Conseils d’utilisation
Temps total : 15 minutes
Pour 5 portions (1/2 tasse)
Vous aurez besoin de :
1 pkg. Mélange à sauce McCormick
1-3/4 tasses d’eau
1 boîte (6 oz) de pâte de tomates,*
1 c. à soupe d’huile ou de beurre (facultatif)
*Substitution : Utiliser 1 boîte (8 oz) de sauce tomate à la place de la pâte de tomate et réduire l’eau à 1 tasse
Directions :
1. Mélanger le mélange à sauce, l’eau, la pâte de tomate et l’huile dans une casserole moyenne jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
2. porter à ébullition. Couvrir. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes, en remuant de temps en temps. Servir sur des pâtes et saupoudrer de parmesan râpé, si désiré.
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Saucisse italienne & Sauce au poivre : Faire revenir 1/2 lb de saucisse italienne, émiettée, et 1 poivron, tranché finement, dans une grande poêle. Incorporer le mélange à sauce, l’eau et la pâte de tomate. Continuer comme indiqué. Donne 3 1/2 tasses.
Sauce pour pâtes du jardin : Chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter 1 poivron et 1 oignon, tranchés finement, et 1 tasse de champignons tranchés. Faire cuire en remuant pendant 5 minutes. Incorporer le mélange à sauce, l’eau et la pâte de tomate. Continuer comme indiqué. Donne 4 tasses.