Le bacon sans sucre répond peut-être aux besoins des consommateurs, mais nous ne sommes pas si sûrs que ceux qui réclament des aliments sans sucre devraient faire disparaître ce bacon des rayons.
Applegate a lancé un nouveau produit pour tenter de séduire un plus large éventail d’acheteurs : du bacon sans sucre, qui se trouve également être sans gluten.
La marque, qui est souvent considérée comme un label se concentrant sur des modes de production de plus en plus naturels et des offres biologiques, tente de répondre à une plainte commune des clients.
« Avec une demande croissante d’options sans sucre, nous sommes heureux de proposer un bacon qui répond aux besoins de ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre », a déclaré Nicole Glenn, vice-présidente du marketing d’Applegate, dans le communiqué de l’entreprise au public.
Le communiqué poursuit en affirmant qu’Applegate a mené une enquête qui a donné un résultat pas trop choquant : 65% des adultes interrogés ont déclaré qu’ils essayaient activement de réduire ou d’éviter le sucre dans leur alimentation. Le nouveau produit au bacon est la réponse d’Applegate.
Le bacon peut certainement faire partie d’un régime sain et équilibré, avec modération. Il ne détruira pas votre régime, et la clé est généralement de s’en tenir à une coupe plus maigre et plus savoureuse, comme les variétés de bacon à coupe centrale.
Le marketing du produit peut entraîner une certaine confusion pour le consommateur lambda, cependant – en tant que produit de masse, le bacon a tendance à avoir des quantités de sucre relativement faibles en l’état, dit Jamie Vespa, rédacteur adjoint en nutrition et diététicien agréé de Cooking Light.
« À moins qu’il ne soit couvert ou guéri dans du sucre brun, le bacon n’emballe pas vraiment tant de sucre que le fait de l’enlever fera une différence », dit-elle. «
Deux tranches de bacon cuit peuvent contenir jusqu’à 60 calories, plus de 250 milligrammes de sodium et 2 grammes de graisses saturées. Une ligne de bacon sans sucre pourrait-elle convaincre les gens que plus de portions ne feront pas de mal ? C’est possible. Mais la clé dont vous devez vous souvenir est la modération.
Applegate n’est pas le premier à proposer du bacon sans sucre dans l’industrie. D’autres détaillants et producteurs indépendants proposent du bacon sans sucre en ligne et dans des magasins de variétés à travers le pays.
Depuis que la société mère Hormel a acheté Applegate en 2015 pour 775 millions de dollars, les produits de la marque ont connu une croissance rapide dans le secteur de la viande biologique et peuvent être trouvés dans de nombreuses sections différentes de l’épicerie.
Vous pouvez trouver le nouveau produit de bacon sans sucre dans certains magasins, comme Hy-Vee, à partir de ce mois-ci.
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