Questo Key Lime Pie Martini è peccaminosamente delizioso! Se vi piace la torta come piace a me, allora DEVI provarlo oggi in onore del sabato saturo! Immaginate la cremosità liscia e il sapore piccante di una torta confezionata in un perfetto, delizioso drink (senza tutti i grassi).
Sono fuori controllo con questo! Ieri ho ospitato i miei suoceri e ho iniziato a chiacchierare su quanto fossi eccitata per la mia prossima ricetta di drink. Naturalmente, mia suocera era ansiosa di “assaggiare” questa nuova delizia immediatamente (credo che fosse abbastanza tardi da qualche parte). Penso che le sia piaciuto molto fare da cavia con questo.
Ho dovuto provare diverse varianti di questa ricetta per averla giusta e mi sono assolutamente rifiutata di sprecare l’alcol. Questo è probabilmente il motivo per cui ero così beatamente felice ieri sera. Lasciatemi dire che avere a che fare con un bambino di un anno in fase di dentizione non è mai sembrato più gestibile.
Utilizza tutto quel meraviglioso latte condensato zuccherato facendo una brocca di questi quando hai compagnia. È un modo fantastico di bere il vostro dessert.
Mi va benissimo non andare in vacanza quest’estate…mi basta il mio Key Lime Pie Martini, un po’ di musica reggae e mi trasformo immediatamente in una crociera ai Caraibi (e comunque chi vuole preoccuparsi di naufragare e prendere qualche brutto virus intestinale). Ok, ora mi sto convincendo completamente. Che risparmio di denaro!!! Spero che vi divertiate tutti e CHEERS a chiunque altro sia intrappolato nell’umido Midwest per l’estate.
Se vi piace questo Key Lime Pie Martini, assicuratevi di controllare la mia pagina dei cocktail per altre ispirazioni alcoliche. Un Georgia Peach Martini o un Moscato Dole Whip sono un paio dei miei preferiti. Vado in cucina a preparare la mia prossima creazione, una quiche di spinaci e funghi. Per favore, resta addormentata ancora un po’, bambina!
Più da amare
Georgia Peach Martini 
Moscato Dole Whip 
Orange Creamsicle Margarita 
Harry Potter Butterbeer Ice Cream 
Salted Caramel Chocolate Martini 
Ananas Orange Creamsicle Mimosas 
Fuzzy Navel Peach Sangria 
Strawberry Shortcake Martini 
- 3 1/2Tbsp.fresh lime juice
- 1/2C.4 oz. Vanilla vodka
- 3Tbsp.Sweetened Condensed Milk
- 3Tbsp.Pineapple Juice
- 3Tbsp.Graham Crackers schiacciati per guarnire il bordo del bicchiere
- Una cucchiaiata di panna montata per guarnire
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Riempire uno shaker con una manciata di cubetti di ghiaccio.
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Aggiungere il succo di lime fresco, la vodka alla vaniglia, il latte condensato zuccherato e il succo d’ananas nello shaker e agitare per combinare tutti gli ingredienti.
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Inzuppare il bordo del bicchiere da martini nel succo d’ananas e su un piatto con briciole di cracker graham schiacciate fino a quando il bordo è uniformemente ricoperto.
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Aggiungi una cucchiaiata di panna montata in cima al drink e guarnisci con una fetta di lime.
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Goditi!