Il sangue contiene circa 700 kcal/litro, quindi un adulto medio avrebbe bisogno di bere circa tre litri per soddisfare il suo fabbisogno energetico ogni giorno. Ma tutto questo sangue conterrebbe anche abbastanza micronutrienti essenziali? Consideriamo la vitamina C, come esempio peggiore, perché gli esseri umani non possono produrla o conservarla. […]