À la petite garderie de Shea, elle est l’un des nombreux bébés qui sont tous nés à une semaine d’intervalle. Il n’y a que 8 ou 9 bébés en tout, mais 4 d’entre eux sont nés à quelques jours d’intervalle. Inutile de dire qu’elle apprécie la garderie et qu’elle a beaucoup d’amis qui apprennent et s’amusent en même temps qu’elle. Enfin, en quelque sorte. Au moins 2 d’entre eux marchent et nous n’en sommes qu’à quelques petites semaines de nos efforts pour ramper 😉
En tout cas, je m’égare.
Je suis toujours intéressé de voir 1. ce que les amis de Shea mangent à la crèche et 2. ce que Shea mange réellement à la crèche.
Pour moi, elle ne mangera pas de petits pois ou de patates douces… mais elle le fera à la garderie.
Elle a au moins *essayé* des myrtilles aujourd’hui à la garderie, mais pour moi, elle me les a pratiquement crachées au visage à la seconde où elles ont touché sa langue.
Elle mange assez bien, semble-t-il… quoi que je lui envoie. Aujourd’hui, c’était du poulet mariné, des petits pois, des patates douces, du concombre, de l’avocat et des myrtilles. Tout un festin. J’ai même créé son propre hashtag sur Instagram pour partager ce qu’elle mange. #whatsheaate
Je sais qu’il est trop tôt pour le dire, mais Shea montre une préférence pour le salé et le sucré. Je me base sur le fait qu’elle adore la viande, les fruits de mer, le gumbo et la purée de pommes de terre, mais qu’elle semble plutôt réticente à la plupart des fruits. Néanmoins, je lui envoie tout ce qu’elle veut essayer. Tout ce que nous mangeons, elle le mange.
Ce soir, nous goûtions aux cornichons à l’aneth à l’ail Easy (miam !) et les comparions à ces cornichons à l’aneth Copycat Claussen. Shea lorgnait les cornichons, j’en ai donc posé un sur son plateau et elle a entrepris de sucer le cornichon pendant les 15 minutes suivantes. Ha !
Cela dit, le verdict n’est pas encore tombé sur la recette de cornichons qui remporte la première place. Ils sont tous deux absolument délicieux !
- 10 concombres à marinade, tranchés ou coupés en piques
- 12+ brins d’aneth frais
- 10 gousses d’ail, coupées en lamelles et divisées
- ½ tasse d’oignon émincé
- 2 c. à thé de graines de moutarde
- 9 tasses d’eau
- 3 tasses de de vinaigre de cidre de pomme
- ¾ tasse de sel de conserve
- Ajouter les concombres, l’aneth et la moitié des lamelles d’ail dans 6 pots Mason de taille moyenne.
- Dans une casserole, porter le reste des lamelles d’ail, l’oignon émincé, les graines de moutarde, l’eau, le vinaigre et le sel à ébullition, jusqu’à ce que le sel se dissolve complètement ; laisser refroidir.
- Verse le mélange de vinaigre sur les concombres et laisse les pots reposer sur le comptoir pendant trois jours, en les secouant ou en les retournant de temps en temps.
- Transfère les pots au réfrigérateur et conserve-les jusqu’à un an.
Je n’ai pas calculé l’information nutritionnelle pour cette recette parce que ce serait une telle supposition sauvage sur le sodium.
Bien-être,