Ces cochons dans une couverture faits maison seront la star de vos collations de jour de match ou de réunion!
Le grand match est dans une semaine et vous ne pouvez pas vous tromper avec une pile de cochons dans une couverture pour que tout le monde puisse grignoter ! C’est un favori des fans qui est facile à faire et que tout le monde appréciera !
On ne sait toujours pas pourquoi on appelle ces bouchées de gourmandise des porcs dans une couverture puisqu’elles sont faites avec des petits chiens de bœuf, mais des vaches dans une couverture ou des chiens dans une couverture, ce n’est tout simplement pas aussi mignon, alors ce sont des porcs ! Ils sont géniaux et addictifs et je pourrais tous les manger moi-même, mais je vais partager puisqu’ils sont si bon marché et faciles à faire que je pourrais en préparer une autre fournée en un rien de temps.
Ma version faite maison de cet amuse-gueule qui attire les foules est parfaite à tous points de vue ! Vous avez probablement déjà tous les ingrédients à portée de main pour en préparer une fournée dès maintenant, alors laissez-moi vous montrer.
Débutez en mélangeant la farine, le lait et le beurre pour créer la pâte, puis étalez-la et coupez-la en bandes…
Utiliser une fourchette et faire deux piqûres dans chaque petit smokie puis recouvrez chacun d’entre eux de la pâte…
Placez les cochons côté joint vers le bas. sur une plaque à pâtisserie beurrée et badigeonner avec le lavage à l’œuf puis saupoudrer d’une pincée de sel…
Maintenant. ils sont prêts à être cuits jusqu’à ce qu’ils soient délicieux et dorés…
Amenez-les à la soirée de surveillance ou servez-les comme collation après l’école et vous êtes sûrs d’avoir un grand succès.école et vous êtes sûr d’être entouré d’une foule enthousiaste ! Bon appétit !
xoxo,
Description
Ces cochons dans une couverture faits maison seront la star de votre journée de jeu ou de vos collations de get-.ensemble de collations !
Ingrédients
- 1 tasse de farine auto-levante
- 1/2 tasse de lait entier
- 2 cuillères à soupe de beurre, fondu
- 25 petits smokies ou mini hot dogs, bien séchés avec un essuie-tout
- 1 gros œuf, légèrement battu avec 2 cuillères à café d’eau pour un lavage à l’œuf
- sel casher pour saupoudrer
Instructions
- Préchauffez le four à 425°F. Beurrer ou graisser légèrement une grande plaque à pâtisserie et mettre de côté.
- Dans un grand bol de mélange, combiner la farine, le lait et 2 cuillères à soupe de beurre fondu jusqu’à ce qu’une boule se forme. Rouler la pâte en un rectangle mince sur une surface légèrement farinée, d’environ 1/4 de pouce d’épaisseur. Couper la pâte dans le sens de la longueur en bandes de 1 pouce.
- À l’aide d’une fourchette, piquer chaque petit smokie deux fois. Placez un petit smokie sur l’extrémité d’une bande de pâte et roulez deux fois pour le couvrir. Coupez la pâte et appuyez doucement pour sceller l’extrémité libre. Placez le côté scellé vers le bas sur la plaque à pâtisserie préparée. Répéter avec les petits smokies restants.
- Brosser chaque cochon avec un peu de lavage à l’œuf et saupoudrer d’une pincée de sel kosher.
- Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la pâte commence à devenir dorée. Servir avec du ketchup et de la moutarde.
Partager, c’est prendre soin!
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