– Eine Kuh produziert durchschnittlich 6,3 Gallonen Milch pro Tag. Das sind mehr als 2.300 Gallonen pro Jahr!
– US-Milchbetriebe produzieren jährlich etwa 21 Milliarden Gallonen Milch.
– Die Milchwirtschaft bietet 11.600 Arbeitsplätze in Illinois.
– Der durchschnittliche Amerikaner konsumiert fast 25 Gallonen Milch pro Jahr.
– Milch wird in Pfund gemessen, nicht in Gallonen, um genau zu sein. Stellen Sie sich vor, Sie müssten morgens 4 Gallonen, 3 Quarts und 2 Esslöffel und abends 6 Gallonen, 1 Quart, 3 Pints und 2 Teelöffel zusammenzählen!
– Die größte Menge Milch, die in einem Jahr produziert wurde, waren 59.298 Pfund von einer Holstein-Kuh namens Robthom Sue Paddy.
– Auf einem Milchviehbetrieb beginnt und endet der Tag eines Landwirts mit dem Melken der Kühe.
– Illinois rangiert auf Platz 20 in der Milchproduktion der Vereinigten Staaten.
– Frische Milch bleibt länger frisch, wenn man eine Prise Salz zu jedem Liter hinzufügt.
– Eine Kuh ist für ihre Milch, ihren Käse, ihre Butter und ihren Joghurt wertvoller als für ihr Rindfleisch.
– Die Hauszustellung von Milch (d.h. der Milchmann) begann 1942 als eine Kriegsschutzmaßnahme.
– Mehr als 1.000 neue Milchprodukte werden jedes Jahr eingeführt.