La pêche à la mouche est tout sauf synonyme de truite. Des livres et des films aux organisations comme Trout Unlimited, le message principal mis en avant est que la pêche à la mouche est pour les truites. Elle l’est, bien sûr, mais elles ne sont pas la seule option. Tout, du poisson-chat au marlin, peut être attrapé à la mouche, et l’une des meilleures options est le panfish.
Le panfish est un terme assez large. Il fait référence à de multiples espèces de poissons qui ont tendance à être assez petits lorsqu’ils sont adultes pour pouvoir encore tenir dans une poêle à frire. Bien sûr, ce qui est qualifié de panfish dépend de la personne à qui vous demandez.
Bien qu’il n’y ait pas de liste établie d’espèces, certains poissons sont largement considérés comme des panfish. Il s’agit du crapet bleu, de la marigane noire et blanche, de la perche jaune, du rock bass, de la warmouth et de nombreux petits crapets comme le longeur et le crapet-soleil.
Bien que ces espèces n’aient pas la même notoriété que certains poissons-gibiers plus populaires comme l’achigan, la truite, le brochet et le doré jaune, il existe une tonne de raisons de les pêcher. Si vous n’avez pas encore essayé la pêche à la poêle, laissez-moi essayer de vous convaincre de le faire.
Elles sont délicieuses
Si vous êtes un pêcheur à la ligne avec remise à l’eau, cela n’a peut-être pas d’importance pour vous. Mais, pour une grande partie du pays qui a grandi avec ces délicieux poissons, cela compte beaucoup.
Même leur nom suggère qu’ils vont mieux à l’intérieur d’une poêle, et en tant que personne qui laisse généralement la plupart de mes poissons aller, je compte le bluegill comme l’un de mes poissons préférés de tous les temps à manger.
Puisque les panfish sont essentiellement plats, ils produisent des filets minces et floconneux. Ça, c’est si vous choisissez de les mettre en filet. Ils sont également bons cuits entiers, et peuvent être mangés comme une nourriture pour les doigts avec l’os. Quelle que soit la façon dont vous choisissez de les manger, les panfish ont une saveur savoureuse et douce, et même ceux qui ne sont pas de grands fans de poisson peuvent les trouver délicieux.
Pour couronner le tout, les panfish sont partout (voir ci-dessous), ils ont donc des limites de prise et de possession assez libérales. Ils se situent également assez bas dans la chaîne alimentaire, ce qui les expose à un risque moindre de présenter des niveaux élevés de métaux lourds. Ces caractéristiques pratiques signifient que vous pouvez attraper et manger à votre guise !
Ils se battent bien
Les panopes ne sont pas seulement précieuses pour le pêcheur à la ligne qui attrape et garde en tant que repas. Ils livrent également un combat d’enfer pour leur taille.
Il m’est arrivé souvent d’accrocher un poisson que je pensais être un bar, pour me rendre compte après un peu que j’avais en fait une petite marigane ou un bluegill au bout de ma ligne. Les crapets sont parmi les poissons les plus courageux, et même les petits se battent bien. Si vous accrochez un gros poisson, ce sera peut-être l’un des meilleurs combats que vous obtiendrez dans ce plan d’eau.
Ils sont parfaits pour les premierstimers et les enfants
Les panopes sont très indulgentes pour les pêcheurs débutants ou les enfants. Contrairement à la pêche à la truite, où il peut falloir une heure pour faire mordre une truite montante, pour la voir disparaître à jamais après un hameçon raté, la pêche au panfish est relativement décontractée.
Si vous pouvez voir un panfish et lancer dans sa trajectoire, les chances sont extrêmement élevées qu’il donne au moins un bon coup d’œil à votre mouche. Il y a également de très bonnes chances qu’il morde. Et le bonus : si vous ratez l’hameçon, vous pouvez relancer directement vers lui et obtenir une deuxième prise. C’est presque comme s’ils se disaient » oh bien, je pensais avoir raté ma chance ! «
Parce que les panfish sont très indulgents avec leurs exigences en matière de présentation, ils constituent une cible idéale pour les débutants qui peinent à réussir des lancers délicats et à obtenir des poses d’hameçons solides. Cela vaut également pour les enfants. De plus, comme les enfants s’ennuient souvent rapidement lorsqu’ils n’attrapent pas de poisson, les panfish sont une bonne option pour les divertir.
Ils sont partout
Comme mentionné plus haut, les panfish sont partout. Pas littéralement dans chaque plan d’eau, mais à proximité. Les étangs et les lacs des villes en sont souvent remplis. De nombreux endroits ruraux d’eaux calmes en possèdent également.
Même certaines grandes rivières, à condition qu’il y ait des tourbillons et des bassins avec de l’eau immobile, ont des populations stables de crapet-soleil.
Bien que la pêche à la mouche dans l’arrière-pays soit le point central de Fish Untamed, la réalité est qu’il n’est pas toujours possible de se rendre au milieu de nulle part pour pêcher. Connaître quelques spots à visiter en ville après le travail ou pendant le déjeuner permet de gratter une démangeaison de pêche lorsque l’arrière-pays n’est pas une option.
Ils sont jolis
Ne vous méprenez pas, les poissons que l’on qualifie habituellement de jolis le sont définitivement. Les truites, notamment les truites sauvages et les brunes, peuvent être éblouissantes.
Cela dit, les panfish ne doivent pas être laissés en dehors de la conversation.
Si tous les panfish ne sont pas brillants dans leur coloration (bien que, pas plus que toutes les truites), beaucoup le sont. Surtout pendant le frai, les panfish affichent une variété de couleurs, des verts et bleus profonds aux oranges, rouges et jaunes vifs.
En tant que personne qui apprécie la coloration presque autant que la taille, le fait de pouvoir attraper des dizaines de poissons brillants et colorés lors d’une sortie place les panfish en haut de ma liste.
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