Il n’y a rien de tel que des gaufres fraîches tout droit sorties d’un gaufrier. Mais si vous n’avez pas de fer ou le temps de faire des gaufres à partir de zéro, parfois une gaufre congelée fera l’affaire. La plupart des gens font croustiller et réchauffer les gaufres congelées dans un grille-pain. Mais si vous préférez des gaufres plus moelleuses, réchauffez-les au micro-ondes. Veillez simplement à ne pas les laisser trop longtemps à ou elles deviendront dures.
Dégeler les gaufres congelées 30 minutes. Cette opération est facultative, mais elle réduit le temps de cuisson au micro-ondes et permet d’éviter une cuisson excessive.
Placez deux gaufres côte à côte sur une assiette allant au micro-ondes et couvrez-les d’une serviette en papier légèrement humide.
Placez l’assiette au micro-ondes pendant 40-45 secondes.
Vérifiez que les gaufres sont suffisamment chauffées. Si ce n’est pas le cas, faites tourner les gaufres sur la plaque et remettez-les au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes supplémentaires.
Faites refroidir les gaufres sur une grille pendant quelques minutes.
Conseil
Pour des gaufres pas trop molles et pas trop croustillantes, passez-les au micro-ondes pendant environ 25 secondes. Placez les gaufres dans un four grille-pain à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 30 à 45 secondes.
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