Asperges Cheesy cuites au four avec de l’ail, de la crème épaisse et du fromage pour un délicieux plat d’accompagnement ooey, gooey et parfait qui est keto friendly et prêt à être dévoré.
Asperges cheesy
Il ne fait aucun doute que les légumes ont tout simplement un goût incroyable avec du fromage. Le fromage est probablement l’un des additifs les plus polyvalents de la nourriture, il est céto friendly et va à peu près avec tout et n’importe quoi.
Ces asperges au fromage chargées sont complètement délicieuses, si crémeuses, simples et faciles à faire au four, et en un rien de temps, vous avez des asperges entières rôties et trempées dans un délicieux fromage, prêtes à être dégustées.
Et bonus, les légumes recouverts de fromage sont généralement approuvés par les enfants – ou du moins vous pouvez en prendre une ou deux bouchées avant de recevoir une remarque sarcastique (je prends les petites victoires).
Mais comme nourriture pour adultes. UM OUI. Apportez les asperges.
- Crème épaisse – On me demandera probablement si vous pouvez utiliser du lait ou la moitié et la moitié – utilisez la crème épaisse. Vous pourriez PROBABLEMENT utiliser la moitié et la moitié si nécessaire, mais c’est déf plus riche avec la crème épaisse
- Tiges d’asperges fraîches – Coupez les tiges pour qu’elles tiennent confortablement en ligne dans votre moule
- Parmesan frais râpé – Pour l’amour de toutes choses, n’utilisez pas la boîte de shaker verte avec celle-ci. Obtenez le genre fraîchement râpé qui vient dans un petit récipient.
- Mozzarella – Vous n’en avez pas sous la main ? Essayez un autre fromage, honnêtement si vous aimez le fromage, vous savez ce que vous voulez, alors c’est OK pour le changer. Essayez juste de vous en tenir à un fromage blanc
- Assaisonnements : Cayenne, Ail, Sel/Poivre
Substituer les asperges par
Vous n’aimez pas les asperges ? Vous pouvez facilement remplacer cette recette par d’autres légumes. Veuillez noter que vous devrez peut-être ajuster les temps de rôtissage pour vous assurer que vous ne faites pas trop ou pas assez cuire vos légumes frais.
Gardez cette recette de fromage au four avec les éléments suivants :
- Broccoli
- Carottes
- Pois cassés
- Haricots verts frais
- Champignons
- Cauliflower
Asperges au fromage adaptées au céto
Génial, Grande nouvelle. Les asperges sont Keto Friendly, tout comme le fromage et la crème épaisse !
Je suis en train de changer de mode de vie à faible teneur en glucides depuis environ 2 semaines. Je dois dire que je ne suis pas en train de mourir, mais chaque fois que je passe à côté de quelqu’un qui mange un beignet ou la caisse de « gâteaux par la tranche » à Publix, mon estomac essaie de convaincre ma tête que j’en ai besoin. En réalité, non seulement je n’en ai pas besoin, mais je me sens mieux sans. Mes desserts et le fait de manger après 9 heures sont devenus une sérieuse faiblesse pour moi.
Mais j’ai aussi découvert que la moitié de mes terribles habitudes alimentaires ont très peu à voir avec mes envies et se déplacent en fonction des commodités. C’est juste tellement facile d’ouvrir le réfrigérateur ou le garde-manger et de prendre quelque chose, n’importe quoi, donc avoir des recettes qui sont prêtes rapidement et qui sont faibles ou sans glucides ou céto friendly sont un must.
Maintenant, vous n’avez pas besoin d’être au régime pour aimer ces asperges au fromage. Je voulais juste que vous sachiez où je voulais en venir alors que je lance ma prochaine série de délicieuses recettes d’accompagnement. Cette semaine, je me suis concentrée sur une poignée de légumes frais, dont beaucoup durent moins de 10 minutes dans la cuisine, pour me donner peu d’excuse pour ne pas avoir quelque chose à manger, rester satisfait et encore plus – heureux.
Autres accompagnements adaptés à la céto ici :
- Champignons farcis céto (addictif !)
- Casserole de chou-fleur farcie
- Chou-fleur au gratin (il suffit d’enlever la garniture de chapelure)
- Salade de crevettes méditerranéenne
Asperges cheesy rôties à l’ail et étouffées au fromage
Ces asperges au fromage sont si faciles à faire !
- Préparation – Préparez d’abord en lavant et en parant vos asperges pour les mettre dans la poêle. Étendez-les de façon à ce que la pointe et le fond soient bien disposés et uniformes dans le moule
- Assemblage – Mélangez l’ail haché et la crème et versez-les sur les asperges dans le plat de cuisson. Etouffez vos asperges avec votre parmesan et votre mozzarella. J’aime mettre la mozzarella en premier et le Parm sur le dessus parce que c’est ce qui croustille le mieux au four
- Cuisson – Faites cuire au four à 400 degrés pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que le fromage bouillonne et soit légèrement brun sur les bords
- Déguster ! Se sert parfaitement avec une variété de recettes de plats principaux comme le poulet Alice Springs (copycat) et le poulet à l’ail et au miel
- Facultatif : Recouvrez de morceaux de bacon croustillant avant de servir!
Plats d’accompagnement
Vous avez besoin de plus de choix de plats d’accompagnement ? Voici 3 des nombreux choix incroyables ! Puis faites défiler vers le bas pour imprimer la recette du plat d’asperges au fromage cuites au four !
- Salade de 3 haricots – La salade de haricots de Lima est un plat d’accompagnement froid qui combine des haricots verts, des haricots rouges et des tonnes de délicieux haricots de Lima .
- Purée de pommes de terre mariées – La purée de pommes de terre mariées, une patate douce mariée à une pomme de terre salée comme une Russet ou une Yukon froide, est un délicieux plat d’accompagnement riche et tourbillonnant que tout le monde va adorer.
- Pommes de terre au fromage à la mijoteuse – Les pommes de terre au fromage à la mijoteuse faciles sont un plat d’accompagnement parfait sans chichis, aimé des lecteurs et préféré de la famille qui est un choix parfait pour un menu de vacances.
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Ingrédients
- 1 livre d’asperges
- 2 cuillères à soupe d’ail émincé
- 3/4 tasse de crème entière épaisse
- pincée de cayenne
- Sel
- Poivre
- 1 tasse de fromage blanc (mozzarella)
- 1 tasse de parmesan frais râpé
- Morceaux de bacon croustillant cuits (facultatif)
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Instructions
- Préchauffez votre four à 400 pendant que vous préparez.
- Taillez vos asperges pour qu’elles s’adaptent à votre plat de cuisson en verre de façon à ce que la pointe et le bord s’adaptent parfaitement et se posent à plat sans se chevaucher
- Mélangez votre crème entière et votre ail émincé dans un bol et jetez-les sur le dessus de vos tiges d’asperges
- Assaisonnez avec une pincée de Cayenne (ou jusqu’à 1 cuillère à café si vous aimez le piquant) et assaisonnez avec du sel de mer et du poivre moulu
- Coiffez de mozzarella, enduisant vos asperges uniformément
- Éparpiller le parmesan râpé sur le dessus de la mozzarella
- Cuire au four à 400 degrés pendant environ 25 minutes, en retirant lorsque les pointes des asperges sont cuites et que le fromage est légèrement doré et bouillonnant
- OPTIONNEL : Couvrir de bacon croustillant avant de servir
Notes
Voir l’article complet pour des idées de substitution de légumes
Information nutritionnelle :
Rendement:
6
Portion:
1
Montant par portion:Calories : 254Matières grasses totales : 20gMatières grasses saturées : 12gMatières grasses trans : 1gMatières grasses insaturées : 6gCholestérol : 62mgSodium : 555mgCarbohydrates : 8gFibres : 2gSucre : 2gProtéines : 12g
La nutrition est calculée automatiquement et n’est pas toujours exacte.
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