Les restes. Ces délicieuses bouchées rangées dans le réfrigérateur pour un autre repas. Comme nous cuisinons souvent du saumon supplémentaire, pour ne pas avoir à nous battre pour les restes, nous partageons quelques façons de réinventer le saumon sur le blog d’aujourd’hui.
Ne perdez pas de vue que le saumon cuit se conserve au réfrigérateur pendant 3 jours, donc si vous prévoyez de cuisiner du saumon supplémentaire le dimanche pour l’utiliser pendant la semaine, vous voudrez le terminer d’ici mercredi.
Si vous ramenez le saumon d’un restaurant à la maison, vous voudrez rester du côté sûr et l’utiliser dans les 2 jours, puisque vous n’avez pas participé au travail de préparation. Règle générale : si quelque chose a l’air (ou l’odeur) de poisson, jetez-le.
Donc, que vous soyez un maître de la préparation des repas à la recherche de nouvelles façons d’incorporer le saumon dans votre plan de repas hebdomadaire (et consultez nos deux méthodes de cuisson de base recommandées ci-dessous) ou que vous cherchiez simplement à utiliser ce saumon que vous avez commandé au restaurant, nous avons trouvé 6 recettes fantastiques qui redonneront à vos restes un goût nouveau et excitant !
Cette recette ne prend que 25 minutes et est tellement, tellement savoureuse !
Source : Delish
Découvrez la recette ici.
Mode de cuisson 2 : saumon grillé
Ne nécessitant que du sel, du poivre et de l’huile d’olive, cette recette est délicieusement simple !
Source : The Stay at Home Chef
Trouvez la recette ici.
Petit déjeuner : Brouillade de saumon à l’aneth
Lancez vos restes de saumon avec des œufs et de l’aneth, pour une entrée matinale pleine de protéines !
Source : Fit Foodie Finds
Trouvez la recette ici.
Collation : Rouleaux de printemps au saumon
Transformez vos restes de saumon en ce plat favori à emporter.
Source : Reluctant Entertainer
Trouvez la recette ici.
Déjeuner : Galettes de saumon avec sauce crémeuse à l’ail
Ces galettes aux herbes et à l’ail sont là pour donner un coup de jeune à vos restes de saumon !
Source : The Kitchn
Trouvez la recette ici.
Déjeuner : Salade de saumon à la vinaigrette aux bleuets
Preuve que les restes peuvent être oh combien bons !
Source : Community Table
Obtenez la recette ici.
Dîner : Riz frit au saumon
Cette recette est une excellente façon d’utiliser les restes de riz, ainsi que votre saumon restant.
Source : Simply Recipes
Trouvez la recette ici.
Dîner : Pâtes au citron et au saumon
Les restes de saumon seront les bienvenus dans toutes vos recettes de pâtes préférées !
Source : Taming of the Spoon
Recevoir la recette ici.