Fumer vos aliments à la maison est un excellent moyen de verrouiller de délicieuses saveurs. Et si vous êtes heureux de devenir artisanal, vous pouvez fabriquer votre propre fumoir à granulés DIY. Il existe de nombreux plans en ligne pour vous montrer exactement comment le faire.
Vous trouverez ici 17 des meilleurs plans de fumoir à granulés DIY que nous avons trouvés. Donc, si vous voulez essayer, dirigez-vous de ce côté pour toute l’aide dont vous avez besoin !
Comment construire un fumoir à granulés – Plans de fumoir
Si vous voulez un peu d’inspiration avant de commencer le travail, jetez un coup d’œil à cette vidéo de SmokerBuilder, alias Frank Cox. Elle vous présente toutes les caractéristiques d’un fumoir à granulés que vous pouvez construire vous-même. Les plans sont disponibles sur le site Web, SmokerPlans.net, et un lien pratique figure sous la vidéo. Le produit fini est entièrement isolé pour un fumage en toutes saisons, et il y a des roulettes pour que vous puissiez le déplacer.
Comment construire votre propre fumoir à granulés DIY
Ce guide du site Web de cuisine en plein air theonlinegrill.com est un excellent endroit pour avoir un aperçu de vos options. Il met en évidence les différentes approches pour construire des fumoirs DIY à l’aide de fûts métalliques et de vieux grils à charbon de bois. Vous trouverez plus de détails sur l’utilisation d’un kit de conversion de fumoir avec un gril. Vous trouverez également des informations sur le fonctionnement des kits et des conseils généraux sur leur installation. Et si vous voulez essayer vous-même, il y a des liens pratiques vers des kits recommandés que vous pouvez acheter en ligne.
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Convertissez votre vieux réfrigérateur en un fumoir à granulés avec The Pellet Pro Pellet Hopper Assembly
Dans cette vidéo, Dennis Correa de Smoke Daddy vous montre comment fabriquer un fumoir à granulés à partir d’un réfrigérateur des années 1950. C’est parfait pour tous ceux qui cherchent un aperçu rapide de l’ensemble du processus en moins de cinq minutes. La conception utilise la trémie Pellet Pro, et il y a beaucoup de trucs et astuces pour obtenir de bons résultats. Et si vous êtes à la recherche d’inspiration pour décorer votre fumoir, c’est certainement un film à regarder. Les deux fumeurs présentés ici sortent vraiment du lot !
Pellet Smoker in File Cabinet
Ok, c’est un peu exagéré d’appeler celui-ci un plan – mais nous avons tellement aimé le design que nous devions l’inclure ! Ce post innovant sur un forum dédié au fumage de la viande montre que vous pouvez fabriquer un fumoir à granulés à partir d’à peu près n’importe quoi ! Ici, le corps du fumoir a été fabriqué à partir d’un vieux classeur métallique. Une trémie Pellet Pro fixée à l’arrière génère la fumée. Il n’y a pas de détail sur la façon dont cela a été fait, vous devrez donc vous débrouiller à partir des photos.
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Comment convertir un vieux réfrigérateur en un fumoir à pellets avec Pellet Pro
Si le bref aperçu de Dennis Correa a aiguisé votre appétit pour la fabrication d’un fumoir à partir d’un réfrigérateur, mais que vous souhaitez des conseils plus détaillés, cette vidéo est faite pour vous. En 15 minutes, elle vous présente toutes les pièces dont vous aurez besoin, la préparation du réfrigérateur et les différentes étapes de la construction. Vous y trouverez de nombreux conseils sur le matériel à utiliser et des techniques utiles pour faciliter le projet. Et vous pouvez voir le fumoir en action à la fin de la vidéo.
La construction du gril à granulés des bricoleurs (Pic Heavy)
C’est un plan brillant si vous recherchez plus de détails – et beaucoup de photos. Il a été mis en place par l’utilisateur du forum Roll_For_Smoke, et il enregistre chaque étape de la construction de son fumoir. Vous y trouverez une liste pratique de tous les composants, achetés auprès de SmokeDaddy. Et vous pouvez découvrir comment il a tout construit, d’un astucieux diffuseur coulissant à des grilles et une lèchefrite. Il y a même des informations sur la peinture et les poignées, complètes avec des liens vers des fournisseurs en ligne.
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Fumoir de gril à granulés fait maison
Si vous avez un vieux réservoir de compresseur d’air qui cherche une nouvelle utilisation, pourquoi ne pas l’utiliser pour faire un fumoir ! Cette vidéo montre les résultats du projet de Daniel Principato pour faire exactement cela. La conception comprend un foyer à charbon et un grand cadre, et l’encombrement est important. Mais si vous avez la place, vous obtiendrez un fumoir très impressionnant. La vidéo vous guide à travers tous les composants, mais il y a peu de conseils sur la façon de le monter vous-même. Celui-ci fonctionnera mieux pour les bricoleurs confiants inspirés qui n’ont pas besoin d’un plan détaillé.
Comment construire un fumoir à granulés : 4 Things You Need
Cet article vous guide à travers toutes les bases de la construction d’un fumoir à granulés. Il ne vous donne pas une conception détaillée, mais il fournit beaucoup d’informations pour vous aider à créer le vôtre. Pour ceux qui hésitent à se lancer, l’article présente une évaluation des avantages du bricolage par rapport à l’achat d’un fumoir prêt à l’emploi. Vous trouverez des liens vers les kits de conversion recommandés pour transformer les grils en fumeurs. Et vous trouverez également un guide simple en trois étapes pour le processus d’installation d’un kit de conversion.
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DIY Vertical Pellet Smoker
C’est un excellent design pour quiconque veut un grand fumoir qui ne prendra pas beaucoup de place. Il est construit à partir d’une vieille bouteille de gaz, mais celle-ci est montée verticalement pour une plus petite empreinte. La vidéo montre tous les composants, y compris l’intérieur pour voir comment les étagères sont configurées. Il n’y a pas de narration ni même de musique – mais si vous cherchez des idées pour votre projet, cela vaut le coup de jeter un coup d’œil.
Plans de fumoir à granulés vertical simple
Si vous voulez des conseils plus détaillés, consultez ces plans de fumoir à granulés vertical simple. Ils comprennent des dessins techniques à l’échelle et un guide de coupe détaillé. Le seul inconvénient ici est que vous devez payer pour les fichiers téléchargeables. Ils ne sont pas bon marché – mais à environ un vingtième du prix d’un fumoir préfabriqué bon marché, vous pouvez penser qu’ils valent l’investissement.
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Générateur de fumée, faites de votre barbecue couvert un fumoir à granulés
Cette vidéo montre comment installer un Smokemeister dans un gril à charbon Weber pour créer un fumoir. La boîte à fumée est installée ici sur le côté, et chaque étape du processus est démontrée. Vous trouverez également des conseils utiles pour vous assurer que votre fumoir est installé dans le bon angle. Si vous n’avez pas le temps ou l’énergie pour une construction compliquée, c’est une excellente option. L’assemblage prend moins de 4 minutes, et vous pouvez fumer en moins de 10.
Plans de fumoir à pellets version-FrankenQube
Ces plans utilisent les trémies à pellets SmokeDaddy de 12 ou 18 pouces. Les plans permettront de construire un fumoir à granulés carré de 30 pouces, conçu pour être fabriqué en acier de calibre 10. Il est suffisamment grand pour accueillir jusqu’à quatre poêles à frire de taille normale. Les dessins techniques détaillés ont toutefois un prix. Mais si l’on considère le coût d’un fumoir préfabriqué, cela reste une option très économique. Et vous aurez toujours tout le plaisir de le construire vous-même.
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Comment construire l’ULTIME fumoir de jardin !!
Si vous êtes bon en soudure et que vous avez tout le kit, cette vidéo brillante de Chuds BBQ vous montre comment fabriquer un fumoir très intelligent. Elle vous montre même comment fabriquer vos propres charnières. Ce n’est pas un projet pour les novices du bricolage, et vous aurez besoin d’une gamme assez impressionnante d’outils électriques. Mais si vous êtes prêt à relever le défi, vous pouvez obtenir d’excellents résultats. Ce fumoir est suffisamment grand pour utiliser aussi bien des bûches que des granulés. Vous pouvez même griller en même temps que fumer.
Comment fabriquer un gril à granulés
Malgré le titre de l’article, il s’agit moins d’un guide » comment faire » que d’une introduction au fumage à granulés. Il vous guide à travers les principales options de construction et les bons matériaux pour votre chambre de fumage. Il contient des informations sur les différents kits de conversion disponibles pour les grils, ainsi qu’un lien pratique vers une vidéo d’installation. Et si vous êtes nouveau dans le fumage, vous aimerez les conseils sur les bons bois pour aromatiser les viandes et les poissons.
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Mon 2e fumoir à granulés personnalisé pour le décalage, le flux inversé et la grillade directe
Cette vidéo montre le deuxième design du YouTuber Rod J pour un fumoir à granulés personnalisé. Celui-ci est unique en ce sens qu’il vous permet de fumer de manière décalée ou inversée, de griller et de régler la chaleur à l’aide d’un registre. Cela le rend très facile à utiliser. La conception utilise une trémie à granulés Smoke Daddy de 18 pouces, qui peut glisser dans et hors de la chambre de fumage. La vidéo comprend également des conseils sur l’assaisonnement du fumoir avant sa première utilisation.
DIY Wood Smoker/Pellet Grill for Tailgating
C’est un autre excellent post pour l’inspiration. Il montre un fumoir à granulés qui a été assemblé de manière à pouvoir être remorqué derrière un véhicule. Si vous êtes à la recherche d’un design pour la prochaine fois que vous allez camper, cela pourrait être le cas. Il y a peu d’informations sur la construction elle-même, mais si vous avez des questions, pourquoi ne pas contacter l’auteur pour en savoir plus ?
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SmokeDaddy DIY Pellet Grill and Smoker
Cette vidéo de Smoke Knives vous promène à travers toutes les caractéristiques de son » Franken-grill » ! Elle comprend un rapide aperçu des différents éléments, avant de le montrer en utilisation pour la première fois. Le fumoir a été construit à partir d’un vieux gril à charbon de bois et de deux plaques à biscuits, ainsi que de pièces provenant de SmokeDaddy. C’est une autre conception qui ne prend pas beaucoup de place – et parce que le gril est sur roues, il est mobile aussi.
Prêts à bricoler ?
Nous espérons que vous avez trouvé ici l’inspiration pour votre nouveau fumoir à granulés de bois de bricolage ! La plupart de ces projets nécessitent un niveau raisonnable de compétences techniques, mais les résultats peuvent être impressionnants.
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