Nisko węglowodanowe gofry mają tylko 1,9 węglowodanów netto każdy w tym szybkim, łatwym przepisie. Są one pyszną odmianą od jajek, gdy szukasz śniadania przyjaznego Atkinsowi. Są one również bezglutenowe! Jest w nich mnóstwo błonnika i zdrowego oleju kokosowego, który sprawi, że twoje zachcianki będą daleko, daleko.
Będę pierwszą osobą, która przyzna, że mam głęboki, mroczny sekret, który zmusza mnie do strzelania sobie w stopę, jeśli chodzi o mój plan jedzenia low-carb. Często wolałabym pominąć śniadanie i zjeść jedno cholerne jajko.
Czy ktoś jeszcze?
Problem polega na tym, że kiedy pomijam śniadanie, robię się głodna, a po treningu mój żołądek je się sam i wchodzę do domu, prosto do spiżarni i chwytam pierwszą rzecz, która wydaje mi się dobra – zazwyczaj nie jest to coś niskowęglowodanowego. Są dni, kiedy prawie zamieniłabym jedno z moich dzieci na naleśnika lub czekoladowego pączka.
Chcę znów czuć się normalnie, wiesz? Po prostu być w stanie i usiąść do normalnego śniadania. Czegoś, czego jajka nie są częścią. Jestem zmęczona byciem znudzoną śniadaniem!
No cóż, koniec z tym. Moje dzieci odetchną z ulgą wiedząc, że nie ma niebezpieczeństwa, że zostaną przehandlowane, bo te gofry low carb są niesamowite. Czy są one idealnym zamiennikiem gofrów, z którymi prawdopodobnie dorastaliście? Nie, nie są, ale są pyszne i pomieszczą galony syropu bez cukru i roztopionego masła i utrzymają Twój poziom cukru we krwi w ryzach.
Widziałam te gofry jabłkowe na All Day I Dream About Food i pomyślałam, że wyglądają smakowicie, ale jabłka są dla mnie rzadkim przysmakiem i potrzebowałam czegoś, co mogłabym jeść każdego dnia, gdybym chciała. Użyłam przepisu Carolyn jako podstawy dla tego i zmieniłam bardzo niewiele… Mam jeszcze kilka pomysłów, więc prawdopodobnie zobaczysz więcej gofrów o niskiej zawartości węglowodanów w przyszłości.
Następny link jest linkiem afiliacyjnym. Jeśli klikniesz i kupisz produkty, otrzymam niewielką prowizję (nie ma to wpływu na Twój koszt) i pomoże to wesprzeć bloga. Nie polecam produktów, których sama nie używam! Dzięki wielkie!
Jeśli chcesz syrop klonowy ze swoim gofrem Walden Farms ma całkiem dobry – zwłaszcza jeśli weźmiesz pod uwagę, że nie ma on węglowodanów i kalorii! Pomaga on sprawić, że Twoje śniadanie naprawdę poczuje się jak śniadanie. Czy wspomniałem, że nie ma węglowodanów i nie ma kalorii?
Walden Farms – Bezkaloryczny syrop do naleśników – 12 oz.
Spróbuj tych gofrów o niskiej zawartości węglowodanów i zobacz, czy nie pomogą Ci znów cieszyć się śniadaniem.
Wydrukuj Pin Recipe
Low Carb Waffles or, How to Eat Like a Real Person
Składniki
- 1 1/2 szklanki mąki migdałowej
- 1/4 szklanki mączki lnianej
- 1/4 szklanki mąki kokosowej
- 1/3 szklanki erytrytolu
- 1/4 filiżanki waniliowego białka serwatkowego w proszku
- 1 łyżka mielonego cynamonu
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- proszek do pieczenia
- 4 duże jajka temperatura pokojowa
- 1/4 szklanki ciężkiej śmietany
- 1/2 szklanki wody
- 1/4 szklanki roztopionego organicznego oleju kokosowego
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
iv
Instrukcje
-
Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją masłem lub sprayem do gotowania.
-
Mieszaj mąkę migdałową, len, mąkę kokosową, erytrytol, białko w proszku, proszek do pieczenia i cynamon, aż do uzyskania dobrej mieszanki.
-
Wbij jajka, śmietanę, wodę, olej kokosowy i wanilię, aż do połączenia i spienienia.
-
Wmieszaj suchą mieszankę do mokrej mieszanki.
-
Batter będzie gęsty.
-
Wypełnij łyżką ciasto do każdej części gofrownicy.
-
Zamknąć pokrywę i gotować do momentu, aż staną się złotobrązowe, a gofrownica przestanie parować – około 5 minut.
-
Ostrożnie wyjąć gofry i powtórzyć z resztą ciasta.
Przypisy
Jeśli podobał Ci się ten przepis na gofry nisko węglowodanowe, możesz również polubić…
Raspberry Thumbprint Scones
Low Carb Donut Holes
Cream Cheese Pancakes I Breathe I’m Hungry
Paleo Pumpkin Waffles Holistically Engineered
Wykonanie:
Przepis na gofry z dyni
Przepis na gofry z dyni z nisko węglowodanowym serem.