Dieses Retro-Rezept für White Chocolate Snack Mix ist eine nostalgische saisonale Leckerei. Es ist super einfach, eine riesige Schüssel dieser Leckerei zuzubereiten, die Reis-Cerealien-Quadrate, Bugles, Brezel-Twists, gesalzene Erdnüsse und weihnachtliche M&M’s enthält. Ein großzügiger Überzug aus warmer, geschmolzener weißer Schokolade besiegelt die Sache. Eine solch wunderbare salzig-süße Geschmackskombination könnte zu nichts Geringerem führen als zu einem glorreichen Ergebnis. Es ist ideal, um es in der Hand zu halten oder in Zellophantüten verpackt als selbstgemachtes Geschenk für Freunde, Nachbarn, Lehrer und mehr zu verschenken.
White Chocolate Snack Mix
Es gibt viele Variationen der Zutaten, die in diesem White Chocolate Snack Mix verwendet werden. Sie neigen auch dazu, skurrile Namen zu haben. Die Zutat, die bei der Zubereitung für uns nicht verhandelbar ist, sind die Bugles. Diese süchtig machenden knusprigen kleinen Mais-Chips wurden mir als kleines Mädchen von meiner Oma Vera vorgestellt. Sie hatte immer eine Tüte oben auf ihrem Kühlschrank versteckt, die wir bei jedem Besuch knabbern konnten. Sie fand, dass Bugles ideal für diese süße Sensation sind, da sie bereits die Form einer Weihnachtsmannmütze haben. Ich schließe mich ihrem Gedankengang an.
Kann man andere Cerealien verwenden?
Sie sehen vielleicht einige Rezepte, die Cheerios und andere Getreidesorten in den Zutaten fordern. Ich bin sicher, dass sie lecker sind, also experimentieren Sie ruhig, wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen. Ich empfehle Ihnen dringend, weiße Schokolade von guter Qualität zu verwenden. Ich bevorzuge Ghiradelli. Sie schmilzt wunderbar und der Geschmack ist meiner Meinung nach überragend. Die Zugabe von warmer weißer Schokolade zur Mischung kann dazu führen, dass einige der M&M’s beim Mischen etwas schmelzen. Wenn Sie es bevorzugen, dass sie überhaupt nicht schmelzen, fügen Sie sie der Snackmischung zuletzt hinzu. Wenn Sie schnell arbeiten, ist das kein großes Problem und trägt zum Charme dieser süßen Festtagsleckerei bei. Andere lustige Snack-Mix-Rezepte, die Sie vielleicht ausprobieren möchten, sind dieser Frito Snack Mix von Recipe Girl und Honey Sriracha Snack Mix von The Creative Bite.
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White Chocolate Snack Mix
Zutaten
- 3 11 oz Beutel weiße Schokoladenchips z. B. Ghiradelli
- 4 Tassen Reisflockenquadrate
- 4 Tassen Bugles
- 3 Tassen kleine Brezel-Twists
- 2 Tassen gesalzene Party-Erdnüsse
- 1 11 oz Beutel rote und grüne M& M’s plus zusätzlich ½ Tasse
- 3 EL Feiertagsstreusel
Anleitung
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Die Schokolade über kochendem Wasser in einem Wasserbad schmelzen, bis sie ganz glatt ist, Gelegentlich umrühren.
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Während die Schokolade schmilzt, die Cerealien, Bugles, Brezeln, Erdnüsse und einen Beutel M & M’s in eine große Rührschüssel geben.
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Gießen Sie geschmolzene Schokolade über die Zutaten in der Schüssel. Verwenden Sie einen großen antihaftbeschichteten Löffel oder Spatel, um sie vorsichtig zu wenden, bis sie gleichmäßig überzogen ist.
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Zum Trocknen auf Wachspapier ausbreiten. Sofort mit den restlichen M & M’s und Streuseln im nassen Zustand bestreuen. Mehrere Stunden oder über Nacht gründlich trocknen lassen.
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Aufbrechen und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Wochen aufbewahren.