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Maintenant que les restaurants de Disney World ont commencé à rouvrir, un certain nombre de changements ont été apportés aux expériences gastronomiques.

Sanaa, situé dans le Kidani Village d’Animal Kingdom Lodge, fait partie des restaurants de Disney World qui ont officiellement rouvert.

Avec une vue magnifique sur le Sunset Savannah d’Animal Kingdom Lodge, et un menu proposant une fusion de cuisine africaine et indienne, quel sera l’impact des changements de restauration sur ce joyau caché ? Jetons un coup d’œil !

Check-In

Pour commencer, jetons un coup d’œil à l’aspect de la zone d’enregistrement ! L’enregistrement par restauration mobile est une option à Sanaa – nous avons utilisé la fonction d’enregistrement par restauration mobile, ce qui nous a évité de nous rendre au comptoir d’enregistrement. Nous voulions tout de même jeter un coup d’œil aux différentes mesures sanitaires que nous avons repérées ici.

Vous pouvez voir qu’il y a des autocollants de distanciation physique sur le sol pour garder les invités à distance en attendant de s’enregistrer avec les Cast Members. Vous pouvez également voir l’une de ces stations de désinfection des mains oh combien familières.

Cliquez ici pour en savoir plus sur le Mobile Dine Check-In !

Sièges

Avant de nous rendre à notre table, nous avons jeté un coup d’œil dans le Sanaa Lounge pour voir quel genre de mesures sanitaires ils avaient en cours. Nous avons remarqué des autocollants de circulation sur le sol, ainsi que des tables et des tabourets de bar marqués comme indisponibles pour une distance physique.

À l’intérieur de la salle à manger proprement dite, Sanaa a des tables espacées et marquées également, et aucun groupe d’invités n’était assis près les uns des autres.

Comme toujours, de nombreuses tables du Sanaa donnent sur la savane où vous pouvez essayer d’apercevoir la faune africaine pendant que vous dînez.

C’est certainement l’un des aspects qui font de ce restaurant un véritable joyau caché ! Il n’y a rien de tel que de faire signe à un groupe de zèbres pendant que vous sirotez et grignotez !

Cliquez ici pour consulter une autre critique récente de cet endroit !

Menu

Comme nous l’avons vu un tas autour des restaurants de Disney World qui ont rouvert, Sanaa a des feuillets sur la table pour accéder à un menu à code QR. Ce code vous mènera directement à la liste en ligne du menu sur le site de Disney.

Si vous le souhaitez, vous pouvez demander un menu physique ici, et on vous en fournira un jetable.

Le menu du Sanaa propose une grande variété de plats africains auxquels se mêlent des saveurs indiennes. Il y a des options pour les mangeurs aventureux et les mangeurs difficiles.

Mets et boissons

Nous avons commencé par des boissons puisque Sanaa a des vins internationaux vraiment fabuleux et des cocktails intéressants. Nous avons accroché le Vol de vins sud-africains pour 15 $ afin de savourer les saveurs avant de creuser dans de délicieux plats.

Nous avons également essayé l’un des cocktails du menu que nous n’avions jamais eu auparavant. L’African Starr Mojito est un mélange de rhum africain Starr, de liqueur de mandarine Van der Hum d’Afrique du Sud, de jus de citron vert frais et de menthe pour 14 $. Hum… miam ! C’était une torsion vraiment géniale sur un mojito classique – pas trop sucré et la menthe fraîche était délicieuse.

Vous ne pensiez pas que nous allions aller à Sanaa sans prendre ce DELICIOUS service de pain à l’indienne Sanaa, n’est-ce pas ? Cet apéritif est super personnalisable avec un choix de cinq pains entre le Naan traditionnel, le Naan ail-gingembre, le Naan épicé, le Kulcha à l’oignon ou le Paneer Paratha. Notre préféré était le Naan à l’ail et au gingembre !

Puis vous avez les NEUF accompagnements ! Raita au concombre, houmous aux poivrons rouges grillés, chutney à la mangue, confiture de tomates et de dattes, chutney au tamarin, chutney à la coriandre, pickle à l’ail, sambal au chili rouge et pickle épicé au jalapeño-citron vert. Ouf, c’est toute une application pour 18 $ ! Nous aimons beaucoup le service de pain et ne pouvons que le recommander. Attention, cependant, ce cornichon Jalapeno-Lime a un coup de fouet (dans le bon sens du terme) !

Pour l’une de nos entrées, nous avons pris le Biryani au poulet d’inspiration africaine. C’était TELLEMENT bon. Il a beaucoup de saveur et vous pouvez renoncer à la viande pour une option à base de plantes. Les herbes étaient super fraîches et nous étions obsédés par la sauce. Avec du poulet ou des crevettes, le biryani est à 26 $ ; sans viande, c’est 19 $ !

Notre serveur nous a dit que le repas le plus populaire chez Sanaa est le Potjie Inspiré parce qu’il est personnalisable (hmm, on sent un thème). Nous avons opté pour le Potjie au boeuf braisé, accompagné de légumes à la coriandre et à la noix de coco. Et tout cela accompagné d’un riz Basmati parfumé ! La viande était si tendre qu’on pouvait la couper avec une cuillère et tout était très savoureux aussi.

Ce repas vous coûtera 28 $ et c’est une portion assez importante ! Ne vous inquiétez pas, si les options africaines et indiennes du menu sont un peu hors de votre zone de confort, vous pouvez toujours opter pour quelque chose de familier comme le New York Strip grillé pour 34 $.

Paiement

Pour payer, on nous a apporté un de ces nouveaux plis de chèque jetables que l’on voit un peu partout.

So, oui ! Sanaa intègre un grand nombre des nouvelles mesures sanitaires auxquelles nous commençons à nous habituer tout en continuant à servir les mêmes bons plats. S’il vous arrive de rechercher un repas étonnamment délicieux dans un Disney World rouvert, Sanaa est un excellent pari.

Cliquez ici pour lire les changements à venir dans les restaurants de Disney World cet été !