps et j’ai pu regarder la campagne française défiler.
Comment faire : Prenez l’Eurostar de Londres à Paris Gare du Nord (2h23) puis montez dans le train à grande vitesse de Paris Montparnasse à Bordeaux Saint-Jean (2h04). Ne vous souciez pas de l’horaire des trains : réservez par l’intermédiaire de Voyages-sncf (le vendeur officiel de billets de la SNCF) et le site vous proposera les meilleures correspondances. Vous pouvez également réserver des billets uniquement pour le train Paris-Bordeaux si vous arrivez d’ailleurs.
Les tarifs de Londres à Bordeaux commencent à partir de 111 £ pour un aller-retour en classe standard.
Vous pouvez consulter les horaires et réserver des billets avec Voyages-sncf ici.
Le moyen le plus simple de se déplacer entre les gares parisiennes est le métro (plan ici), sinon prenez un taxi.
Conseil : si vous avez un peu de temps à perdre à Paris, prenez un déjeuner rapide à l’Étoile du Nord au sein de la Gare du Nord. Le menu à prix fixe offre une combinaison impressionnante de cuisine raffinée (de Thierry Marx, étoilé au Michelin) et de service rapide.
J’ai pris l’Eurostar de Londres à 9 h 24, j’ai pris le temps de déjeuner à l’Étoile du Nord, j’ai fait la correspondance avec le train de 14 h 50 pour Bordeaux et je suis arrivé à 16 h 30. pour Bordeaux et suis arrivé à 16h58.
Où séjourner à Bordeaux
Intercontinental Bordeaux – Le Grand Hôtel
J’ai séjourné au Grand hôtel et son nom ne m’a pas déçu. Avec un intérieur de style 18ème siècle, cet hôtel 5 étoiles doit être le plus beau de la ville (ou je mange mon béret). Situé en face du Grand Théâtre et à quelques pas de la Place de la Bourse, l’hôtel vous place également dans un emplacement de choix pour explorer la ville.
Vous pouvez en savoir plus et réserver l’Intercontinental Bordeaux – Le Grand Hôtel ici.
Ne manquez pas :
- Le Pressoir D’Argent, le restaurant étoilé au Michelin de Gordon Ramsey qui réside dans l’hôtel
- la Plage de Nuit – le toit-terrasse de l’hôtel avec des panoramas à 360 degrés sur la ville.
Pour plus d’informations lorsque vous planifiez votre voyage à Bordeaux, consultez le site officiel de Bordeaux Tourisme.