Il n’y a pas un seul aliment qui puisse guérir le cancer, mais cela n’empêche pas de tels mythes de circuler. Et si les chercheurs commencent à trouver certains liens entre la nutrition et le cancer, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Le régime cétogène – également appelé régime céto – fait partie de ces régimes dont on dit qu’ils guérissent le cancer. Nous avons parlé à Maria Petzel, diététicienne clinique principale au MD Anderson, pour en savoir plus. Voici ce qu’elle a dit.
Qu’est-ce que le régime céto ?
Le régime céto est un régime pauvre en glucides. Les directives strictes de ce régime recommandent de manger plus de graisses et de protéines tout en supprimant la plupart des glucides et des sucres de votre alimentation.
La suppression des glucides oblige votre corps à brûler les graisses que vous avez déjà stockées. Ce processus, appelé cétose, commence généralement trois à quatre jours après avoir éliminé les glucides de votre alimentation.
Quels sont les avantages et les inconvénients du régime céto ?
Pour la plupart des gens, le régime céto entraînera une perte de poids, mais ce n’est peut-être pas la façon la plus saine de le faire. Lorsque votre corps brûle des graisses parce qu’il est privé de glucides, il fabrique des cétones. Les cétones sont un type d’acide fabriqué par votre foie, puis envoyé dans votre circulation sanguine. Trop de cétones peuvent conduire à la déshydratation et altérer l’équilibre chimique de votre sang.
La suppression de groupes alimentaires entiers peut également être difficile à tenir à long terme, et la plupart des gens reprennent une partie ou la totalité du poids perdu lorsqu’ils abandonnent le régime céto et reprennent un régime moins extrême.
En outre, les régimes riches en graisses sont associés aux maladies cardiaques et à l’obésité. De nombreux aliments sans danger pour le régime céto, comme la viande rouge, peuvent augmenter votre risque de cancer.
Y a-t-il des preuves que le régime céto peut guérir le cancer ?
Aucun aliment ne peut guérir le cancer, mais certaines recherches ont montré un lien entre le régime céto et le ralentissement de la croissance de certains types de tumeurs chez la souris. Quelques études menées sur des humains atteints de certains types de tumeurs cérébrales ont également été prometteuses. Au contraire, on a constaté qu’un régime très pauvre en graisses réduisait le risque de récidive de certains types de cancer du sein. Certains chercheurs mènent davantage d’essais cliniques sur des patients atteints de cancer, afin d’étudier les effets du régime alimentaire sur les patients, parallèlement à la chimiothérapie et à la radiothérapie. Nous espérons que ces recherches, ainsi que les recherches futures, nous aideront à mieux comprendre le rôle que joue le céto dans le cancer.
Que doivent savoir les patients atteints de cancer qui envisagent le régime céto ?
Alors qu’il est possible que le régime céto puisse aider certains patients atteints de cancer, il peut également nuire à d’autres. En fonction de votre type de cancer ou de votre traitement anticancéreux, votre organisme pourrait ne pas être en mesure de décomposer les protéines et les graisses. Cela pourrait entraîner d’autres problèmes digestifs.
C’est pourquoi il est important de parler à votre médecin ou à un diététicien avant de commencer le régime céto – ou tout autre régime. Différents plans de régime fonctionnent pour différentes personnes, et votre médecin ou diététicien peut vous aider à déterminer si un nouveau régime vous aidera à atteindre vos objectifs de santé.
Si vous êtes un patient du MD Anderson, votre médecin peut vous orienter vers un diététicien clinique. Chaque clinique du MD Anderson a un diététicien attitré qui est disponible pour aider les patients à toutes les étapes du traitement du cancer.
Un diététicien peut déterminer vos objectifs nutritionnels et vous aider à les ajuster à chaque étape et changement de votre traitement du cancer. Votre diététicien peut vous aider à gérer votre régime alimentaire afin de minimiser les effets secondaires, de faire face à toute nouvelle sensibilité alimentaire et de continuer à vous sentir au mieux.
Demandez un rendez-vous à MD Anderson en ligne ou en appelant le 1-877-632-6789.
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