Cordão de Cordeiro Bellini é uma delícia, receita de cocktail fácil feita com Prosecco e Chambord Liqueur. É uma bebida leve, refrescante e borbulhante que é super elegante. Este cocktail simples é perfeito para o brinde de Ano Novo!
O RECIPE PERFEITO DE COCKTAIL PARA NOVOS ANOS EVE
I! AMOR! PROSECCO! e I! AMOR! AMOR! LIQUEUUUUURE! Fingindo dizer isto com sotaque francês, engolindo as minhas amígdalas e tudo…
p>Hey, doces amigos! Feliz quarta-feira! A ÚLTIMA Quarta-feira de 2015!! O que é o quê? COMO SE!
…não…a sério? É realmente a ÚLTIMA Quarta-feira de 2015? HOLY HECK!
ohhhhk. breathe.
Sabe, acabei de olhar para esta foto e tenho de dizer… Poderia eu ter feito esta bebida mais natalícia? com aspecto de Natal!? Quer dizer, acho que podia ter feito. Mas não devia ter feito. Deveria ter sido mais Ano Novo – olhar. Não é natalício. Embora não celebre o Natal até 7 de Janeiro, por isso isto encaixa perfeitamente no meu mundo. 😉
Vamos directos ao assunto ➡ a ideia principal aqui é que tem de se embebedar na véspera de Ano Novo. Está bem, a brincar! Não tens de te embebedar, MAS precisas de uma boa bebida FANCY na tua mão. Algo na linha de um Chambord Bellini. Vês como trabalhei suavemente nessa ideia “principal”? 😉
É uma das minhas melhores ideias de sempre, que não é realmente apenas a MINHA ideia desde que isto tem sido feito vezes sem conta – mas esta foi inspirada pelo meu profundo afecto pelo Chambord, o doce e francês Licor de Framboesa Negra, e pelo meu amor pelo Prosecco. Podia beber uma garrafa de Prosecco, instantaneamente. Basta dizer. É assim mesmo que é bom.
Também? Se eu descesse uma garrafa, seria hospitalizado porque, só depois de 1 copo, o quarto começa a girar. 2 copos e não consigo soletrar o meu nome. Nem a brincar.
Mas sim. A combinação de Prosecco e Chambord é o que acontece quando a França e a Itália se cruzam, certo? E eu não sou italiano nem francês, por isso é tudo. Se formos por esse caminho, então eu deveria estar a descer Rakija e Vino all.zee.time. A propósito, Rakija é luz da lua, e de acordo com o meu avô, deveria ter uma dose de Rakija diariamente porque mata todas as bactérias desagradáveis do seu corpo.
Mas eu divago.
Por isso, isto irá, com certeza, fazer uma aparição quando amanhã à noite for altura de tocar em 2016. Sim. A sério. 2016.
Mais uma coisa? Muito rápido! Quando eu estava no 7º ano, pensei que até 2016 seria o editor de uma revista de comida ENORME e que o meu escritório estaria localizado em Paris…e bem… aqui estamos nós. Não em Paris. Mas, Indiana serve. Também não é uma revista de alimentação, mas a Dieta é MUITO melhor do que a revista de alimentação que eu tinha imaginado. Um brinde a isso! CLING CLING!!
ENJOY!
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Chambord Bellini
Ingredientes
- ▢ jarra refrigerada
- ▢ 6 chávenas de frutas vermelhas congeladas ou refrigeradas, cerejas, arandos, etc…
- ▢ 1/2- garrafa (300 mL) Licor de Chambord, refrigerado
- ▢ 1 garrafa (750 mL) Prosecco, refrigerado
- ▢ alecrim sprigs
Instruções
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Jarra de enchimento com bagas.
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Bebida de Chambord sobre bagas.
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Bebida de pouca consistência no Prosecco.
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Verniz com ramos de alecrim.
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Deite em copos de champanhe.
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Serve.
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