Photo de la page Facebook de Dunkin’.
Chaud. Glacé. Déca. Torréfié foncé. Extra crème avec deux sucres. Quelle que soit l’heure à laquelle vous passez devant Dunkin’, (et comme les habitants du Rhode Island le savent, vous ne pouvez pas aller très loin sans en voir un à presque tous les coins de rue), il y a forcément une file d’attente au drive.
Sans penser à l’apport calorique, aux graisses saturées, au cholestérol, au sodium et à d’autres choses encore, vous commandez votre café de prédilection pour un ultime boost de caféine. Quelle que soit votre course, voici quelques options de café alternatives moins caloriques si vous réduisez les calories excessives pendant la saison des fêtes.
Toutes les informations nutritionnelles se trouvent ici et sont basées sur l’option petit format.
L’Americano
L’Americano est fabriqué en mélangeant des doses d’espresso avec de l’eau chaude, ce qui lui donne une force similaire mais une saveur différente du café noir. La force d’un Americano varie en fonction du nombre de shots d’espresso et de la quantité d’eau ajoutée – dans ce cas, Dunkin’ combine deux shots d’espresso avec de l’eau chaude, créant ainsi une boisson riche et robuste. Ou bien, faites-le glacé. Quelle que soit la façon dont vous l’aimez, il ne vous fera perdre que 5 calories.
Espresso chaud
Si vous avez besoin d’une forte dose de caféine, c’est la voie à suivre. Ces espressos sont équilibrés avec du caramel sucré et du chocolat doux-amer pour une saveur douce et audacieuse, et un seul shot sans sucre ajouté ne représente que 5 calories.
Thé glacé non sucré
Si vous cherchez autre chose que du café mais que vous avez besoin d’un remontant, le thé non sucré est votre meilleure option. Il ne contient que 5 calories et est réduit d’au moins 25 % en calories et en sucre par rapport à un thé glacé sucré de même taille.
Café chaud
Commencez par les bases. Un café chaud ordinaire est simple et garde les graisses saturées, le cholestérol et plus au minimum. De plus, il ne contient que 5 calories. Ajoutez du lait d’amande à 15 calories au total, du lait écrémé à 15 calories, du lait entier à 20 calories et de la crème à 60 calories. Ajoutez du sucre si vous préférez, mais gardez-le au minimum.
Cappuccino chaud
Les grains d’expresso sont moulus, infusés et ensuite mélangés avec du lait à la vapeur. Cette boisson présente une épaisse couche de mousse crémeuse. Choisissez du lait écrémé pour seulement 45 calories ou du lait entier pour 80 calories. Le lait contenu dans cette boisson apporte également des protéines et du calcium supplémentaires.
Macchiato
Les macchiatos contiennent deux doses d’espresso superposées entre le lait crémeux et la mousse de lait. Que vous les choisissiez chauds ou glacés, les macchiatos Dunkins au lait écrémé sont servis à 50 calories chacun.
Cold Brew
C’est la nouvelle folie du café ; Dunkin’ fait tremper des grains 100 % Arabica dans de l’eau froide pendant douze heures pour extraire lentement toute la saveur de cette infusion. En soi, avec seulement 5 calories, il est réduit de 25 pour cent en calories, en graisses saturées, en matières grasses, en sodium et en sucre par rapport au café froid avec crème et sucre à 130 calories. (L’ajout de crème ne fait qu’augmenter la boisson de 60 calories).
Shakerato
Dunkin’ vient de lancer récemment un menu exclusif proposant des boissons artisanales, dont le Shakerato. Il s’agit d’une boisson audacieuse composée de deux doses d’expresso sucré, mises en tourbillon pour créer une couche de mousse froide. Cette boisson spécialisée glacée ne contient que 70 calories environ.