Lorsque vous ou votre enfant souffrez d’allergies, vous savez que les repas sont parfois servis avec une bonne dose de stress. Dîner à la maison peut être assez difficile, mais aller au restaurant signifie souvent arriver armé d’une longue liste de questions à poser au serveur sur les substitutions et la façon dont les articles sont préparés et cuits. Heureusement pour vous, de plus en plus de restaurants prennent en compte les clients souffrant d’allergies et de sensibilités alimentaires. Jetez un coup d’œil à ces restaurants amis des allergies de Philadelphie dans notre région pour vous donner la liberté d’un repas sans souci.
Blackbird Pizzeria
614 N 2nd St., Philadelphie
Ce restaurant est peut-être végétalien, mais leurs articles laisseront même le plus grand carnivore baver. Leur pizza « brunchbird » combine une brouillade de tofu, du fromage sans produits laitiers, du bacon de seitan et des épinards, ce qui en fait une délicieuse tarte avec une touche de petit-déjeuner. Ce restaurant est idéal pour les végétariens, les végétaliens et les personnes allergiques aux produits laitiers ! Et il n’y a pas que la pizza au menu : Le cheesesteak végétalien de Blackbird a remporté des concours à l’échelle de la ville.
Farmer’s Keep
10 S. 20th St., Phiadelphia
Ce restaurant fast casual met l’accent sur le sain ! Ils sont également SANS gluten, produits laitiers, noix, crustacés et œufs avec un menu créatif et innovant pour tous les dîneurs.
Davio’s Northern Italian Steakhouse
111 S. 17th St., Philadelphia
Avec un menu complet sans gluten au déjeuner et au dîner, vous n’aurez jamais à vous demander si l’article que vous avez commandé est sans danger pour vous. Les pétoncles de George’s Bank saisis et la poitrine de porc servis sur un risotto de fèves à la lavande sont encore meilleurs qu’il n’y paraît ! Les membres du personnel sont éduqués sur les allergies et peuvent toujours faire des substitutions ou des omissions pour leurs articles sur le menu régulier.
Bareburger
1109 Walnut St., Philadelphie
À Bareburger, le menu va bien au-delà de leurs délicieux burgers personnalisables qui comprennent du bœuf, du bison, du porc, de l’élan et de multiples options végétariennes – pour n’en citer que quelques-uns. Des frites de patate douce, des tendres de poulet panko et des choux de Bruxelles à la poitrine de porc sriracha viendront compléter votre savoureux burger. Bien entendu, tout le monde mérite de déguster des plats aussi délicieux. C’est pourquoi, lorsque les serveurs accueillent les tables, ils s’enquièrent immédiatement des éventuelles allergies et font de leur mieux pour satisfaire tout le monde. Des options sans gluten et sans produits laitiers sont servies tous les jours, et une fois, ils ont même accommodé une allergie au bœuf (un exploit difficile dans un burger !) en stérilisant leur gril avant de cuire un burger de porc pour le client !
Franklin Fountain
116 Market St., Philadelphie
Ne laissez pas une allergie aux produits laitiers vous empêcher de profiter d’une délicieuse friandise glacée. Franklin Fountain sert chaque jour une variété de saveurs de crème glacée à base de lait de coco. Ils s’assurent également de toujours désinfecter les boules entre les saveurs, et feront toujours de leur mieux pour accommoder toute autre allergie que vous pourriez avoir.
Sweet Freedom Bakery
1424 South St, Philadelphie
1309 W Lancaster Ave., Bryn Mawr
577 Haddon Ave., Collingswood, New Jersey
La mission de Sweet Freedom Bakery est de fournir les meilleures friandises allergisantes au goût. Et c’est exactement ce qu’ils font, pour à peu près toutes les allergies. Ils servent des petits gâteaux, des biscuits, du pain et de nombreuses autres friandises sucrées sans produits laitiers, œufs, caséine et gluten. Ils évitent également l’utilisation de cacahuètes, de soja, de maïs et de sucres raffinés, et tous les produits sont casher. Vous pouvez vous rendre dans l’un de leurs trois sites et être sûr de trouver quelque chose que vous pourrez déguster sans inquiétude. Parmi les délicieuses friandises, citons les cupcakes aux pépites de chocolat à la banane avec glaçage à la banane et les cookies aux pépites de chocolat à la double menthe. Consultez leur site Web pour connaître tous les ingrédients utilisés dans tous leurs produits.
Photo de Chloe Sherman-Pepe Photography.
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