Capitale : Oviedo
Provinces : Asturies
La principauté des Asturies est constituée d’une seule province et sa capitale est Oviedo. Elle est limitée par de hautes chaînes de montagnes, la Cordillera Cantabrica, où l’on trouve des réserves naturelles exceptionnelles comme les parcs nationaux Parque Nacional de los Picos de Europa et Parque Natural de Somiedo.
Asturies est bien connue pour ses paysages verts, et à quelques kilomètres des hauts sommets, il y a la côte cantabrique avec de grandes plages et des villages de pêcheurs colorés.
Les principales attractions sont le chemin de Saint-Jacques (Tip ! ) avec ses innombrables monuments préromantiques, qui passe par les Asturies et la Ruta de la Plata, « route de l’argent », qui commence dans les Asturies.
Les Asturies aussi sont le foyer de rites et de croyances anciens, et les coutumes populaires de cette région sont parmi les plus intéressantes d’Espagne. L’artisanat et la gastronomie sont de grande réputation, vous pourrez déguster d’excellents fruits de mer le long de la côte et, dans les montagnes, des plats typiques comme la Fabada, faite d’une sorte particulière de haricots, le boudin et diverses spécialités de fromage, accompagnés d’un verre de cidre.
Les villes:
Oviedo
La capitale de la région, située plus ou moins au centre géographique, est spécialement remarquable pour ses monuments préromaniques et sa grande cathédrale.
Gijon
Cette ville historique, fondée déjà par les Romains, est aujourd’hui l’un des ports maritimes les plus importants et offre une vie culturelle active.
Aviles
Aviles, l’un des plus anciens établissements de la zone cantabrique, est également d’une grande importance économique, mais conserve aussi bien son style traditionnel.
Dans les Asturies, on trouve plusieurs édifices importants de l’époque préromane, comme les églises Santa Maria del Naranco , San Miguel de Lillo et San Julian de los Prados . Ces monuments, dans leur intégralité, ont été déclarés « Patrimoine de l’Humanité » par l’UNESCO.