La Dole Whip est-elle l’une de vos friandises Disney préférées ? Si vous manquez Disneyland ou Disney World, ne vous inquiétez pas : vous pouvez ramener votre Dole Whip préféré à la maison ! Vous n’avez besoin que de TROIS ingrédients pour préparer cette friandise classique à la maison.
Cette recette vous montre comment réaliser la recette copieuse de Dole Whip à service mou, un Dole Whip Float et un Boozy Dole Whip !
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Vous voulez savoir quelque chose de drôle ? Je n’ai jamais mangé de Dole Whip jusqu’à il y a environ 2 ans ! J’en avais entendu parler bien sûr, et j’ai toujours eu envie d’en goûter une, mais les files d’attente étaient toujours si longues. Maintenant que Disney propose la commande mobile, il est beaucoup plus facile d’en avoir un quand vous êtes dans les parcs !
Mais… et si vous n’êtes pas à Disneyland et que vous voulez quand même votre Dole Whip Float préféré ? Ou vous voulez faire une version alcoolisée ? Eh bien, c’est là que les recettes de copycat Disney entrent en jeu – et celle-ci vient directement de la source.
Récemment, Disney a publié sa recette officielle de Dole Whip, alors je devais la partager avec vous – avec mes propres modifications préférées.
Je préfère les Dole Whip Floats à la variété soft serve, surtout quand je les fais à la maison parce que je peux ajouter du Rhum !
Je vous montre comment faire un Dole Whip de TROIS façons différentes dans ce post !
Que contient un Dole Whip ?
Je n’ai jamais su avec certitude ce que contenait un Dole Whip, mais j’ai toujours eu des soupçons. Évidemment, l’ananas serait un ingrédient principal, mais quoi d’autre ?
Nous connaissons maintenant les secrets ! Voici ce dont vous avez besoin pour réaliser la recette de base du Dole Whip :
- Crème glacée à la vanille
- Ananas congelé
- Jus d’ananas
Je recommande vivement d’utiliser une crème glacée à la vanille de haute qualité et du jus d’ananas Dole. Je sais qu’ils vendent du jus d’ananas dans des bouteilles en plastique mais ce n’est pas pareil. J’ai toujours un pack de ces boîtes de 6 onces de Dole dans mon garde-manger pour les cocktails et les urgences de Dole Whip.
Comment faire cette imitation ?
Le Dole Whip ordinaire est une crème glacée à l’ananas en crème molle, et pour cela, vous avez besoin d’un mélangeur (ou vous pouvez utiliser un robot culinaire).
Pour la faire, il suffit d’ajouter tous vos ingrédients dans votre mélangeur et de mélanger jusqu’à ce que ce soit lisse.
Vous pouvez simplement le verser dans un verre à l’aide d’une cuillère, mais si vous voulez le » look » révélateur du Dole Whip en service mou, alors vous avez besoin d’une poche à douille et d’une pointe en étoile (1M) pour obtenir ce tourbillon.
Dole Whip Float
Ma façon préférée de commander cela à Disneyland est de prendre un flotteur. J’aime juste la combinaison de jus et de crème glacée (comme un flotteur de bière de racine).
Pour faire un Dole Whip Float à la maison, il suffit d’ajouter votre soft serve dans un grand verre et de verser le reste de votre jus d’ananas dessus, comme si vous faisiez un flotteur. J’adore aussi le garnir d’une cerise !
Version Boozy
La préparation à la maison vous permet d’ajouter de l’alcool ! Vous ne pouvez pas obtenir un Boozy Dole Whip à Disneyland, alors je dois faire le mien à la maison.
Pour ajouter de l’alcool, il suffit d’ajouter une dose de rhum lorsque vous mélangez votre cocktail, comme lorsque vous faites une Pina Colada. C’est fait !
Vous n’avez pas besoin de mélanges spéciaux ou d’ingrédients fantaisistes pour faire un Dole Whip maison – juste un mixeur et trois ingrédients faciles à préparer !
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Recette copycat Dole Whip
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Ingrédients
- 2 tasses de morceaux d’ananas congelés
- 1 tasse de crème glacée à la vanille
- . 4 onces de jus d’ananas
Instructions
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Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à ce que ce soit lisse. Servez immédiatement.
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Pour obtenir l’aspect tourbillon : placez le mélange mixé dans une poche à douille munie d’une douille 1M ou d’une douille en étoile ; déposez-le dans un verre.
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Pour faire un Dole Whip Float : ajoutez le mélange mélangé dans un grand verre, complétez avec 2 onces de jus d’ananas et une cerise.
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Pour faire un Boozy Dole Whip Float : ajoutez 1 once de rhum avec les 2 onces de jus d’ananas dans le verre avec le mélange mixé.
Information nutritionnelle
L’exactitude des informations nutritionnelles n’est pas garantie
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Ce Dole Whip est un classique de Disney, mais en version copieuse ! Il est si facile à faire et vous pouvez même ajouter un peu de rhum si vous voulez. Un dole whip maison n’a que 3 ingrédients et vous pouvez le faire en soft serve ou en dole whip float !
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