Emeril Lagasse est l’un des chefs les plus reconnus au monde. Pendant des années, il a captivé le public dans son émission, Emeril Live, en montrant ses impressionnantes compétences culinaires et ses recettes uniques. Les spectateurs du monde entier sont immédiatement tombés amoureux de sa cuisine de style louisianais.
Ils ont également apprécié le fait que, contrairement à d’autres émissions de cuisine, Lagasse encourageait son public à « modifier » certaines de ses recettes afin qu’ils puissent réaliser une version plus personnalisée de ses plats.
Lagasse est cependant bien plus qu’un simple chef de télévision. Il possède plusieurs restaurants populaires, a écrit plusieurs livres de cuisine et a contribué à ouvrir la voie à d’autres chefs célèbres qui ont suivi ses traces. Voici un aperçu de l’incroyable carrière d’Emeril Lagasse, y compris son passage sur Food Network, et sa valeur nette.
Carrière télévisuelle d’Emeril Lagasse
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Lagasse est né le 15 octobre 1959 dans le Massachusetts. Enfant, il aimait la musique et après avoir obtenu son diplôme d’études secondaires, il s’est vu offrir une bourse d’études au Conservatoire de musique de la Nouvelle-Angleterre pour ses talents impressionnants de percussionniste. Cependant, il avait également un amour pour la cuisine et a décidé de suivre une école culinaire après avoir obtenu son diplôme.
À la fin des années 70, il a travaillé comme chef exécutif dans un restaurant haut de gamme et a été nommé chef de l’année en 1983. Pendant les années suivantes, Lagasse a continué à travailler comme chef cuisinier dans plusieurs autres restaurants. Puis, en 1990, il ouvre son premier restaurant à la Nouvelle-Orléans qu’il nomme Emeril’s.
Ses compétences culinaires uniques et impressionnantes ont rapidement attiré l’attention de l’exécutif de la télévision, et du Food Network. Et en 1993, il a animé une émission intitulée How to Boil Water. Il a continué à travailler sur l’émission pendant deux ans, puis a fait des apparitions dans plusieurs autres émissions de Food Network. Il a ensuite animé une autre émission sur le Food Network appelée Essence of Emeril.
Toutes les émissions de télévision dans lesquelles Lagasse est apparu ont rapidement gagné en popularité et ont aidé les audiences du Food Network à atteindre de nouveaux sommets. En 1997, Lagasse a animé une autre émission de Food Network appelée Emeril Live, et la même année, l’émission a remporté un Cable Ace Award pour la meilleure émission d’information.
Au début des années 2000, Lagasse s’est aventuré sur d’autres réseaux et a animé une émission appelée Emeril Green sur Discovery Channel, et Emeril’s Table sur Hallmark Channel.
Produits culinaires d’Emeril Lagasse
En plus d’animer un large éventail d’émissions de télévision, Lagasse a également créé plusieurs produits culinaires que ses fans peuvent acheter pour les aider à recréer certaines de ses recettes à la maison.
Lagasse a une gamme complète de produits de cuisine qui comprennent des couverts, des ustensiles de cuisson et des appareils électriques de cuisine comme les friteuses et les autocuiseurs. Les fans peuvent également acheter du café Emeril qui se décline en deux saveurs différentes. Au fil des années, le célèbre chef a également créé différentes sauces et une pléthore de saisons spéciales, dont l’une s’appelle Essence (c’est pourquoi sa première émission a été nommée Emeril’s Essence).
Lagasse a également écrit plus de 20 livres de cuisine différents au cours de sa carrière. Beaucoup de ses livres ont été considérés comme des best-sellers dès la première semaine de vente.
Quelle est la valeur nette d’Emeril Lagasse?
De nos jours, on ne voit plus autant Lagasse à la télévision, mais il reste très impliqué dans le monde culinaire. Il possède actuellement au moins 12 restaurants différents dans le pays. Et en 2011, il a vendu ses maisons de ville de 15 millions de dollars à New York et a déménagé lui et sa famille dans une maison plus privée et plus relaxante sur la plage de Floride.
En 2008, Lagasse a vendu les droits de ses ustensiles de cuisine, livres de cuisine, émissions de télévision et autres produits alimentaires à la société de Martha Stewart pour 50 millions de dollars. Il a cependant gardé la propriété de tous ses restaurants et de ses bureaux d’entreprise.
Lagasse a accumulé une valeur nette impressionnante au cours de sa carrière. Cependant, après avoir vendu les droits de la plupart de ses produits culinaires, sa valeur nette a atteint de nouveaux sommets. Selon Celebrity Net Worth, aujourd’hui, Lagasse dispose d’une valeur nette d’environ 70 millions de dollars.
Lagasse est un chef de file dans le domaine de la cuisine.