Comme son nom l’indique, le Gold Coast de Chicago a une histoire illustre. À la fin des années 1800, Potter Palmer, l’un des hommes d’affaires les plus riches de Chicago, a construit son manoir au bord du lac, juste au nord du centre-ville. Rapidement, le reste des personnes les plus clinquantes de Chicago lui ont emboîté le pas.
Aujourd’hui, la Gold Coast est un délicieux mélange d’aspiration et d’histoire, évoluant vers un quartier de haut glamour, de restaurants bouges et de magasins haut de gamme logés près (et parfois à l’intérieur) de bâtiments ornés qui ont résisté à l’épreuve du temps.
Voici comment passer une journée dans le quartier de la Gold Coast de Chicago.
Brunch
La Gold Coast est une belle combinaison de résidentiel et de commercial, il n’y a donc pas besoin de commencer avant l’heure du brunch. Faites le plein d’énergie pour la journée, car vous allez beaucoup marcher !
Le week-end, choisissez parmi un brunch indulgent de steakhouse (une omelette de crabe royal et des huîtres au Maple & Ash), un plat de la ferme à la table de l’ancien chef d’Oprah (spaghetti squash benedict ou croque madame au Blue Door Kitchen and Garden), ou des viandes fumées savoureuses (pensez au hachis de pommes de terre et aux œufs ou à l’épaule de porc tirée au Chicago q).
Pause musée
Après avoir pris des forces avec un repas copieux, rendez-vous dans deux musées voisins pour absorber une histoire médicale époustouflante et une architecture influente. Tout d’abord, faites une visite guidée de l’historique Charnley-Persky House, l’étonnante demeure créée par deux des plus célèbres architectes américains – Louis Sullivan et son jeune apprenti Frank Lloyd Wright. Son design symétrique ne ressemble à aucune autre création de l’époque, ce qui en fait un point de repère de Chicago vraiment unique.
Juste en bas de la rue, l’International Museum of Surgical Science est un autre arrêt unique en son genre : un musée dédié à l’histoire de la chirurgie et à ses avancées médicales, installé dans un manoir au bord du lac. Il vous rendra reconnaissant envers les âmes courageuses qui ont enduré des procédures brutales avec des outils d’apparence archaïque.
Prenez une marche
La Gold Coast épouse le magnifique front de mer de la ville, ce qui en fait le point de départ idéal pour une promenade sur le Lakefront Trail. Depuis le musée international de la science chirurgicale, empruntez le tunnel piétonnier sous Lake Shore Drive pour déboucher sur les rives sablonneuses du lac Michigan. Vous aurez une vue imprenable sur la ligne d’horizon, alors n’oubliez pas de préparer votre appareil photo. De là, marchez vers le sud en direction de la plage d’Oak Street pour vous imprégner des vues et poursuivre votre exploration de la Gold Coast.
Pause shopping
L’illustre Magnificent Mile de Chicago s’étend jusqu’à la Gold Coast, ce qui rend le quartier glamour parfait pour le shopping. L’une des destinations shopping les plus populaires du quartier est le district d’Oak Street, où vous trouverez des marques de luxe et des salles d’exposition de couture dans de charmantes rues bordées d’arbres. Ce quartier pittoresque mérite une visite, que vous soyez sur le marché pour un nouveau sac de créateur ou que vous fassiez simplement du lèche-vitrine.
Dîner tôt et boissons
Les options de dîner abondent dans ce quartier, alors amenez vos sacs de courses au bar et récupérez un peu avec des boissons et des plats délicieux. Carmine’s propose des plats italiens classiques – un incontournable de Chicago. Le Luxbar se décrit comme un bar américain typique, proposant de nombreux plats et cocktails. Tout est question d’ambiance au superbe 3 Arts Club Cafe, situé à l’intérieur de Restoration Hardware. Et l’hôtel The Drake est un endroit agréable pour dîner et boire un verre au Coq d’Or historique (temporairement fermé), qui propose des plats de souper club et des cocktails de Chicago datant de l’époque de la Prohibition.
Assister à un spectacle
Si vous n’êtes pas trop éreinté par une journée bien remplie, allez voir un spectacle au Porchlight Music Theatre (pour l’instant, consultez leurs offres virtuelles). Depuis 25 ans, ce joyau caché propose des productions de théâtre musical en direct dans un style audacieux mais intime. Le groupe présente ses productions audacieuses au Ruth Page Center for the Arts, l’un des centres de danse les plus légendaires de Chicago. C’est la façon idéale de terminer une journée pleine de glamour et de culture dans la magnifique Gold Coast de Chicago.
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Il s’agit de l’un des plus beaux quartiers de Chicago.