Casserole de cheeseburger et de frites en pot instantané – toutes les saveurs des cheeseburgers et des frites dans un repas en casserole en un seul pot. Les enfants comme les adultes adorent ce dîner !
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Instant Pot Cheeseburger and Fries Casserole
Si vous êtes un fan d’un bon cheeseburger avec des cornichons, tomates, ketchup et moutarde, vous allez aimer cette casserole qui a toutes ces saveurs plus une couche croustillante de frites sur le dessus. Chez moi, nous l’avons englouti et tous étaient d’accord pour dire que c’était délicieux.
Pourquoi des flocons de pommes de terre ? J’avais envie d’essayer une astuce d’épaississement que j’ai entendue depuis un moment. Elle consiste à incorporer quelques cuillères à soupe de flocons de pommes de terre déshydratés dans les soupes, sauces ou ragoûts qui ont besoin d’être épaissis. Je n’ai jamais vraiment de flocons de pommes de terre à la maison, alors je n’avais pas essayé. J’ai finalement acheté une boîte de flocons de pommes de terre* et j’ai utilisé cette astuce pour cette recette. Cela a parfaitement fonctionné et je l’ai préféré à la préparation d’une bouillie de fécule de maïs. La saveur très atténuée de la pomme de terre se marie parfaitement avec la casserole de cheeseburger et de frites. Essayez-le !
Comment cuire les frites ? Pendant que mes aliments cuisaient dans l’Instant Pot, j’ai jeté les frites congelées dans le four. Puis je les ai empilées sur le dessus de la cocotte. Alternativement, si vous avez un couvercle de friteuse à air, vous pouvez l’utiliser pour cuire les frites jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Comment faire cela au four ? Si vous voulez tout cuire au four, vous pouvez également le faire. Faites revenir les ingrédients de la première étape sur la cuisinière ou dans le pot instantané sur le réglage de saut. Ajoutez les ingrédients dans un moule de 9×13 pouces. Pour la version au four, n’ajoutez pas le bouillon. Incorporer les cornichons, les tomates et seulement 2 cuillères à soupe de flocons de pommes de terre au mélange de viande. Saupoudrez les frites congelées sur le dessus. Faites cuire au four à 350° F pendant environ 50 minutes. Saupoudrez de fromage et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
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Description
Toutes les saveurs des cheeseburgers et des frites dans un repas en cocotte en un seul pot. Les enfants et les adultes adorent ce dîner !
Ingrédients
- 1 livre de bœuf haché maigre ou extra maigre
- ½ tasse d’oignon en dés
- 2 c. à soupe de ketchup
- 2 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 c. à thé d’assaisonnement pour steak de Montréal
- 1 c. à thé de poudre d’ail
- 1 tasse de bouillon de bœuf
- 1 (14.5 oz) de tomates en dés
- ⅓ tasse de cornichons à l’aneth en dés
- 6 c. à soupe de flocons de pommes de terre
- 1 livre de frites congelées
- 1 tasse de cheddar râpé
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Instructions
- Mettez le pot instantané sur le réglage de la sauteuse. Lorsque l’écran indique HOT, ajoutez le bœuf et brisez-le. Ajouter les oignons, le ketchup, la moutarde, le Worcestershire, l’assaisonnement pour steak et la poudre d’ail. Faire revenir le bœuf pendant environ 5 minutes.
- Verser le bouillon de bœuf. Raclez le fond de la marmite pour que rien ne colle. Éteindre le pot instantané.
- Verse les tomates en dés et les cornichons.
- Couvrir le pot instantané et fixer le couvercle. Assurez-vous que la valve est réglée sur l’étanchéité. Réglez le bouton de cuisson manuelle/à pression sur 5 minutes. Lorsque le temps est écoulé, déplacez la valve sur ventilation et retirez le couvercle.
- Insérez les flocons de pommes de terre et la moitié du fromage.
- Cuire les frites selon les instructions de l’emballage au four ou saupoudrer les frites sur le dessus de la cocotte et utiliser le couvercle de la friteuse pour les cuire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes (environ 10 minutes à 400 degrés). Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus et servir.
Notes
J’ai utilisé mon Instant Pot Duo 60 7 en 1* de 6 pintes.
- Catégorie : Bœuf
- Méthode : Pot instantané
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*Karen Petersen participe au programme d’associés Amazon Services LLC, un programme de publicité affilié conçu pour fournir un moyen aux sites de gagner des frais de publicité en faisant de la publicité et en établissant des liens vers amazon.com.
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