Chambord Bellini è un delizioso, facile da preparare con Prosecco e liquore Chambord. E’ un sorso leggero, rinfrescante e frizzante che è super elegante. Questo semplice cocktail è perfetto per brindare a Capodanno!
Il cocktail perfetto per Capodanno
I! AMO! PROSECCO! e io! AMO! DOLCE! LIQUEUUUUUURE! Fingendo di dirlo con un accento francese, ingoiando le mie tonsille e tutto il resto…
Ehi Ehi, dolci amici! Buon mercoledì! L’ULTIMO mercoledì del 2015! Ma come? COME SE!
…no. seriamente? È davvero l’ultimo mercoledì del 2015? HOLY HECK!
ohhhhk. respira.
Sai, ho appena guardato questa foto e devo dire… Avrei potuto rendere questo drink più natalizio? Voglio dire, credo che avrei potuto. Ma non avrei dovuto. Dovrebbe avere un aspetto più da Capodanno. Non natalizio. Anche se non festeggio il Natale fino al 7 gennaio, quindi questo si adatta perfettamente al mio mondo. 😉
Andiamo subito al sodo ➡ l’idea principale qui è che bisogna ubriacarsi a Capodanno. Ok, scherzo! Non devi ubriacarti, MA hai bisogno di un buon drink FANCY in mano. Qualcosa sulla falsariga di un Bellini Chambord. Vedete come ho lavorato dolcemente in quell’idea “principale”? 😉
È una delle mie migliori idee di sempre, che non è proprio una MIA idea visto che è stata fatta più e più volte – ma questa è stata ispirata dal mio profondo affetto per Chambord, il dolce e francese liquore al lampone nero, e dal mio amore per il Prosecco. Potrei buttare giù una bottiglia di Prosecco, all’istante. Tanto per dire. Questo è quanto è buono.
Anche? Se io FOSSE giù una bottiglia, sarei ricoverato in ospedale perché, solo dopo 1 bicchiere, la stanza inizia a girare. 2 bicchieri e non riesco a scrivere il mio nome.
Ma sì. Combinare Prosecco e Chambord è quello che succede quando Francia e Italia si incrociano, giusto? E io non sono né italiano né francese, quindi questo è quanto. Se seguiamo questa linea, allora dovrei bere Rakija e Vino tutto il tempo. A proposito, il Rakija è un liquore di luna, e secondo mio nonno, dovresti bere un bicchierino di Rakija al giorno perché uccide tutti i batteri cattivi nel tuo corpo.
Ma sto divagando.
Quindi questo farà sicuramente la sua comparsa quando domani sera sarà il momento di inaugurare il 2016. Sì. Seriamente. 2016.
Un’altra cosa? Davvero veloce! Quando ero in seconda media, pensavo che nel 2016 sarei stata la redattrice di un’enorme rivista di cibo e che il mio ufficio si sarebbe trovato a Parigi… e beh… eccoci qui. Non a Parigi. Ma l’Indiana andrà bene. Non è nemmeno una rivista di cibo, ma Diethood è molto meglio della rivista di cibo che avevo immaginato. Brindiamo a questo! CLING CLING!!
Godetevi!
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Chambord Bellini
Ingredienti
- ▢ caraffa refrigerata
- ▢ 6 tazze congelate o refrigerate varietà di bacche, ciliegie, mirtilli, ecc .
- ▢ 1/2 bottiglia (300 mL) di liquore Chambord, fresco
- ▢ 1 bottiglia (750 mL) di Prosecco, refrigerato
- ▢ rametti di rosmarino
Istruzioni
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Riempire la brocca con le bacche.
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Versare il liquore Chambord sui frutti di bosco.
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Lentamente versare il Prosecco.
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Garnire con rametti di rosmarino.
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Versare in bicchieri da champagne.
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Servire.
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