Qu’est-ce qui est en saison en mars 2021, et autres informations opportunes :
Les dates sont approximatives ; car de nombreux facteurs affectent le moment où la récolte est prête à être cueillie : le temps, la variété et la région de l’État – Et le Texas est un immense État, donc il y a une assez grande variété de différences de climat ! Appelez toujours la ferme quelques semaines à l’avance pour vérifier quand leurs récoltes seront prêtes à être cueillies, puis à nouveau le jour où vous voulez y aller.
Culture /Disponible |
Jan |
Feb |
Mar |
Avril |
Mai |
Juin |
Juillet |
Août |
Sept |
Oct |
Nov |
December |
Apples |
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Asperges |
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Beets |
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Mûres |
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Mûres |
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Broccoli |
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Cabbage |
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Carottes |
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Celery |
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Concombres |
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Figs |
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Grapes |
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Melons |
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Nectarines |
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Pêches (voir ci-dessous les dates pour les variétés spécifiques variétés) |
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Mid May on |
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Voir |
en bas |
certains en sept, mais pas beaucoup ! |
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Poires |
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Plums |
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Citrouilles |
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Raspberry |
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Spinach |
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Courge (été) |
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Courge (hiver) |
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Fraises |
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Maïs doux |
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Tomates |
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Végétaux (divers été) |
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Dates de mûrissement pour des variétés spécifiques de pêches :
- Springold – du 10 au 20 mai
- Bicentennial – du 15 au 20 mai
- June Gold – du 25 mai au 5 juin
- Garnet Beauty – du 30 mai au 10 juin
- Sentinelle – du 5 au 15 juin
- Sentinelle – du 5 au 6 juin.15
- Harvester – 10-24 juin
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- Loring – 15 juin-10 juillet
- Redglobe – 27 juin- 10 juillet
- Redskin – 15-25 juillet
- Dixiland – 15-25 juillet
- Jefferson – 20-30 juillet
- Jersey Queen – 20 juillet-5 août
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Oranges |
Grapefruit |
Tangerines/ Tangelos |
Les oranges sont en saison de l’automne au printemps et comprennent les oranges Navel, les oranges Temple et les oranges Valencia. L’orange Valencia est considérée comme la meilleure orange à jus du monde, représentant plus de la moitié de la production d’oranges cultivées. Les autres oranges comprennent les oranges Ambersweet, Hamlin, Ananas et Red Navel. Les fruits de spécialité comme les tangelos, sont disponibles de novembre à février, et les tangerines et pamplemousses sont disponibles tout au long de la saison.
Disponible |
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Description |
Novembre |
Décembre |
Janvier |
Février |
Mars |
Avril |
Mai |
Fallglo Tangerine |
Goût doux, douce et juteuse |
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Robinson Tangerine |
Riche, saveur douce avec peu de graines |
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Navels rouges |
Chair rouge, riche saveur sucrée |
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Hamlin Orange |
Excellent jus d’d’orange |
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Orange douce-amère |
Très sucrée, généralement sans pépins |
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Navels |
Pelles et sections. très facilement |
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Orlando Tangelo |
S’épluche facilement, très juteux |
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Sunburst Tangerine |
Bright, couleur orange, saveur riche |
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Pamplemousse flamboyant |
Chair rouge, généralement sans pépins |
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Star Rubies |
Rouge foncé, pamplemousse doux |
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Ruby Reds |
Sweet pink grapefruit |
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Pamplemousse blanc |
pamplemousse blanc acidulé |
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Tangelos d’Orlando |
Peut se peler facilement, très juteuses |
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Tangerines Sunburst |
Vif, couleur orange, saveur riche |
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Dancy Tangerine |
Riche, saveur sucrée et arôme épicé |
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Pineapple Orange |
Préclamé pour sa douceur juteuse |
. pour sa douceur juteuse
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Minneola Tangelo |
Orange profond à rouge-.couleur orange |
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Honeybell taneglos |
également appelée Minneola, Orange profond à rouge-couleur orange |
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Temples |
Mieux manger de la Floride. orange |
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Tangerines au miel |
Chair rouge riche, sucrée et juteuse |
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Valencias |
Chargées de jus, généralement sans pépins |
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