Milkshake aux pépites de chocolat à la menthe

Le milkshake aux pépites de chocolat à la menthe d’aujourd’hui est une boisson super délicieuse et festive pour les fêtes. Cette recette de milkshake facile est faite avec de la crème glacée aux pépites de chocolat à la menthe (bien sûr !) et est servie dans un verre saupoudré de chocolat, exactement comme les pros le font dans les salons de crème glacée de luxe !

Pendant la période de Noël, comme beaucoup d’autres personnes, j’ai envie de boissons chaudes à la menthe poivrée comme ce Mocha menthe poivrée au chocolat noir. Parfois, j’ai aussi envie d’un milkshake froid à la menthe poivrée ou, mieux encore, d’un milkshake à la menthe avec du chocolat noir supplémentaire !

Poursuivez votre lecture et je vous ferai part de mes conseils de pro pour préparer les meilleurs milkshakes.

Milkshake menthe et pépites de chocolat

En tant qu’ancien propriétaire d’une franchise de crème glacée, j’ai fait ma part de milkshakes au fil des ans, alors je sais un peu ce qui fait les meilleurs milkshakes. Vous n’avez pas besoin d’un équipement sophistiqué pour faire des milk-shakes à la maison – un mixeur de cuisine fera l’affaire.

Quelqu’un m’a demandé un jour si je ne me lassais jamais de la crème glacée. Je me suis effectivement fatigué du côté commercial de la crème glacée, mais je peux honnêtement dire que je ne me suis jamais fatigué de manger de la crème glacée. C’est toujours l’une de mes friandises préférées !

Conseils pour préparer les meilleurs milkshakes

Tout d’abord, vous ne devez pas vous soucier des calories lorsque vous faites des milkshakes à la maison. C’est une friandise indulgente, vous vous souvenez ?

• Utilisez du lait entier dans vos milk-shakes pour une saveur riche et crémeuse.
• Utilisez une crème glacée de bonne qualité, pas du lait glacé ou du yaourt.
• Pour faciliter le mixage, mettez la crème glacée dans le bol du mixeur par petites cuillères. Si vous ajoutez de grandes cuillères, elles seront plus difficiles à mixer.
• Refroidissez le verre de service au congélateur pendant quelques minutes avant de mixer le milkshake. Cela peut le milkshake restera froid plus longtemps et ne fondra pas aussi rapidement.
• Il est facile d’ajuster les ingrédients en fonction de vos préférences sur l’épaisseur du milkshake. Ajoutez plus de lait pour le fluidifier, ou ajoutez une boule supplémentaire de crème glacée pour l’épaissir.

Ajouter un peu de gaieté et de fête aux milk-shakes aux pépites de chocolat à la menthe

• Pour les adultes , ajoutez une dose de crème de menthe à chaque milk-shake avant de le mixer si vous le souhaitez.
• Arrosez le verre de chocolat avant de le mettre au congélateur pour le refroidir (voir ma démonstration vidéo).
• Servez chaque milkshake avec de la crème fouettée et décorez avec un saupoudrage de mini-puces de chocolat, des menthes écrasées ou plus de sauce au chocolat.

Recette de milkshake aux pépites de chocolat à la menthe

Quand je ne veux pas faire de crème fouettée à partir de zéro, J’aime utiliser la crème fouettée en conserve Reddi-Wip car elle est faite avec de la vraie crème. Garnissez les milkshakes aux pépites de chocolat à la menthe avec des pépites de chocolat supplémentaires et des cannes de bonbon écrasées pour une présentation festive.

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