Ce régime peut faire sauter la perte de poids, mais garderez-vous les kilos perdus à long terme ?
Il existe d’innombrables plans de perte de poids parmi lesquels choisir, mais la simple vérité est la suivante : Ce qui fonctionne pour une personne peut tout simplement ne pas cliquer pour une autre. Certaines personnes ont besoin d’un plan avec beaucoup de choix et de variété, ou d’un plan qui leur permet de cuisiner. D’autres préfèrent une approche ultra-streamée, dans laquelle toute la nourriture est fournie et les options sont minimisées.
Si vous faites partie de ce dernier groupe, un programme à considérer est HMR, qui signifie Health Management Resources. Voici comment suivre HMR, le nombre de calories et les types d’aliments autorisés, et mes réflexions en tant que diététicien nutritionniste agréé pour savoir si c’est sûr, sain et peut entraîner une perte de poids à long terme.
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Comment suivre le régime HMR
U.S. News and World Report a classé HMR comme le régime numéro un pour une perte de poids rapide. Le plan simple 3+2+5 Healthy Solutions de l’entreprise comprend 3 shakes par jour et 2 repas préparés à l’avance (que vous achetez chez HMR) et 5 portions quotidiennes de fruits et légumes que vous fournissez vous-même.
L’approche structurée recommande également un suivi quotidien à l’aide de l’application HMR, et l’incorporation d’une activité physique, comme quelques marches quotidiennes. Les participants perdent généralement 23 livres en moyenne en 12 semaines. La société propose également une option encore plus faible en calories sous surveillance médicale, qui peut entraîner une perte de poids nettement plus importante pour les personnes obèses. (Plus d’informations à ce sujet ci-dessous.)
Le plan fournit environ 1 200 calories par jour, et un kit de démarrage qui contient trois semaines de repas coûte environ 300 $. Cependant, cette phase est conçue pour durer jusqu’à ce que vous atteigniez votre objectif, ce qui peut prendre beaucoup plus de temps. Le programme comprend également un soutien, via l’application, et des séances téléphoniques de groupe hebdomadaires dirigées par un « coach de santé » qui offre des encouragements et la résolution de problèmes.
Le but est de passer à un plan de maintenance, qui réduit la dépendance aux aliments HMR et enseigne des compétences de style de vie sain, y compris la planification et la préparation des repas, plus la façon de naviguer dans les situations sociales tout en essayant de perdre du poids.
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Les avantages de l’HMR
Dans toutes mes années de conseil aux clients, j’ai appris qu’il est important de connaître votre personnalité afin de déterminer si une approche particulière est faisable et durable pour vous. Les deux déterminent en fin de compte un résultat réussi (ou désastreux), ainsi que la façon dont vous vous sentirez émotionnellement pendant que vous vous débarrassez des kilos.
Par exemple, si moins de choix vous font vous sentir restreint et déclenchent des fringales, un plan comme HMR n’est pas le meilleur choix. Mais si vous êtes le type de personne qui s’épanouit dans la structure et la répétition, et que vous vous sentez libéré en n’ayant pas à prendre de décisions sur ce qu’il faut manger et en quelle quantité, une approche comme celle-ci peut bien fonctionner. Et si vous avez besoin de constater une perte de poids rapide afin de créer un élan et de stimuler votre motivation à faire la transition vers un mode d’alimentation sain à plus long terme, une approche de type prêt-à-manger peut convenir.
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Des inconvénients à connaître
Il y a quelques choses que je n’aime pas à propos de HMR, cependant. Mon problème numéro un concerne les ingrédients. Les shakes contiennent l’édulcorant artificiel saccharine et un arôme artificiel, et ils sont à base de produits laitiers et d’œufs. Je n’ai pas vu d’option pour les personnes allergiques ou sensibles aux produits laitiers ou aux œufs sur le site de HMR.
De plus, les entrées sont de longue conservation (non congelées) et hautement transformées. Bien que certaines soient meilleures que d’autres, j’ai repéré des ingrédients comme la carraghénane, qui a été liée à l’inflammation, ainsi que des conservateurs et du soja, un autre allergène commun.
Mon autre drapeau rouge concerne les résultats à long terme. Bien que j’apprécie le fait que le programme mette l’accent sur les produits dès le premier jour, fournisse un soutien de groupe et enseigne des changements de style de vie, j’ai vu des personnes utiliser ces types de programmes comme des solutions rapides avant de rebondir directement vers les anciennes habitudes. Il ne semble pas y avoir de données solides sur la façon dont les participants au programme HMR réussissent à ne pas reprendre de poids pour de bon.
Une étude, qui s’est penchée sur l’option HMR du régime très faible en calories (VLCD), n’a pas pu déterminer les résultats au-delà d’un an. Les chercheurs ont également noté certains risques associés aux approches très VLCD, notamment la constipation et les calculs biliaires. Ces derniers peuvent être trois fois plus fréquents dans les VLCD par rapport aux approches hypocaloriques plus traditionnelles.
Enfin, le HMR ou tout autre plan de ce type est un défi lors de la socialisation. Les sorties au restaurant sont à peu près interdites en phase 1, et passer à travers les vacances et les occasions spéciales peut être difficile – non seulement pour le diététicien, mais aussi pour les amis et la famille.
Devriez-vous essayer le régime HMR ?
Avant de dépenser de l’argent et de vous engager dans un régime quelconque, ayez un cœur à cœur avec vous-même. Imaginez non pas la perte de poids mais votre vie quotidienne en suivant un certain régime. Comment pensez-vous que vous allez vous sentir physiquement, émotionnellement et socialement – même si vous perdez du poids ? Pouvez-vous vous imaginer de manière réaliste coller au programme et vous sentir enthousiaste deux semaines, quatre semaines et six semaines plus tard ?
En fin de compte, pour voir le succès avec HMR, vous devrez vous concentrer sur les changements de style de vie. Pour de nombreuses personnes, il peut être préférable de simplement commencer par là, d’accepter un taux de perte de poids plus lent et de favoriser des habitudes saines qui ont un réel pouvoir d’adhésion.
Cynthia Sass, MPH, RD, est la rédactrice en chef de Health en matière de nutrition, une auteure à succès du New York Times et une consultante pour les New York Yankees et les Brooklyn Nets.
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