The Definitive Guide to Houston’s Farmers Markets

Pendant des années et des années, ils ont dit que ce n’était pas possible. Bien que d’autres villes côtières aient eu des marchés fermiers florissants, dans les années 80 et 90, Houston ne pouvait pas en soutenir un. Alors les chefs locaux intéressés, qui étaient peu nombreux, s’en contentaient. De temps en temps, quelqu’un se présentait à la porte d’un restaurant avec un tas de légumes parsemés d’escargots, ou un boisseau de courges cultivées sur place. Les chefs achetaient tout et changeaient leurs menus en conséquence.

Le chef local Jason Kerr, qui a fait carrière en s’approvisionnant sur les marchés de producteurs pour les restaurants de la région de Houston, raconte une histoire sur les pionniers locaux du bio Animal Farm, de Cat Springs, qui se sont présentés avec un bouquet de courgettes qui a changé leur vie. « Ils en ont cultivé tellement qu’ils ne savaient pas quoi en faire », dit-il en riant. « Ils les ont apportées, et tout le monde a perdu la tête à propos de ces légumes. Ils étaient si bons, tellement meilleurs que tout ce que l’on pouvait trouver à l’époque. À l’époque, tous ces légumes, en saison et hors saison, venaient de Californie et du Mexique, de partout sauf du Texas. »

Cuisiner avec des produits frais et locaux a été une révélation pour Kerr. Les carottes, explique-t-il, avaient le goût de carottes ; tout, semble-t-il, était plus vivant. « Lorsque vous achetez beaucoup de légumes conventionnels, ils sont muets », explique-t-il. « La grande agriculture a tendance à perdre en quelque sorte certaines de ces saveurs et textures ». Néanmoins, se souvient-il, pendant longtemps, les habitants de Houston n’ont tout simplement pas compris.

Les premières tentatives de lancer des marchés de producteurs ici se sont écrasées et ont brûlé. Dans les années 90, Gita Van Woerden, d’Animal Farm, a essayé d’en lancer un sur le parking de A Moveable Feast, l’ancien restaurant centré sur les légumes de la région de Montrose. « Nous avons réuni quatre ou cinq vendeurs, se souvient-elle, et un après-midi, nous avons monté nos tentes et nos tables, et nous avons exposé nos légumes, et les gens venaient manger au restaurant. Ils passaient et regardaient les produits et disaient « Wow, quels beaux produits ». Mais il ne leur venait pas à l’esprit qu’ils devaient peut-être les acheter. C’était donc vraiment très frustrant. (…) Après deux mois, nous en avions assez. »

Des progrès, cependant, étaient à l’horizon, alors que les attitudes changeaient lentement et que les agriculteurs de la région réalisaient qu’il y avait un marché pour les aliments au-delà des cultures commerciales comme le soja et le maïs.  » Chaque fois que quelqu’un a essayé de faire un marché de producteurs et que cela a échoué « , dit Kerr,  » la personne suivante était plus près de réussir. »

Au début des années 2000, le Houston Farmers Market a pris racine à Onion Creek dans The Heights (il deviendra plus tard le Rice University Farmers Market) ; Monica Pope, leader de longue date du mouvement de l’alimentation locale de la ville, a lancé le populaire Midtown Farmers Market dans le parking de son ancien restaurant t’afia ; Enfin, après des années d’efforts de la part d’un grand nombre de personnes qui le souhaitaient ardemment, est né le grand marché, le Urban Harvest East Side Farmers Market, qui reste le plus grand et le plus réussi de la ville. D’autres marchés ont commencé à proliférer dans la ville, et maintenant, les cuisiniers professionnels et amateurs disposent d’un monde de produits frais et de saison et d’autres choses délicieuses et artisanales à manger.

Aujourd’hui, Van Woerden cultive toujours des produits biologiques à Animal Farm et les vend sur les marchés locaux ici et à Austin, tandis que, entre autres choses, Pope enseigne un cours)appelé Cooking Therapy, dans lequel elle conduit des groupes en excursion pour acheter des légumes sur les marchés locaux, puis montre comment les cuisiner. Je commence le cours en disant : « Avant, nous ne pouvions pas cuisiner comme ça, nous n’avions pas ce matériel. Ça n’existait pas. … Je vois des ampoules s’allumer. Ils me disent : « Attendez un peu, où est-ce que je vais trouver cette roquette ? » Je leur réponds : « Il y a un marché de producteurs juste là ! ». Elle glousse, incrédule que des décennies plus tard, il y ait encore tant de gens à convertir.

Kerr pense que continuer à convertir les Houstoniens consiste simplement à inciter les gens à se rendre sur les marchés pour essayer les légumes cultivés localement, comme les topinambours, les blettes arc-en-ciel et les bébés carottes arc-en-ciel. « Lorsque vous allez au marché de producteurs et que vous achetez quelque chose qui a été cultivé à 80 km de l’endroit où vous vous trouvez, dit-il, et qui est peut-être sorti de terre le matin même, par quelqu’un qui aime ce qu’il fait, vous allez le savoir. Et cela va gâcher d’autres légumes pour vous. Cette différence est énorme. C’est comme le jour et la nuit. »

Si les produits seront toujours – et devraient toujours – être l’attraction principale des marchés fermiers de Houston, il y a maintenant beaucoup, beaucoup d’autres choses merveilleuses proposées sur tous ces marchés : des choses comme des friandises sucrées, des fromages, des viandes, des confitures, des miels, des fleurs, des food trucks, de la musique live, des démonstrations de cuisine, de l’artisanat, des œuvres d’art, des savons faits maison et, oh oui, des Houstoniens partageant les mêmes idées, qui font la tournée, discutent, goûtent des choses délicieuses et savourent la vie.

Pour découvrir le meilleur de la scène des marchés fermiers de la ville pour nos lecteurs, nous, à Houstonia, avons exploré cette corne d’abondance d’offres. Que vous soyez un habitué du marché ou un novice, vous découvrirez quelque chose de bon dans ces pages, cultivé ou élevé ou cuisiné ou créé par une personne qui vit non loin de chez vous. Quel que soit votre sentiment sur 2018 jusqu’à présent, c’est une raison de célébrer.

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Image : Todd Spoth

Apportez vos cabas en toile réutilisables sur ces marchés, notre récolte actuelle de favoris.

Urban Harvest East Side Farmers Market

3000 Richmond Ave.

Ouvert : les samedis, de 8 h. à midi, qu’il pleuve ou qu’il vente

De loin le plus grand et le plus fréquenté de la ville, ce marché matinal populaire du week-end situé de l’autre côté de Richmond, à côté de Levy Park, offre une sélection tentaculaire de vendeurs.

Recherchez : Les œufs de Hattermann Poultry Farm, le vino rosso de Moravia Winery, le maïs et les melons de Kight, le gouda fumé et le cheddar blanc de Brazos Valley Cheese, le miel de Bee Wilde

City Hall Farmers Market

901 Bagby St.

Ouvert : Les mercredis, de 11 h à 13 h 30

Ce marché adapté au travail, centré autour de la piscine réfléchissante de l’hôtel de ville, propose un large éventail de plats préparés à déguster al fresco au déjeuner, des food trucks et des articles amusants à ramener à la maison pour le dîner.

Look for : Les beignets de Relished Africa, les agrumes de Sturdivant Farm, le bison haché de Katerra Exotic

Memorial Villages Farmers Market

10840 Beinhorn Rd.

Ouvert : les samedis, de 9 h à 13 h, qu’il pleuve ou qu’il vente

Ce marché pittoresque situé sur le terrain de la First Congregational Church dans le village de Hunters Creek est aussi joli qu’une carte postale, regorgeant de produits frais, de musique live, de café fraîchement brassé et de tacos de petit-déjeuner au barbecue sous les arbres.

Look for : Le fromage de chèvre et les truffes au chocolat de Swede Farm Dairy, les flocons d’avoine de Mad Hectic Foods, le bacon de Grateful Bread, le lait et les œufs de Richardson Farms, les légumes de Plant It Forward

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Image : Todd Spoth

Marché fermier de l’université de Rice

5600 Greenbriar Dr.

Ouvert : Les mardis, de 15 h 30 à 18 h 30, beau temps, mauvais temps

Des démonstrations de chefs cuisiniers et des dégustations de bière ne sont que quelques-unes des activités régulières que vous trouverez à ce marché animé, vieux de 10 ans, dans le stationnement adjacent au stade de football de l’Université Rice.

Recherchez : Les produits d’Animal Farm, le chevre et la feta de Blue Heron Farms, le poulet de Jolly Farms, les macarons de Maison Burdisso, le porc de Shiner (provenant de porcs d’héritage anglais Large Black)

Eleanora’s Market

2120 Ella Blvd.

Ouvert : les samedis, de 9 h à midi, beau temps mauvais temps

. à midi, beau temps, mauvais temps

Des sièges ombragés sur la terrasse de Cavatore’s et de la musique live vous invitent à vous asseoir et à manger avant de faire vos achats dans ce marché compact et bien organisé de Shady Acres.

Recherchez : Le miel de Nando’s Honey Bee Farm, les croissants et les biscuits de La Petite Patisserie, les produits de Gundermann Acres, les pâtes fraîches de Fabio, le bœuf nourri à l’herbe de Hibiscus Hill Farms

Westchase District Farmers Market

10503 Westheimer Rd.

Ouvert : Les jeudis, de 15h à 18h

Le parking de l’église catholique St. Cyril of Alexandria accueille ce marché très fréquenté en semaine, juste à côté du Beltway 8 et de Westheimer, ce qui en fait un arrêt idéal pour les abeilles ouvrières du voisinage.

Recherchez : Les herbes de New Harvester Farm, les tomates, aubergines et poivrons de PEAS Farm, le bœuf nourri à l’herbe de Circle H Angus Ranch, les baguettes d’Angela’s Oven

Tomball Farmers Market

205 W. Main St, Tomball

Ouvert : les samedis, de 9 h à 13 h, qu’il pleuve ou qu’il vente

Ce marché de producteurs de la variété super-charmante des petites villes donne la priorité aux ranchs et aux fournisseurs de produits locaux. (Pro-tip : promenez-vous dans le centre-ville de Tomball lorsque vous aurez terminé.)

Recherchez : Les produits d’Edmonds Farms, le poulet et le porc élevés en pâturage de Spring Hill Farms, les crevettes fraîches du Golfe de Lil Emma, les légumes de Three Sisters Farm, le miel de Bull Nettle Ridge Farm

Le marché de producteurs de Woodlands à Grogan’s Mill

7 Switchbud Place, The Woodlands

Ouvert : Les samedis, de 8 a.m. à midi

S’inscrire à la lettre d’information hebdomadaire qui arrive tous les vendredis matin pour savoir exactement ce que vous trouverez à ce marché, qui propose un roulement de vendeurs locaux.

Look for : Les légumes de H20 Produce, la saucisse italienne de Marchese Sausage Company, l’huile d’olive de Texas Hill Country Olive Company, la volaille, le lapin et le sanglier élevés en liberté de Tejas Heritage Farm

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Image : Todd Spoth

Now Is Good

Cinq légumes actuellement en saison dans la région de Houston, et où les chercher.

Fraises

Vous pouvez cueillir les vôtres à Atkinson Farms au printemps, ou simplement vous rendre sur un marché de producteurs locaux pour trouver ces fraises fraîches, mûres et rouge rubis.

Les trouver à : The Farmers Market at Bridgeland, Rice University Farmers Market, plus

Blueberries

Quand les gars de la Berry Best Berry Farm à Silsbee se présentent, tout le monde devient toujours fou pour leurs délicieuses baies. Attendez-vous à faire la queue.

Vous les trouverez à : Urban Harvest East Side Farmers Market, City Hall Farmers Market

Chou-fleur doré

Ce chou-fleur couleur beurre d’Atkinson Farms est décidément plus attrayant dans l’assiette que son vieux cousin crucifère blanc ordinaire.

Vous le trouverez à : The Farmers Market at Bridgeland, Rice University Farmers Market, plus

Les betteraves dorées

Ces joyeux légumes-racines sont plus doux et plus sucrés que leurs homologues rouge rubis, et les betteraves d’Atkinson Farms, eh bien, ne peuvent être battues.

Vous le trouverez à : The Farmers Market at Bridgeland, Rice University Farmers Market, plus

Lettuce

Une tête de Red Fire croquante ou de Oakleaf douce de la ferme hydroponique Sustainable Harvesters (sustainableharvesters.com) prouve qu’une très bonne laitue peut être complexe, voire changer la vie.

Vous la trouverez à : Memorial Villages Farmers Market, plus

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Image : Todd Spoth

Making a Meal of the Market

Nul ne connaît aussi bien l’Urban Harvest East Side Farmers Market que le chef local Jason Kerr. Au fil des ans, il a vu l’endroit passer de quelques stands à une scène sociale hebdomadaire animée. Champion infatigable de l’alimentation locale, Kerr travaille en tant que représentant de Houston pour le fournisseur Farm to Table, basé à Austin, gérant les livraisons locales, l’approvisionnement et les ventes.

Quand il a des pommes en trop, il aime les distribuer au marché, alors si vous apercevez un monsieur avec un mulet et un panier de fruits, ne manquez pas de lui dire bonjour. En travers, Kerr partage ses recommandations pour construire un repas à partir de rien d’autre que les marchandises du marché.

Veggies : Animal Farm Permaculture Center

« Quand j’ai commencé à venir, ce n’était qu’une seule table », dit Kerr à propos de l’installation extra-large des fermiers Cas et Dita Van Woerden de légumes peu communs, y compris la laitue héritière, les blettes, les radis et navets japonais, les carottes arc-en-ciel et les champignons shiitake – tout ce dont vous avez besoin pour faire une salade ou un accompagnement surprenant et coloré.

Pâtes : Tavola Artisan Pasta

Ces casarecce colorées et faites à la main, teintées de jus de betterave, sont une inclusion festive dans n’importe quel repas. Kerr en est un grand fan.

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Image : Todd Spoth

Poisson : Airline Seafood

Le poisson le plus frais à sortir du Golfe – pensez au vivaneau, au flet, au mérou et au sébaste – trône dans les glacières de ce stand de pilier des fruits de mer. Kerr est particulièrement friand des délices préparés comme le poisson fumé maison, le ceviche et le gumbo.

Fromage : Blue Heron Farm

« Lisa est tout simplement la plus cool », dit Kerr de Lisa Seger, qui possède cette chèvrerie éthique de la région de Waller avec son mari, Christian. Les amateurs de son chèvre, de sa feta et de sa cajeta reviennent sans cesse à son stand. Le fil Twitter impertinent de la ferme compte également de nombreux adeptes.

Dessert : Eat My Pralines

Ok, l’esprit derrière ces friandises sucrées est la petite amie de Kerr, Becca Reyenga, avec qui il collabore souvent à des dîners du champ à la fourchette sous le nom de Lowfi Praline. Mais son pudding de pain praliné avec sauce Bourbon, ses boules de Bourbon soufflées au cacao et ses six variétés de pralines – en particulier la noix-gingembre – sont tous adorables en soi.

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Image :

Un arbre pousse au Texas

Cinq aliments dont nous parions que vous ne saviez pas qu’ils étaient locaux.

Navets japonais

Ce que c’est : Ces petits navets tendres ont une saveur douce et moelleuse qui se marie parfaitement avec la pâte miso, parfaite pour rôtir et sauter.

Où se les procurer : Les stands de la Ferme des animaux au marché des fermiers de l’East Side d’Urban Harvest ou au marché des fermiers de l’Université de Rice.

Quand : Automne

Patates douces violettes

Ce que c’est : Les patates douces violettes, difficiles à trouver, contiennent plus d’antioxydants que les patates oranges standard, bien qu’elles prennent plus de temps à cuire (et sont meilleures rôties).

Où se les procurer : Gundermann Acres (979-533-2027), qui s’installe sur plusieurs marchés fermiers de la région, devrait avoir ces beautés à nouveau cet automne, une fois qu’ils se seront complètement remis de l’inondation de leurs terres agricoles par l’ouragan Harvey.

Quand : Automne

Canne à sucre

Ce que c’est : Vous voulez faire votre propre sucre ? Cette herbe exotique pousse en permanence en pleine ville, dans l’une des nombreuses fermes urbaines de Plant It Forward. Et vous n’avez pas vraiment besoin d’être dans le domaine de la mouture – la canne elle-même est une friandise amusante.

Où l’obtenir : Le réseau d’agriculteurs vend ses produits dans toute la ville, notamment au marché fermier épicurien de Heights et au marché de Chimney Rock.

Quand : Hiver et printemps

L’aubergine thaïlandaise

Ce que c’est : Cette aubergine de la taille d’une balle de golf est excellente dans, vous l’avez deviné, les currys thaïlandais, mais contrairement à d’autres variétés, elle peut aussi être appréciée crue en salade ou en accompagnement de trempettes épicées.

Où l’obtenir : Dans votre boîte CSA de Loam Agronomics, qui s’installe également à Urban Harvest East Side Market et Eleanora Farmers Market.

Quand : Été

Moringa Oleifera

Ce que c’est : Cet arbre à croissance rapide prospère à Houston, produisant des feuilles hautement nutritives aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent être sautées comme des épinards ou mélangées à du jus.

Où l’obtenir : Procurez-vous un sac de vos propres super feuilles à Finca Tres Robles, une ferme urbaine d’un acre dans l’East End, ou au marché des fermiers de l’Urban Harvest East Side.

Quand : Été et automne

Main de Bouddha

Ce que c’est : Cet agrume d’Asie de l’Est, qui ressemble à un tentacule, n’est pas seulement une offrande religieuse populaire, c’est aussi un substitut parfumé au citron ou au yuzu dans n’importe quelle recette.

Où se le procurer : Janice Schindeler, de Words & Food, vend le sien aux côtés de son fromage pimento, de son houmous et d’autres produits très célèbres au marché de producteurs de l’université Rice.

Quand : Hiver et printemps

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Image : Todd Spoth

Treat Yourself

Il est difficile de quitter l’un des marchés fermiers de Houston avec seulement des fruits et légumes dans son sac quand il y a tant d’autres choses délicieuses proposées. Voici quelques-uns de nos fournisseurs préférés de friandises que nous ne semblons pas pouvoir quitter.

Angela’s Oven

Pour certains Houstoniens, il est difficile de se souvenir d’une époque où les boulangers Jerry et Angela Shawn commençaient à graver les vitrines des cafés locaux avec leurs danishes aux pêches et leurs croissants aux amandes. Ce n’est pas tout ce qu’ils font bien non plus : le pain aux canneberges et aux noix idéal pour les toasts du matin, les pains au levain acidulés et la brioche beurrée font partie de nos préférés.

Find it at : Memorial Villages Farmers Market, Rice University Farmers Market, The Woodlands Farmers Market at Grogan’s Mill, Urban Harvest East Side Farmers Market

Sinfull Bakery

Ces biscuits sans produits laitiers ni œufs, tartes, cupcakes et roulés à la cannelle sans produits laitiers ni œufs ont des fans bien au-delà de leur public végétalien cible, simplement parce qu’ils sont si – pardonnez le jeu de mots – sinistrement bons que vous ne sauriez jamais que quelque chose manque. Le propriétaire et chef pâtissier Dylan Carnes a ajouté des options sans gluten tout aussi populaires depuis le lancement de la pâtisserie en 2010, notamment des cookies aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète.

Find it at : Urban Harvest East Side Farmers Market, City Hall Farmers Market

Garden Dreams Houston

Votre grand-tante de l’est du Texas ne faisait pas de la gelée de mayhaw ou de la confiture de prunes sauvages aussi bonne, et elle n’a probablement pas gagné autant de prix que cette ferme familiale de Groves au fil des ans, non plus. Des créations uniques comme la marmelade de satsuma et de pamplemousse, la gelée d’hibiscus et la « confiture de tomates ivres » aux épices cajuns témoignent de ses racines dans le Triangle d’Or.

Find it at : Urban Harvest East Side Farmers Market

The Grateful Bread

Le pionnier local Al Marcus – père de la brasserie 8th Wonder et du cofondateur des Eatsie Boys Matt – profite de son statut de légende vivante pour faire tout ce qu’il veut. Un jour donné, vous pourrez trouver son porc tiré à basse température ou sa poitrine de bœuf au barbecue et son fromage fumé, ainsi que l’une de ses dernières obsessions, comme la moutarde aux cerises acidulées ou le sel Jurassic fumé à l’aulne.

Finissez-le à : Memorial Villages Farmers Market, Urban Harvest East Side Farmers Market

Scotty’s Stout Sauerkraut

Il n’y a pas de conservateurs ici, juste de la choucroute naturelle et délicieuse (en variétés de graines de carvi et d’ail), du kimchi et des légumes fermentés, le tout fait à la main.

On le trouve à : Rice University Farmers Market, Urban Harvest East Side Farmers Market

Honeychild’s Sweet Creams

Kathleen Morgan utilise des ingrédients locaux pour fabriquer ses crèmes glacées saisonnières aux saveurs allant du maïs doux au kaki. Il n’est pas surprenant qu’elles soient servies dans certains des meilleurs restaurants de Houston, notamment One Fifth et Alice Blue.

On peut les trouver à : Urban Harvest East Side Farmers Market, Bellville Farmers Market

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Image : Monica Fuentes

Truck-to-Market

Les food trucks se postent sur la plupart des marchés fermiers de la région, entourant les acheteurs d’encore plus d’options délicieuses. Mais ils ne sont pas tous égaux. En voici cinq que vous ne voudrez pas manquer.

Churrasco Food Truck & Catering

Oscar Santaella aime la chair, et beaucoup de chair. Ses burgers brésiliens sont fabriqués avec les mêmes viandes fraîchement grillées et découpées à la main que vous trouverez dans votre churrascaria préférée. Les clients musulmans peuvent profiter des coupes halal, et tout le monde devrait commander une canette sucrée de soda au Guarana.

Find it at : City Hall Farmers Market

Food Music Life

Vous reconnaîtrez ce camion à sa peinture murale élaborée et colorée représentant une femme embrassant un poulet et un paon. Le menu change en fonction de ce qui est de saison au marché, mais pensez au risotto avec gombo local et roquette, ou au porc effiloché sur polenta.

Find it at : City Hall Farmers Market

Breaking Bao

Peu d’aliments sont plus addictifs que le gua bao taïwanais. Le propriétaire, Phillip Kim, farcit ses petits pains cuits à la vapeur, moelleux et chauds, de poitrine de porc traditionnelle et de feuilles de moutarde marinées, mais aussi de poulet frit épicé, de jacquier façon sloppy Joe et de bœuf haché thaïlandais façon laab.

On le trouve à : Urban Harvest East Side Farmers Market

Melange Creperie

Techniquement, un stand de nourriture plutôt qu’un camion, le désormais légendaire chariot à crêpes de Sean Carroll a commencé comme une opération individuelle au coin de Montrose et est depuis devenu un mini-empire. Vous pouvez visiter la nouvelle vitrine au 711 boulevard Heights, ou obtenir une crêpe al fresco au stand du marché.

Find it at : City Hall Farmers Market

Ripe Cuisine

Ce camion marque des points pour son burger végétalien intelligent et savoureux autant que pour ses offres de brunch, notamment le toast à l’avocat préféré des milléniaux, celui-ci garni de pesto de tomates séchées et de flocons de piment rouge.

Find it at : Rice University Farmers Market

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Image : Abby Ledoux

Marchandises artisanales

Le East End Street Market, sur le boulevard de la Navigation, propose de nombreux produits alimentaires délicieux, mais il est également connu pour ses marchandises artisanales. Voici nos cinq favoris lors d’une récente visite dominicale.

Accessoires d’Olga Diaz

Paraissant sur tout, des bijoux aux jeans, les motifs peints à la main de cette artiste locale représentent Frida Kahlo, des crânes en sucre et, dans au moins un cas, Selena. Les bagues de cocktail sont des recréations miniatures et portables de « Diego y Yo » et « The Wounded Deer » de Kahlo, tandis que les bijoux en perles capturent l’iconographie vibrante de Día de los Muertos.

Tees by Freckled Creations

Les chemises artisanales d’Odet Galindo, basée au Pearland, sont destinées à la chica qui sait qu’elle slays : Son best-seller est un simple tee-shirt graphique sérigraphié avec le mot chingona (traduction libre : femme qui déchire). Pour le gars conscient de lui-même, il y a des tees cabrón, tandis que d’autres designs représentent le Texas, Houston, et l’East End.

Céramiques de Vita Verde

Sheryl Stephenson et Elena Cusi-Wortham, toutes deux artistes de Houston, fabriquent des céramiques uniques à basse température, réalisées avec amour, en pressant des feuilles de plantes locales comme des feuilles de bananier et des oreilles d’éléphant dans de l’argile humide.

Vases recyclés par Artesanía Jacxeny

L’imagerie traditionnelle mexicaine est également forte dans ces vases écologiques, peints à la main, fabriqués à partir de bouteilles de vin, de bocaux Mason et de verres à soda « upcyclés ». Un trio mère-fille fabrique et vend ces objets, dont les motifs varient selon les saisons.

Les bombes de bain de Lyons Luxuries

LUSH n’a rien à envier à ce duo mère-fille de Kingwood. La famille Lyons fabrique des produits de bain de qualité en petites séries avec des parfums et des huiles assortis, des fleurs séchées et cet ingrédient toujours insaisissable : L’amour du Texas.

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Image : Todd Spoth

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