La course hivernale engendre quelques idées fausses intéressantes, nous avons donc décidé d’obtenir la vérité. Nous avons sollicité l’aide de l’un des principaux scientifiques qui étudient les entraînements par temps froid : John Castellani, Ph.D., physiologiste de recherche à l’Institut de recherche en médecine environnementale de l’armée américaine à Natick, Massachusetts. Voyez si vous pouvez séparer les vérités des mensonges ci-dessous et rester au chaud et en forme tout l’hiver.
La course à pied en hiver brûle plus de calories. Vrai ou faux. Désolé, posez les frites. À moins que vous ne couriez dans la neige ou la boue, vous ne brûlez pas plus de calories que lorsque vous courez en toute autre saison. Bien sûr, les recherches montrent que le fait de frissonner et de porter des vêtements très lourds permet de brûler plus de calories. Mais par « vêtements lourds », les chercheurs parlent de bottes de l’armée et de matériel de randonnée, pas de votre coquille d’hiver dotée d’une technologie thermorégulatrice en titane.
Le froid vous fait uriner davantage, vous êtes donc plus susceptible de vous déshydrater. Vrai ou faux. Eh bien, la première moitié est vraie : Le froid peut créer ce que les chercheurs appellent la diurèse induite par le froid (DIF), c’est-à-dire que vous urinez davantage lorsque votre corps rencontre de l’air ou de l’eau froide. Lorsque votre peau se refroidit, le sang est détourné de votre peau et redirigé vers votre cœur. Avec plus de sang dans le thorax, le cœur dit : « J’ai trop de liquide à bord et je dois m’en débarrasser », explique le Dr Castellani. Mais l’exercice, même à une intensité modérée, prévient le DIC.
Déplacer le sang vers le cœur fait également penser à votre corps que vous avez suffisamment de fluides à bord. Vous devez être intelligent pour remplacer ce que vous perdez, mais ne faites pas de folies : À moins que vous ne soyez trop habillé, vous n’aurez pas besoin d’autant d’eau que par une journée de 90 degrés avec 80 % d’humidité.
Couvrir votre tête est la clé de la chaleur. Vrai ou faux. » Vous entendez des affirmations selon lesquelles vous perdez 50 à 80 % de la chaleur par la tête « , dit Castellani. « Si c’était vrai, vous pourriez mettre un chapeau et courir nu et vous auriez parfaitement chaud ». Il est vrai que les vaisseaux sanguins de votre tête ne se resserrent pas lorsqu’il fait froid, de sorte que vous perdez continuellement de la chaleur à travers elle. « Mais votre tête ne représente qu’environ 8 à 9 % de la surface de votre corps », ajoute-t-il. Conclusion : « Votre tête est une avenue supplémentaire de perte de chaleur qui doit être prise en compte », dit Castellani.
Vous devriez faire votre échauffement à l’intérieur. Vrai ou faux. « S’il fait vraiment froid, nous suggérons aux gens d’essayer de s’échauffer à l’intérieur, puis de sortir », dit Castellani. « J’aime définir le froid comme étant inférieur à 10 degrés F. » Et il est intelligent de se refroidir à l’intérieur, surtout si vous transpirez beaucoup, afin que la sueur ne gèle pas. « Sinon, l’échauffement et le refroidissement peuvent se dérouler normalement. »
Quand il fait moins de 32 degrés F, il faut trois couches pour rester au chaud. Vrai ou faux. Il n’y a pas de « toujours ». Le nombre de couches varie beaucoup d’une personne à l’autre, dit Castellani. Quel que soit le nombre de couches que vous portez, elles doivent transporter la sueur de la peau vers l’air pour qu’elle puisse s’évaporer. L’eau a un transfert de chaleur convectif 70 fois supérieur à celui de l’air, ce qui signifie que la même raison pour laquelle vous voulez être mouillé lorsque vous vous entraînez en été est la même raison pour laquelle vous voulez l’éviter en hiver.
Les courses d’hiver sont parmi les plus satisfaisantes que vous aurez de toute l’année. Vrai ou faux… À vous de décider. Mais » les gens courent dans le Minnesota quand il fait moins 20 degrés dehors. Certaines personnes ne sortiraient jamais par cette température, tandis que d’autres disent que c’est le moment le plus paisible qu’elles aient jamais vécu », explique M. Castellani. « J’aime citer une phrase de David Bass, qui était directeur ici dans nos laboratoires, qui résume vraiment la situation : « L’homme dans le froid n’est pas nécessairement un homme froid. »
Le saviez-vous ?
À 41 degrés, la perte de chaleur dans des vêtements mouillés peut être le double de ce qu’elle est lorsque vous êtes sec. C’est pourquoi les experts disent que vous devriez avoir un peu froid lorsque vous sortez pour la première fois ; transpirer trop peut vous rendre plus froid plus tard.
Vous saviez ?
Les hommes et les femmes ayant la même composition corporelle ont à peu près la même baisse de température centrale lorsqu’ils sont testés en laboratoire. Mais dans le monde réel, la plupart des femmes n’ont pas la même composition corporelle que les hommes. Et avec un rapport surface/masse plus important, les femmes ont tendance à voir leur température corporelle chuter plus rapidement.
Les femmes ont un rapport surface/masse plus important.