Bonne nouvelle pour tous ceux qui insistent pour boire du café glacé en hiver : Le réfrigérateur à café glacé de votre épicerie locale vient de devenir un peu plus caféiné.
Ce mercredi, Dunkin’ Donuts a déployé des boissons au café glacé en bouteille en vente dans les magasins Dunkin’ et dans certains dépanneurs. Édulcorées avec du lait et du sucre, les bouteilles semblent idéales à glisser dans votre sac pour parer aux urgences de caféine.
Les boissons au café glacé se déclinent en quatre saveurs : Original, Moka, Espresso et Vanille française.
À en juger par la liste des ingrédients, il serait plus réaliste de qualifier ces nouvelles boissons au café de « lait sucré ». Le lait écrémé et le sucre sont mentionnés comme les deux premiers ingrédients …. et le café vient en troisième position. Une énorme cuillerée de sucre aide le café glacé à descendre, semble-t-il.
Les cafés glacés sont essentiellement la prise de Dunkin’ Donuts sur les boissons Frappuccino en bouteille bien-aimées de Starbucks, qui sont essentiellement des milkshakes déguisés en café.
Une chose que les boissons Dunkin’ ont en leur faveur ? La caféine. La caféine des boissons Dunkin’ varie entre 153 et 186 mg par bouteille, soit presque le double de la quantité contenue dans une tasse de café moyenne. (Une tasse de café de 8 onces contient généralement 95 mg de caféine.)
Les boissons Dunkin’ contiennent également plus de caféine que les boissons Frappuccino de Starbucks, qui vont de 30 à 130 mg de caféine par bouteille.
Dunkin’ vs Starbucks : Lequel est le meilleur pour vous ?
En matière de nutrition, les nouvelles boissons Dunkin’ sont terriblement similaires aux bouteilles de frappuccino Starbucks. La boisson Dunkin’ contient plus de caféine et un peu plus de protéines, et les deux boissons tournent autour de 300 calories.
Voici comment la bouteille de café glacé « Original » de Dunkin’ Donuts se compare à la bouteille de Frappuccino « Café » de Starbucks :
Dunkin’ vs. Starbucks : Lequel a le meilleur goût ?
Comment nous avons mis en place le test de dégustation en aveugle
Les collaborateurs de Mic ont pris un mini verre à shot plein pour chacun des quatre cafés. Chaque tasse contenait environ une once. Les testeurs m’ont immédiatement donné leur avis.
Les résultats du test de goût
Le Dunkin’ « Original » était le grand favori entre le Dunkin’ « Original » et le Starbucks « Coffee » Frappuccino. Par rapport au Frappuccino « Coffee » de Starbucks, la boisson de Dunkin’ était plus laiteuse, selon les testeurs.
Mais la boisson de Dunkin’ était tout de même assez sucrée – un testeur a dit qu’elle avait exactement le même goût que si on commandait un café glacé avec de la crème et du sucre chez Dunkin’. D’autres ont dit que la boisson serait une bonne option si aucun café glacé frais n’était disponible.
Un autre testeur a déclaré que le Frappuccino « Café » de Starbucks lui rappelait l’affogato, un dessert à base de crème glacée nappée d’expresso. La plupart l’ont trouvé trop sucré.
Lorsqu’il s’agissait de la bataille des boissons au moka, Dunkin’ l’emportait à nouveau. Certaines personnes ont trouvé que les deux saveurs de moka avaient un goût plus « café » et moins laiteux. « C’est plus ma vitesse », a déclaré une personne à propos du « Mocha » de Dunkin’.
Quelle était la meilleure boisson ? La grande favorite des quatre boissons était le Dunkin’ « Original ». Quelques personnes choisies ont préféré le « Mocha » de Dunkin’.