Cette ville balnéaire préférée de la côte Est peut juste avoir le plus grand nombre par capitale de restaurants de petit-déjeuner et de crêperies dans la nation, mais si vous voulez plus que les options de petit-déjeuner courantes, dirigez-vous vers ces favoris locaux. J’ai mangé dans chacun de ces lieux de petit-déjeuner locaux et je peux vous garantir qu’ils offrent certains des meilleurs petits-déjeuners de Myrtle Beach, en Caroline du Sud.
PIER HOUSE RESTAURANT
Situé au-dessus du 2nd Avenue Pier and Tackle Shop, ce restaurant offre l’une des meilleures vues sur l’océan du Grand Strand. Si vous êtes un lève-tôt, vous pouvez regarder le soleil se lever sur l’Atlantique pendant que vous sirotez un café & préparez-vous pour une journée à Myrtle Beach !
Gardez l’une de leurs omelettes uniques comme l’Amberjack, le Cobia, le Tarpon ou le Wahoo, tous nommés d’après des poissons de Caroline du Sud. Le Wahoo est mon préféré avec de la saucisse d’Andouille, des crevettes, des poivrons, des oignons, des tomates, du pepper jack et du cheddar. Le Tabor House Toast est un favori qui plaît à toute la famille (pas seulement aux enfants !) avec des toasts texans en croûte d’orange remplis de beurre de cacahuète et de bananes.
Si le petit-déjeuner n’est pas votre truc, le Pier House Restaurant est également ouvert pour le déjeuner et le dîner. Jetez un coup d’œil à leur bar en plein air situé au-dessus du restaurant qui présente une terrasse enveloppante avec des canapés confortables & chaises qui sont parfaites pour se détendre en sirotant un cocktail et en profitant du coucher de soleil.
JOHNNY D’S WAFFLES & BAKERY
Propriétaire et chef Jamie Saunders, diplômé de l’Institut culinaire d’Amérique avec un diplôme de & pâtisserie, transforme votre menu typique de Waffle House en une aventure gastronomique chez Johnny D’s Waffles & Bakery. Un éventail de délicieuses combinaisons d’œufs, de gaufres et de crêpes attire une longue file d’attente de locaux et de visiteurs devant leur porte, surtout les matins de week-end.
Dieu merci, ils ont ouvert un deuxième emplacement, Johnny D’s Waffles and Benedict’s, car c’est absolument l’un de mes petits-déjeuners préférés et les meilleurs de Myrtle Beach ! Leur menu est vaste, alors prévoyez du temps supplémentaire pour vous décider.
Pour un petit-déjeuner copieux, essayez l’omelette au crabe et aux crevettes avec du crabe de lump, des crevettes, de l’oignon & du fromage Havarti à l’aneth assaisonné d’Old Bay & arrosé d’une sauce rémoulade aux fruits de mer. Mais juste une fois, vous devez essayer leurs gaufres Red Velvet signature (arrosées de glaçage au fromage à la crème et garnies de sucre de cannelle & beurre) qui sont à mourir.
Un autre de mes favoris si vous avez une dent sucrée, est leur gaufre au pain perdu à la noix de coco et à la banane (trois morceaux de gaufre trempés dans une crème anglaise à la gousse de vanille, grillés, puis garnis de bananes fraîches, de noix de coco, de sauce à la cannelle & sucre à la cannelle). Ce n’est rien de moins que le paradis dans une assiette.
CROISSANTS BISTRO & BAKERY
« Bonjour, Y’all, », le slogan du Croissants Bistro & Bakery d’Heidi Vukov à Myrtle Beach (et le nom de son livre de cuisine) résume parfaitement l’association élégante et délicieuse de deux traditions culinaires distinctes – la cuisine européenne et la cuisine familiale du Sud – dans ce restaurant populaire.
La boulangerie du Bistro &, une des préférées des habitants depuis son ouverture, propose une large sélection de croissants, pâtisseries et muffins faits maison, ainsi que des plats plus consistants comme leur Crab Benedict ou leur Chicken and Waffles. Du côté plus sucré, on trouve l’une de leurs spécialités maison – le pain perdu Bananas Foster avec du pain challah Croissants′, des bananes brûlées et une sauce au rhum. Ajoutez un peu de piquant à votre week-end avec leur brunch du dimanche et leur bar à Bloody Mary.
CREPE CREATION CAFÉ
Le propriétaire Larry Cauble a passé des années à perfectionner sa recette de crêpe lorsqu’il vivait en Europe afin que ses invités puissent déguster des crêpes classiques et des gaufres belges fraîchement préparées. Mais il ne s’arrête pas aux principes de base. Cauble monte d’un cran avec ses choix de menu savoureux du Crepe Creation Cafe, comme la crêpe savoureuse au poulet à la toscane. Et il y a un large choix de crêpes de dessert comme la crêpe de la ferme aux myrtilles, le zeste de citron ou le pain perdu farci.
Vous ne pouvez pas vous décider – créez vos propres crêpes et gaufres sur commande dans ce lieu de rencontre local préféré. Et voici quelques infos sur les crêpes pour impressionner vos amis : « Les crêpes françaises sont en fait quelque chose qui était célébré chaque 2 février », dit Cauble. « C’était un jour où chaque foyer français préparait une bonne douzaine de belles crêpes pour les manger ensemble. On croyait que c’était pour le retour de la lumière (le printemps arrive et plus de longues nuits d’hiver à venir) et on l’appelait « La Chandeleur. »
Pinner ce post pour plus tard !
Article écrit par Sandra Chambers de Southern-Traveller.
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