Ce mélange de hash chex de récolte est la combinaison PARFAITE de sucré, salé et croquant. J’étais un peu nerveuse au sujet des Bugles – je ne savais pas trop comment ils s’intégreraient au goût sucré, mais ils ont un goût incroyable ! Ma fille de 6 ans a ramassé des poignées de Bugles en disant que c’était la meilleure partie. Elle dit que la prochaine fois, je pourrai laisser de côté les céréales Chex. Ha ! En fait, je pense que les céréales Chex sont peut-être ce que je préfère ? Avec les Reese’s Pieces… vraiment, toute la combinaison fonctionne vraiment bien ensemble.
C’est tellement parfait pour cette période de l’année – un peu comme de la nourriture réconfortante. Je suis en train de geler en ce moment. Je suis assis sur ma chaise de bureau avec mon peignoir en polaire duveteuse. Il fait froid et il pleut, mais je grignote ce délicieux chex mix, et j’ai hâte d’être en automne ! Les feuilles qui crissent sous vos pieds. Les superbes couleurs d’automne sur les arbres. Les cous de tortue ! (Je suis peut-être un peu folle sur ce point, mais j’ADORE quand il fait assez froid pour recommencer à porter des cols roulés ! C’est si confortable). Qu’est-ce que je peux dire ? J’adore cette période de l’année !
J’ai été inspiré par la recette sur The House of Hendrix – sauf qu’elle a combiné tous les ingrédients comme une sorte de trail mix sans sauce. Je pensais que cela appelait juste une sorte de saveur sucrée et beurrée – un mélange Chex sucré, plutôt que salé. Et puis la cuisson du mélange a ajouté au croquant incroyable de l’ensemble.
Et étonnamment, la cuisson a fait sentir toute la maison délicieusement !
Voyez notre vidéo pour savoir comment préparer le Harvest Hash Chex Mix :
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Mélange à collation Halloweencarecrow Crunch
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Rice Krispie Treat Monsters
Halloween Harvest Hash Chex Mix
La recette complète imprimable est à la fin de ce billet, mais voici ce dont vous aurez besoin :
- Céréales Rice Chex
- Pretzels
- Bugles
- Cornets en bonbons
- Cornets en bonbons
- Reese’s Pieces
Si vous trouvez le candy corn trop sucré, n’hésitez pas à ne pas en mettre. Il a un goût AMAZING avec juste les céréales, les bretzels, les bugles et les morceaux de Reese’s. Mais bien sûr, ce n’est pas très amusant pour Halloween !
Oh ma parole. Cette sauce. Un mélange de sucre brun, de beurre et d’extrait de vanille – elle avait un goût incroyable !
J’ai mélangé les céréales Chex, les Bugles et les bretzels avec la sauce, et je les ai fait cuire comme vous feriez cuire un mélange Chex ordinaire. C’est une grosse recette. J’avais deux plaques à biscuits pleines comme sur la photo ci-dessous.
Je ne suis pas le plus grand fan de candy corn – c’est juste soooooo sucré. Mais ça a rendu le mélange de Chex si joli ! Regardez les magnifiques couleurs d’automne qu’il y a là-dedans !
En plus, mon enfant de 4 ans qui aime les bonbons a mangé tous les morceaux de candy corn du mélange. C’est drôle de voir qu’entre nous cinq, chacun avait un favori différent.
Soyez prêt, cela fait une grosse fournée. C’est génial pour une fête, ou à donner dans des petits sacs de friandises ! Ou vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique et vous aurez une collation délicieuse prête à l’emploi toute la semaine.
Imprimer la recette
Mélange de hash Chex pour l’Halloween
Ingrédients
Pour la sauce :
- 3/4 de tasse de beurre fondu
- 3/4 de tasse de cassonade. emballé
- 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille
Pour le mélange :
- 1 boîte de Rice Chex
- 1 sac de Bugles
- 4 tasses de Bretzels
- 1 tasse bien tassée de Candy Corn
- 1 tasse surdimensionnée de citrouilles en maïs candi
- 1 sac de morceaux de Reese
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Instructions
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Préchauffez le four à 275°F.
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Faire fondre le beurre au micro-ondes dans un bol moyen ou une tasse à mesurer.
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Ajouter la cassonade et l’extrait de vanille et bien fouetter jusqu’à ce que le tout soit combiné et dissous.
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Dans un TRÈS grand bol, ajoutez les céréales Chex, les bretzels et les Bugles.
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Versez la sauce sur le mélange de céréales et remuez doucement jusqu’à ce qu’elle soit uniformément enrobée.
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Lignez deux grandes plaques à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
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Diviser le mélange sur les deux plaques à pâtisserie et l’étaler en couches régulières.
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Cuire pendant 45 minutes, en remuant toutes les 15 minutes.
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Sortir du four et laisser refroidir. Ensuite, ajoutez-la dans un grand bol, ainsi que les bonbons maïs, les citrouilles et les Reese’s Pieces. Mélangez le tout.
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Réservez dans un contenant hermétique.
Notes
Ce mélange de Chex hash de la récolte d’Halloween est la PARFAITE combinaison de sucré et de salé. Il a un goût tellement bon ! !! Et les couleurs sont si belles pour l’automne !
Tant d’entre vous ont eu l’idée géniale de mettre une tasse de mélange de collation dans un petit sac et de l’attacher avec un ruban orange et j’ADORE cette idée ! J’ai fait une recette similaire en utilisant du maïs caramel pour faire le mélange de snacks Crunch Scarecrow et voici le petit sac que j’ai fait. Ceux-ci seraient tellement mignons à distribuer comme cadeaux de fête lors des fêtes d’Halloween !
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Vous voulez le faire avec du maïs caramel à la place ? Regardez notre vidéo pour savoir comment préparer le mélange de snacks d’Halloween Scarecrow Crunch et récupérez la recette facile ici :
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