par Connie Oswald Stofko
Les feuilles du bas de mes plants de tomates deviennent jaunes, puis brunes.
Ne vous inquiétez pas, c’est normal, dit Jen Weber, vice-présidente et directrice de Mike Weber Greenhouses, 42 French Rd, West Seneca.
« C’est ce qui se passe lorsque la plante commence à faire des tomates », dit-elle. « Il est préférable d’avoir une plante laide avec beaucoup de tomates que l’inverse. À la fin de l’été, vous devriez avoir un plant de tomates à l’aspect mort. »
C’est à cela que le mien a toujours ressemblé, et je pensais que je faisais quelque chose de mal !
Si ces vilaines feuilles mortes vous dérangent, vous pouvez les couper.
Mais si la moitié de votre plante a des feuilles mortes à cette période de l’année, c’est probablement parce que vous ne l’avez pas assez arrosée, que vous l’avez trop arrosée ou que vous avez déversé trop d’engrais dessus, a-t-elle dit.
Si vous pensez que votre tomate ou une autre plante pourrait vraiment avoir une maladie, vous pouvez passer chez Mike Weber pour demander. La meilleure chose à faire est d’utiliser votre téléphone pour prendre une photo de la feuille malade ou de toute autre partie affectée de la plante, a déclaré Weber.
Si pour une raison quelconque vous ne pouvez pas prendre de photo, vous pouvez couper une feuille ou une autre partie de la plante que vous pensez être affectée, mais laissez-la dans la voiture ! N’apportez pas une feuille ou une partie de plante possiblement infectée chez Mike Weber – vous pourriez propager la maladie sur leurs plantes ! Dites-leur simplement que vous voulez leur montrer ce que vous pensez être une plante malade et ils iront jusqu’à votre voiture pour l’examiner.
Les heures d’ouverture des serres Mike Weber sont de 8 h à 18 h du lundi au samedi et de 9 h à 18 h le dimanche.
Weber partage plus de conseils sur les légumes ci-dessous.
Quand arrêter de fertiliser les tomates
Arrêtez de fertiliser les plants de tomates dès qu’ils commencent à fleurir, a déclaré Weber. Si vous continuez à fertiliser, vous obtiendrez une grande plante, mais pas de tomates.
Surveiller le ver du cor de la tomate
C’est le moment de surveiller le ver du cor de la tomate.
« Il ressemble à une sympathique chenille verte avec une épine sur la tête », a déclaré Weber, « mais il mangera vos plantes jusqu’aux tiges ! »
Ils sont difficiles à repérer au début. Sur la photo, vous pouvez voir qu’elles se fondent dans les feuilles de tomates.
Lorsque vous les découvrez, la meilleure chose à faire est de les arracher, dit-elle.
Les vers cornus de la tomate ne sont pas des vers, ce sont des chenilles. Ils s’enterrent dans le sol et sortent sous forme de papillon de nuit.
Pourquoi mon poivrier est-il si petit ?
Si votre poivrier est plus petit qu’il ne devrait l’être, c’est probablement parce que vous l’avez mis dehors avant que les températures nocturnes ne soient suffisamment chaudes, a déclaré Weber.
Les poivrons ont besoin de températures nocturnes – pas le jour, mais la nuit – d’environ 65 degrés Fahrenheit, a-t-elle dit. Il n’a pas fait aussi chaud avant juillet.
« Avec notre printemps froid et humide, nous avons perdu environ un mois, en termes de température », a-t-elle dit. « Nous aurons des légumes tardifs cette année ».
Et si vous êtes l’un des jardiniers qui a mis ses poivrons à l’extérieur le jour de la fête des mères pour prendre de l’avance, vous étiez bien trop tôt. C’est pourquoi Weber dit aux jardiniers d’attendre le début ou même le milieu du mois de juin pour mettre les poivrons à l’extérieur.
« On ne sait jamais » quel sera le temps qu’il fera, a déclaré Weber.
Mangez des courgettes, des fleurs de courge
Si vous avez la chance d’avoir une récolte exceptionnelle de courgettes ou d’autres courges, pensez à manger les fleurs aussi.
Les fleurs sont comestibles, et il y a beaucoup de recettes en ligne pour farcir et frire les fleurs de courgettes. Weber aime les faire cuire au four.
Bien sûr, il existe aussi des milliards de recettes pour les courgettes, et si vous faites une grosse fournée de pain aux courgettes, vous pouvez le congeler pour l’hiver.
Mais si vous êtes à court d’idées sur la façon d’utiliser toute cette courgette, essayez de manger les fleurs au lieu du fruit. C’est comme obtenir deux aliments différents sur la même plante.