Ce n’est pas un secret : boire à Miami peut faire des ravages sur votre budget. Comme dans beaucoup d’autres grandes villes, il est normal de dépenser 15 à 20 dollars pour un verre ici (parfois même plus, selon l’endroit où vous allez et ce que vous commandez), ce qui signifie que quelques rounds peuvent facilement accumuler une facture qui tuera votre buzz immédiatement. Demandez à n’importe quel habitant avisé et il vous dira que le shopping en happy hour est la meilleure façon de prendre un verre dans cette ville. Pour vous aider à planifier votre prochaine soirée, nous avons rassemblé quelques-uns de nos happy hours préférés. Vous trouverez ici un large éventail d’options, des plus connues aux plus discrètes, des plus luxueuses aux plus décontractées. Santé !
Glass and Vine
Lorsqu’il s’agit de dîner al fresco, peu d’endroits sont aussi magnifiques et adaptés au dîner et aux boissons en plein air que Glass & Vine. Entouré par le feuillage luxuriant du Peacock Park à Coconut Grove, ce restaurant idyllique a été conçu pour offrir aux clients un répit de l’agitation de la vie quotidienne. Savourer un repas ou quelques boissons ici, c’est s’évader de la réalité, et les saveurs incroyables qui sortent de la cuisine et du bar sont certainement de quoi faire rêver. L’happy hour a lieu un peu plus tôt que d’habitude, du lundi au vendredi de 15 à 18 heures, pour que vous puissiez profiter de la lumière dorée de l’après-midi tout en dégustant votre vin, votre bière ou votre cocktail préféré. L’offre comprend une réduction de 50 % sur les spiritueux et tous les vins au verre, ainsi que 5 $ sur certaines bières pression. Il y a aussi une sélection de cocktails à 8 $ parmi lesquels vous pouvez choisir, y compris un Bay View Spritz fait avec du Fos Greek Mastiha et du prosecco, un Maduro Mai Tai fait avec du rhum Havana Club, de la vanille et de la liqueur de banane, et un Glass & Vine mule fait de manière traditionnelle, pour n’en citer que quelques-uns. Dégustez vos cocktails avec des petites bouchées à 7 $ comme le yuca croustillant et la salade de pastèque, ou des snacks à 4 $ comme les tater tots de patate douce et la viande séchée.
Glass & Vine est situé au 2820 McFarlane Rd, Miami, FL. Pour plus d’informations, visitez glassandvine.com ou appelez le (305) 200-5268.
La Santa Taqueria
La Santa Taqueria a parcouru un très long chemin depuis sa première ouverture en tant que food truck en 2017. Après des débuts très réussis, ce lieu culte est désormais un restaurant et un bar à part entière – et l’un des meilleurs endroits de Miami où se rendre pour déguster une authentique cuisine de rue mexicaine et des cocktails qui donnent tout autant envie. Les plats préparés par le chef Omar dans la cuisine de La Santa sont hors du commun. Des tacos classiques farcis de carnitas, de barbacoa, de porc al pastor et d’alambre de pollo, aux entrées à partager comme le queso fundido, les elotes au fromage cotija et à la poudre de piment, et les tostadas garnies de ceviche de crabe, de saumon et de thon albacore, tout ce qui figure au menu est excellent. Les boissons sont tout aussi impressionnantes, et vous aurez du mal à vous arrêter à une seule. Conçue par Grace, chef barman et gérante du bar, une experte en agave qui a travaillé dans des restaurants de renom comme Cantina La 20, Quinto La Huella et bien d’autres, la carte des cocktails met en valeur le mezcal et la tequila et propose des variantes uniques et inattendues des classiques comme les palomas, les margaritas et les micheladas, ainsi que des créations originales. Nous sommes obsédés par le Sunset de La Santa à Acapulco, une variante de l’emblématique gin tonic qui associe basilic, pamplemousse acidulé et hibiscus délicat. Si vous aimez les choses un peu sucrées et épicées, vous devriez absolument essayer le No Tan Santa, une savoureuse concoction de tequila, de mûre, de jalapeño, de citron vert et de bière de gingembre. En plus de la saveur de chaque gorgée et de chaque bouchée, La Santa Taqueria propose également des offres très intéressantes. L’happy hour a lieu du lundi au vendredi de 17 à 19 heures et propose des boissons à deux pour le prix d’une. Mais ce n’est pas tout : tous les mercredis, vous pouvez également siroter du vin à 5 $ jusqu’à 22 heures, et les jeudis, les dames profitent de l’happy hour jusqu’à la fermeture. S’il vous arrive de passer un mardi, assurez-vous d’avoir de la place pour des tacos, car vous pourrez en commander trois pour le prix d’un.
La Santa Taqueria est située au 201 NE 82nd St, Miami, FL. Pour plus d’informations, visitez lasantataqueria.com ou appelez le (305) 906-1149.
Osteria del Teatro
Depuis trois décennies, ce joyau acclamé de South Beach, situé dans l’historique Marlin Hotel, sert une cuisine italienne authentique et appétissante aux clients locaux et aux gastronomes avertis de passage. Le chef Martin et son équipe ont été récompensés pour leurs délicieux plats tout en gagnant des cœurs avec leur hospitalité chaleureuse du Vieux Monde. Tout ce qui figure sur le menu de l’Osteria del Teatro – des pâtes aux sauces en passant par les arbustes et les sirops utilisés dans les cocktails – est fabriqué sur place, et la longue liste de vins italiens proposés est absolument époustouflante. Mais nous aimons aussi le fait que l’Osteria del Teatro propose une super happy hour tous les jours de 17 à 19 heures, avec des boissons et des bouchées à 8 $ – une aubaine dans le quartier. Tous les cocktails signature sont divins, mais nous aimons particulièrement le Mojito Veneziano, préparé avec une bonne dose de Bacardi Superior, du sucre naturel, du jus de citron vert fraîchement pressé et de la menthe fraîche, le tout arrosé d’Aperol et de prosecco. Le Sofia Loren est également une gorgée incontournable, faite avec de la vodka Absolut, de la liqueur de fleur de sureau St-Germain, des fraises fraîches et du jus de citron vert, le tout arrosé de prosecco. Si vous avez un petit creux, demandez une commande de burratina con prosciutto d’origine locale de l’Osteria, arrosée de glaçage balsamique. Vous voulez quelque chose d’un peu plus consistant ? Optez pour les ravioli di pesce, des raviolis à l’encre de calmar noir faits à la main qui sont farcis de fruits de mer et servis dans une sauce au homard rose légère et crémeuse.
L’Osteria del Teatro est située au 1200 Collins Avenue, Miami Beach, FL. Pour plus d’informations, visitez osteriadelteatro.miami ou appelez le (305) 538-7850.
Riviera Focacceria Italiana
Les maîtres de la cuisine ligure sont de nouveau à l’œuvre ! Oui, nous aimerions attirer votre attention sur les dernières nouvelles de nos amis de Riviera Focacceria Italiana. Tout amateur de cuisine italienne autoproclamé aurait bien du mal à mériter son titre s’il n’avait pas encore goûté à la focaccia de cette coquille de noix locale – de fines couches de pâte remplies de fromage stracchino importé, cuites à la bulle. Allez en chercher si vous n’êtes pas sur la liste des « been there, fun that ». Oh, et assurez-vous d’y aller quand vous pouvez en profiter au maximum ; à partir du lundi 16 novembre commence la (Be) Happy Hour de Riviera Focacceria !
En conséquence, chaque lundi au vendredi entre 16h et 18h, les favoris de la ville natale donnent les affaires sur roues. Pour commencer, des vins contrôlés sont à l’honneur : Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, et plus encore, seulement 5 $ le verre. Ensuite, nous avons des petites assiettes classiques : Carciofi Fritti (coeurs d’artichauts frits et croustillants), Muscoli del Marinaio (moules sautées au peperoncino dans une merveilleuse sauce tomate), et un must sur toutes les tables – l’assiette d’antipasto (prosciutto parma, parmacotto, mortadella, parmigiano, olives taggiasca). En plus de ce menu alléchant, les pâtes sont préparées quotidiennement, les ingrédients sont authentiques, les steaks sont nourris à l’herbe et le personnel est attentionné. Ne dites pas que vous n’avez pas été prévenu. La dorlote vous attend. Profitez-en tant que ça dure !
Seaspice
Comme si éructer des spritzers en tandem avec des bivalves nés du corail n’était pas suffisant en soi. Eh bien, pour les gens de Seaspice, la vérité est qu’ils ne l’étaient pas. Voici le dernier & plus grand Sunset Hour – l’invitation spéciale de Seaspice à profiter davantage des cocktails artisanaux et de l’allure du coucher de soleil au bord de l’eau à un prix encore plus bas. Vous nous avez bien entendu.
À partir de ce mardi 17 novembre, attendez-vous à des aubaines de premier ordre sur une sélection de vins et de champagnes. De plus, tous les cocktails artisanaux, comme le fruité Rose Froze, le piquant Yellowtail et notre favori personnel Melonade, sont à seulement 10 $ le verre. On ne peut pas battre ça avec une batte.
Et pour ce qui est de la nourriture ? Pas d’inquiétude. Le vol continue. Seaspice a également choisi quelques classiques des amateurs de fruits de mer à saisir pour le petit prix – crabe de pierre floconneux, huîtres fraîches de la côte Est, Frituritas de Malanga croustillantes, et plus encore. Du mardi au vendredi de 17h00 à 19h00, venez lever votre verre à l’épanouissement social en des temps étranges et économisez un centime en le faisant. Oh, et ne vous inquiétez pas de l’énorme foule qui ne manquera pas d’être attirée par cette bonne affaire – Seaspice n’a rien négligé pour garantir une expérience propre et sûre à tous les convives. Cela étant dit, les places sont limitées, alors assurez-vous de battre la foule !
Seaspice est situé au 422 Northwest North River Drive, Miami, FL 33128. Sunset Hour offert du mardi au vendredi de 17h00 à 19h00. Pour plus d’informations, visitez seaspice.com ou appelez-les au (305) 440-4200.
Sherwood’s Bistro & Bar
Appel à tous les amateurs de jazz – Sherwood’s Bistro & Bar dans le quartier de Little River à Miami a justement l’happy hour pour vous. Tous les vendredis soirs, de 18 h à 20 h, un talentueux ensemble de jazz à deux musiciens vous accompagne dans ce lieu de rencontre charmant et fantaisiste. Prenez une table sur la terrasse ouverte du restaurant et détendez-vous sous les étoiles en savourant de délicieuses boissons au son d’un jazz doux et apaisant. Si vous ne pouvez pas vous y rendre en fin de semaine, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez toujours profiter des offres spéciales happy hour tous les jours (oui, vous avez bien lu) de 17 à 19 heures. Pensez aux bières pression à 5 $, aux vins rouges, blancs et mousseux maison à 6 $, aux sangrias à 6 $, aux alcools à 7 $ et aux cocktails entre 8 et 10 $. Nous adorons leur Mezcal Tail, préparé avec du sirop de miel, du jus de citron vert frais et de la rose pétillante, mais vous ne pouvez pas vous tromper non plus avec une margarita ou un old fashioned. Assurez-vous de venir avec de l’appétit, aussi. Les plats du Sherwood’s Bistro & Le bar est servi de façon familiale, vous pouvez donc commander plusieurs plats à partager. L’entrée à la moelle osseuse est irrésistible, et le pain plat aux oignons caramélisés, à la roquette et au gorgonzola est l’entrée parfaite. Gardez de la place pour le dessert – vous ne voudrez pas manquer les options décadentes comme un sundae au caramel épais servi avec du popcorn au caramel et du bacon au chocolat, un crumble maison aux myrtilles et aux mûres, et des carottes râpées avec du dulce de leche et de la glace à la vanille.
Sherwood’s Bistro & Bar est situé au 8281 NE 2 Avenue, Miami, FL. Pour plus d’informations, visitez sherwoodsmiami.com ou appelez le (786) 359-4030.
South Pointe Tavern
Le quartier South of Fifth de Miami Beach est bien connu dans tout le sud de la Floride comme l’un des meilleurs quartiers pour la nourriture incroyable et les cocktails artisanaux créatifs. Cette oasis chic et endormie abrite de nombreux restaurants et concepts de bar acclamés, et la South Pointe Tavern est certainement l’un d’entre eux. Dans cet endroit très apprécié du quartier, vous trouverez la plus grande sélection de spiritueux de Miami Beach (plus de 200 sortes de whisky et plus de 80 sortes de tequilas). Son vaste menu de tipples inspirés par la saison a attiré les amateurs de cocktails avisés au bar depuis l’ouverture de la Tavern en 2016. Mais en plus de servir de délicieuses boissons et de la nourriture dans un cadre décontracté de style bistro avec des touches nautiques, la South Pointe Tavern propose également l’un des meilleurs happy hours de la plage. Du lundi au vendredi, de 17 à 19 heures, les clients bénéficient d’une réduction de moitié sur tous les vins au verre, les spiritueux maison, les bières locales et certains cocktails. Associez vos boissons avec quelque chose de savoureux du menu de nourriture, comme des cochons dans une couverture piping hot servis avec de la moutarde à grains entiers piquante, des côtes BBQ hoisin servies avec une sauce chili-caramel sucrée et épicée, ou le plateau SPT, qui comprend votre choix de galette de saumon, de mahi, de poulet, de crevettes ou de légumes associée à votre sauce de spécialité préférée.
La South Pointe Tavern est située au 40 South Pointe Dr #109, Miami Beach, FL. Pour plus d’informations, visitez southpointetavern.com ou appelez le (305) 763-8368.