Ma femme et moi achetons rarement de la viande à l’épicerie, optant plutôt pour la variété de viande de gibier et de poisson stockée dans notre congélateur. Lorsque nous recevons des gens pour le dîner, nous pouvons cuisiner des cailles, du chevreuil, du canard, de l’oie, du faisan, une partie […]