Este pão de banana de farinha de aveia é uma reviravolta saudável no pão rápido clássico! Sem farinha e sem necessidade de açúcar refinado, é feito com apenas 5 ingredientes e utiliza apenas um liquidificador!
pão de banana com aveia saudável
quando se trata de receitas saudáveis utilizando aveia, Os meus favoritos para fazer são panquecas, queques, e este pão de banana com aveia.
Ao longo das últimas semanas, tenho feito escolhas significativamente mais saudáveis. Nos últimos meses, tenho notado que os meus níveis de energia têm flutuado consideravelmente a cada dia. Ao analisar a minha ingestão alimentar, reparei que a minha ingestão de açúcares refinados e farinha tinha sido superior ao normal.
Tenho tendência a ter uma dieta muito limpa e equilibrada. Os meus pequenos-almoços são frequentemente um batido ou aveia nocturna, e tanto os meus almoços e jantares contêm sempre alguma forma de vegetais (a menos que esteja a desfrutar de alguma lasanha). Como snacker, tenho sempre à mão algumas barras de proteínas caseiras ou algumas bolas de energia. No entanto, com toda a cozedura que tenho feito recentemente, dei comigo a trocar os meus pequenos-almoços habituais por algo da variedade mais doce.
Os meus pequenos-almoços habituais tinham sido substituídos ou por pão de banana ou pão de abobrinha. Tanto saudáveis como saudáveis nos meus livros, mas após uma inspecção mais atenta, consideravelmente mais trigo e açúcar do que eu normalmente teria. Não admira que eu tivesse sofrido acidentes a meio da manhã. Como forma de rectificar isto, fiz algumas trocas inteligentes, e recentemente, tenho adorado este pão de banana super saudável.
Há bastante tempo que tenho vindo a partilhar esta receita saudável de pão de banana com aveia. Utiliza ingredientes saudáveis e saudáveis e utiliza apenas 5 ingredientes. Não é necessário açúcar refinado nem farinha, mas nunca se sabe. A textura é densa, ligeiramente húmida, e com uma migalha tenra. É naturalmente doce mas não demasiado doce, tornando-o perfeito para uma sobremesa saudável ou mesmo para o pequeno-almoço.
p>Embora este pão não seja como o seu tradicional pão de banana húmido e fofo, é suficientemente saboroso e doce para satisfazer os seus desejos de boa cozedura, menos a queda do açúcar!
Como se faz o pão de banana com aveia?
Os Ingredientes
- Aveia enrolada – Ou aveia enrolada original ou aveia sem glúten.
- Banana – Bananas excessivamente maduras são melhores, pois misturam-se muito mais facilmente e têm um sabor mais doce.
- xarope de bordo- Adiciona doçura ao pão, e também lhe dá alguma humidade. Também se pode usar mel ou néctar de agave.
- Ovos- Ovos à temperatura ambiente.
- Cozedura de soda- Dá ao pão alguma elevação e fofura.
- Lascas de chocolate – opcional, mas altamente recomendado.
As instruções
Num liquidificador ou processador de alimentos de alta velocidade, adicione todos os seus ingredientes e misture até que reste uma massa macia e pulverizável. Se a sua massa for demasiado espessa, pode adicionar um pouco de leite de amêndoa ou de aveia para a soltar. Em seguida, dobre através das suas lascas de chocolate, se as utilizar.
Agora, transfira para uma forma untada de pão e asse durante 35-40 minutos, ou até que um espeto saia maioritariamente limpo. Deixe o pão arrefecer completamente na forma, antes de o cortar.
Dicas para fazer o melhor pão de banana com 5 ingredientes
- não cozer em demasia o pão. Como esta receita utiliza farinha de aveia em vez de farinha, é propensa a secar muito facilmente.
- li>Embora o leite não esteja incluído na lista de ingredientes, poderá ser necessário adicionar algum se a sua massa for demasiado espessa (isto deve-se ao facto de não utilizar banana em quantidade suficiente). Em alternativa, pode adicionar uma banana extra ou duas.
li> Este pão não é excessivamente doce, confiando na banana e no xarope de ácer para a doçura. Se desejar um pão mais doce, adicione 1/4 chávena do seu adoçante granulado favorito ou açúcar.
Armazenar e congelar pão de banana saudável de aveia
- Para armazenar: O pão de banana de aveia deve ser sempre armazenado no frigorífico, coberto, por um período máximo de 1 semana.
- Para congelar: Colocar fatias do pão num saco ziplock e armazená-las no congelador por um período até 6 meses.
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pão de banana com aveia saudável
Ingredientes
- 2 chávenas de aveia laminada sem glúten, se necessário
- 4 bananas grandes aproximadamente 1 1/2 chávena de banana
- 2 ovos grandes
- 6 colheres de sopa de xarope de ácer pode usar mel ou néctar de agave
- 1 tsp bicarbonato de sódio
- 1 chávena de chocolate em pedaços opcional
Instruções
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Num misturador de alta velocidade ou processador de alimentos, adicione todos os seus ingredientes e misture até que reste uma massa macia. Dobre através das lascas de chocolate, se as utilizar.
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Deite a massa na forma untada do pão. Cozer o pão durante 35-40 minutos, ou até que um espeto saia na sua maioria limpo.
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Retirar o pão do forno e deixar arrefecer completamente, antes de o cortar.
Notas
Nutrição
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