Faites des recherches sur Google et une bonne partie des » recherches » ou des informations que vous découvrirez seront soit incorrectes, soit complètement nulles. Ce qui précède n’est qu’un exemple de la façon dont cette incorrection s’infiltre dans notre conscience et nous égare. Il y a plus de ‘hits’ me disant que la coco-bétaïne et la cocamidopropyl bétaïne sont identiques que d’informations confirmant qu’elles sont effectivement différentes.
Je sais qu’elles sont différentes parce que, contrairement à la majorité des Googlers, je suis chimiste. Ce n’est pas une déclaration de supériorité, c’est simplement un fait sans émotion. Il y avait très peu de gens qui prenaient un diplôme de chimie lorsque je l’ai fait et, pour autant que je sache, il n’a pas gagné beaucoup en popularité. Être chimiste me permet les pouvoirs spéciaux de comprendre ce qu’un nom signifie et je peux voir que le bit ‘amido’ dans ce dernier produit chimique signifie ceci:
Comme à peu près toutes les recherches google pour ces deux produits chimiques ont été confondues maintenant, j’ai pensé que je mettrais tout ce qui est intéressant ici pour que vous puissiez voir la différence.
En bref, les deux ont des structures chimiques différentes comme je vais l’expliquer ci-dessous pour ceux qui sont intéressés.
- La Coco-Bétaïne est un tensioactif naturel qui peut être utilisé dans les formulations organiques tant qu’il a été fabriqué d’une manière acceptable, il ne contient aucun » synthétique « .
- La Cocamidopropyl Betaine est toujours produite via un processus synthétique bien que la partie coco et la partie betaine soient naturelles.
- La Coco-Betaine est plus naturelle mais elle est aussi plus irritante.
- La Coco-Betaine est plus difficile à traquer que la Cocamidopropyl Betaine.
- Les deux sont des tensioactifs.
- Les deux peuvent être utilisés dans les shampooings, les gels douche et autres formulations nettoyantes.
Cocamidopropyl Betaine ressemble à ceci :
MISE À JOUR du 28.12.2018
Bonjour à tous et surtout aux gars qui commentent ci-dessous. Il semble effectivement que j’ai copié-collé une erreur avec cette structure, ce qui n’aide personne et n’est pas exactement mon intention lorsque j’essaie d’empêcher la diffusion de fausses informations sur les inter webs. Dans tous les cas, la structure ci-dessus devrait être modifiée pour qu’il y ait deux groupes CH3 qui sortent du N+ et non pas deux nitrogènes supplémentaires.
Donc, je suis désolé pour cela mais bien que ce soit un peu ennuyeux et incorrect, le point principal de l’article est resté correct dans la mesure où la Cocamidopropyl Betaine et la Coco Betaine sont deux produits chimiques distincts et que les fournisseurs qui essaient de vendre l’amidopropyl betaine comme la coco sont incorrects et oui, cela s’est produit.
La coco-bétaïne ressemble à ceci :
En la décomposant davantage, nous avons :
Le groupe Coco : Ce sont des acides gras qui ressemblent à ceci :
L’amido (que nous avons vu plus haut)
Le propyle : Basé sur trois carbones (méthyle =1 carbone, éthyle = 2 (comme l’éthanol), propyle = 3). Voici une représentation très simple d’un groupe propyle.
Le morceau de bétaïne : La bétaïne a été isolée pour la première fois de la betterave sucrière – c’est pourquoi on l’appelle » bétaïne » !
La coco-bétaïne est donc un peu plus courte (pas de groupe propyle) et il lui manque également le groupe fonctionnel » amido « .
Alors, que font-ils dans votre formule ?
Laissons une personne qui vend les deux produits chimiques confirmer cela, d’accord !
Et regardons comment leurs réponses se comparent lors de l’épaississement d’un shampoing au sel :
Il est difficile de prendre de bonnes décisions sur la chimie d’un produit sans avoir quelques connaissances en chimie et c’est doublement difficile lorsque des personnes qui ne font que » s’amuser » postent des choses qui sont fausses – généralement sans le savoir.
J’espère que cela a permis d’éclaircir un petit problème pour vous – c’est le cas pour moi.
Donc non, Coco-Bétaïne n’est pas juste un raccourci pour Cocamidopropyl Bétaïne.
Au revoir 🙂
Amanda x
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