Quels sont les éléments du menu de Burger King, McDonald’s et KFC qui sont végétaliens ?

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Anna Pauljeudi 9 jan 2020 2 :57 pm

Les options de menu végétaliennes de Burger King, McDonalds et KFC
Végétalien ou végétalien ? Nous jetons un coup d’œil (Photo : KFC/McDonald’s/Burger King/Getty)

Que vous participiez au Veganuary, ou que vous essayiez simplement un régime plus flexitarien ou à base de plantes, il n’a jamais été aussi facile de se passer de viande, car les enseignes Tesco, Aldi, Waitrose, Asda, Lidl et M&S ont toutes sauté dans le train de la sauce (végétalienne).

Mais les supermarchés ne sont pas les seuls à sortir le grand jeu – Subway a lancé une marinara spéciale sans viande et Greggs est un as avec son steak végétalien au four (désolé, Piers).

Bien que nous louions leur enthousiasme, les déploiements n’ont pas été sans accrocs : la révélation que le Whopper à base de plantes de Burger King n’est pas végétalien a frustré certains, tandis que KFC aurait dû s’excuser après que certains convives aient reçu des sandwichs au poulet au lieu de leur homologue végétalien.

Alors, quelles options sont vraiment végétaliennes, et lesquelles ne le sont pas ? Nous jetons un coup d’œil.

Quels articles de Burger King sont végétaliens?

Burger King propose certes un Veggie Bean Burger pour les végétariens, ainsi que son nouveau Rebel Whopper à base de plantes, mais aucune option strictement végétalienne n’est disponible sur son menu.

Interrogé sur leurs options végétariennes, un porte-parole de Burger King : ‘Le Veggie Bean Burger et le Kid’s Veggie Burger peuvent être classés comme végétariens. Cependant, ils ne peuvent pas être classés comme végétaliens. Les directives pour classer les produits comme végétaliens sont très strictes et bien que nous fassions tout notre possible pour séparer les produits carnés des produits non carnés, nous ne pouvons pas garantir qu’il n’y a pas de traces de viande, en raison de leur préparation dans une cuisine ouverte.’

De même, bien que leurs frites soient cuites séparément, ils ne peuvent pas non plus garantir qu’elles sont végétaliennes.

Ils ont déclaré : ‘Les frites de Burger King sont cuites dans une cuve de friteuse séparée de tout produit à base de viande, cependant les cuisines de Burger King sont des cuisines ouvertes et donc vous ne pourriez jamais garantir qu’il n’y aurait pas de traces de viande (ce qui est très courant).’

Bien qu’ils aient déclaré être ‘toujours en train d’explorer de nouvelles façons d’élargir le menu’, il n’y a aucun plan confirmé pour ajouter de nouveaux articles végétaliens au menu.

Sob.

Le Whopper végétal de Burger King's plant-based Whopper
Le Whopper végétal de BK (Photo : Burger King/AP)

Quels articles du KFC sont végétaliens ?

Le burger végétalien recette originale

L’alternative sans viande de KFC à son burger au filet de poulet est enrobée des mêmes 11 herbes et épices que le burger original.

Il est également accompagné d’une mayonnaise végétalienne, il n’est donc pas nécessaire de retenir la sauce.

Fèves BBQ et maïs à l’épi

Ces deux accompagnements sont également 100% végétaliens.

En cas de doute, KFC a listé tous ses ingrédients et condiments végétaliens sur son site internet, notamment sa sauce tomate, sa sauce piquante et sa sauce Kentucky Smoky BBQ.

Leurs frites ne sont malheureusement pas végétaliennes, car elles sont cuites dans la même huile que le poulet au popcorn.

Le burger végétalien de KFC's vegan burger
Le burger de KFC est accompagné de mayo végétalienne (Photo : KFC/PA)

Quels articles McDonald’s sont végétaliens ?

Débutons par la bonne nouvelle : toutes les frites McDonald’s sont végétaliennes, et cuites séparément de leurs produits carnés !

Les Veggie Dippers

La dernière nouveauté du menu de McDonald’s, leurs Veggie Dippers, sont composés de poivron rouge, de riz, de pesto de tomates séchées au soleil et de mélange de pois cassés et ont été certifiés végétaliens par la Vegetarian Society.

Leurs autres produits certifiés végétaliens appartiennent une fois de plus à la catégorie  » snacks  » et comprennent leur sac de carottes, ainsi que leur sac de fruits aux pommes et aux raisins et leur bâtonnet d’ananas, qui seront bientôt lancés.

Bien que non répertoriés, leur salade d’accompagnement (sans vinaigrette) et leur bagel grillé (nature) devraient convenir, bien que leur site Web indique qu’ils peuvent contenir des traces de lait.

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McDonald’s ont un éventail de condiments végétaliens pour compléter vos frites, y compris leur ketchup à la tomate, leur salsa à la tomate épicée, leur sauce et trempette au piment doux, leur trempette au BBQ, leur trempette aigre-douce.

McDonalds vegetable deluxe burger
Les offres végétaliennes varient d’un pays à l’autre (Photo : McDonald’s)

Bon appétit !

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