Je ne sais pas pour vous, mais j’adore le chocolat ! !! Pour moi, il va de pair avec la crème glacée. Je n’arrive pas à décider laquelle je préfère ! En fait, manger une glace au chocolat, pleine de morceaux de chocolat serait la friandise parfaite pour moi !
Le problème est que je ne peux pas manger du chocolat et de la glace tout le temps, même si c’est un de mes rêves. Alors je me suis dit que peut-être, si je pouvais mélanger les deux, comme dans un milkshake, et le rendre sain, alors je pourrais les avoir et ne pas me sentir coupable.
Et c’est, en fait, la raison pour laquelle je suis ici aujourd’hui, pour partager avec vous une recette délicieuse et SANTÉ de Milkshake au chocolat. Oui ! Vous avez bien entendu, Sain ! C’est mon milk-shake au chocolat super sain.
J’adore les friandises sucrées, et je ne suis pas encore arrivée au stade de cuisiner sans sucre raffiné, sans farine, etc… Mais, chaque fois que je peux, j’aime modifier un peu les choses, et essayer de les rendre un peu plus saines.
Alors, si vous aimez le chocolat, que vous aimez les shakes, et que vous ne voulez pas ruiner votre régime, jetez un œil à cette recette de shake au chocolat super sain, et vous en tomberez amoureux ! !!
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Ingrédients pour un shake au chocolat sain
Plusieurs ingrédients de ce shake peuvent être substitués ou même omis.
Lait : j’ai choisi du lait d’amande, car c’est mon préféré, mais vous pouvez sûrement utiliser du lait de cajou, d’avoine, de riz, ou même du lait commun. Tout lait de votre choix fonctionnerait.
Banane : Personnellement, je n’omettrais pas la banane. Elle aide à donner la consistance du » shake « , et elle aide aussi comme édulcorant naturel. J’utilise 1/2 banane, donc vous la goûterez à peine, mais si vous aimez une saveur de banane plus forte, vous pouvez ajouter une banane entière.
Cacao : J’utilise le cacao parce qu’il donne une délicieuse et forte saveur de chocolat sans le sucre ajouté. Vous pouvez utiliser du chocolat en poudre (un mélange de cacao et de sucre), mais gardez à l’esprit que ce ne sera pas aussi sain que d’utiliser de la poudre de cacao.
Le miel : Est un excellent antioxydant et est plein de nutriments. Il peut également aider à soulager les problèmes digestifs, à combattre les infections et même à prévenir les reflux acides. Mais, si vous essayez de limiter vos calories, le monkfruit est une excellente option, car il ne fait pas monter en flèche votre taux de sucre dans le sang et ne change pas le goût des choses.
Le beurre de cacahuète : Est une excellente option pour épaissir ce shake et lui donner un goût riche. Il est plein de protéines et d’antioxydants. Donnez la préférence au beurre de cacahuète le plus naturel que vous pouvez trouver. J’aime aller avec les cacahuètes et le sel de mer uniquement. Vous pourriez également utiliser un autre beurre de noix de votre choix.
Les graines de chia/la farine d’avoine/les graines flexibles : Elles sont facultatives, mais comme elles apportent tellement de bienfaits à notre santé et qu’elles ne changent pas le goût du shake, je les inclus toujours dans mon shake au chocolat.
Ok, je pense que maintenant vous savez tout ce dont vous aviez besoin pour faire ce délicieux shake. Passons maintenant à la recette !
Imprimer la recette
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Super Healthy Chocolate Shake
Ingrédients
- 1 tasse de lait d’amande (ou lait de votre choix)
- 1/2 banane congelée
- 1 cuillère à soupe de cacao
- 1 cuillère à soupe de miel (fruit de monk ou autre édulcorant de votre choix)
- 1 cuillère à soupe de beurre d’arachide tout naturel. naturel (ou un autre beurre de noix de votre choix)
- 1 cuillère à café de graines de chia facultatives
- 1 cuillère à café de farine d’avoine facultative
- 1 cuillère à café de graines flexibles facultatif
Instructions
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Tout passer au mixeur et déguster !!